Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Василий Котлетов (пузо2арбуза.ру)

Оливье вкусный

Subscribe. Кулинария

Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!

подписчиков: 226045
Подписаться

Тот самый новогодний "тазик" оливье. Полагаю, редкий стол обойдется без него в праздник. Не люблю хвастаться, но все мои друзья очень любят этот рецепт и всегда спрашивают, как я его делаю. Вроде бы - что тут может быть такого особенного?...

2011-12-29 01:06:05 + Комментировать Автор:

Закуски на Новый Год

Subscribe. Кулинария

Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!

подписчиков: 226045
Подписаться

Едва ли не самой важной частью меню новогоднего стола можно назвать закуски и салаты. Ведь новый год традиционно начинается праздничной трапезой, трапеза начинается с закусок, а народная мудрость гласит, что как новый год встретишь, так его и проведешь....

2011-12-27 01:06:05 + Комментировать Автор:

Вырезка с лапшой в воке

Subscribe. Кулинария

Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!

подписчиков: 226045
Подписаться

Первым делом размораживаем фасоль и горошек. Пока моем морковь, лук и мясо. Режем вырезку на "медальоны" и каждый пополам, чтобы получились брусочки. Кладем мясо в миску, заливаем маринадом: соевый соус, 1 ст.л. кунжутного масла, яблочный уксус....

2011-12-24 01:06:04 + Комментировать Автор:

Лучший способ приготовить печень

Subscribe. Кулинария

Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!

подписчиков: 226045
Подписаться

Нам всем надо есть печень. Она богата железом, а также невероятно вкусна, если хорошо приготовлена. И пускай воспоминания о резиновой печенке в школьной столовой еще свежи, пора двигаться дальше. Я готовлю печень с французской приправой персияд....

2011-12-22 01:06:04 + Комментировать Автор:

Что приготовить из картофеля

Subscribe. Кулинария

Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!

подписчиков: 226045
Подписаться

Жареный, печеный или отварной картофель одинаково хорош как сам по себе, так и в качестве вкусной составляющей для многих сложных блюд. Чего только не готовят из картошки! Закуски и салаты, супы и окрошки, основные блюда и гарниры, пекут с картофелем пироги да шанежки....

2011-12-20 01:06:05 + Комментировать Автор:

Жаркое "Оссобуко"

Subscribe. Кулинария

Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!

подписчиков: 226045
Подписаться

Классическое итальянское жаркое, родом из Милана. В переводе с итальянского, ossobuco значит "полая кость". Для жаркого используется телячья голяшка (можно использовать говяжью), разделанная поперек на куски толщиной в 3 см....

2011-12-17 01:06:08 + Комментировать Автор:

Мини сочни

Subscribe. Кулинария

Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!

подписчиков: 226045
Подписаться

За основу рецепта мини сочней я взяла свой предыдущий вариант классических сочней. Тесто обычное - песочное, а вот начинка хоть и творожная, но больше напоминает крем, чем творожную массу....

2011-12-15 01:06:05 + Комментировать Автор:

Ньокки с томатным соусом

Subscribe. Кулинария

Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!

подписчиков: 226045
Подписаться

Под смешным названием скрывается не что иное, как клецки, родом из Италии. Там их готовят из сыра, хлеба, риса, но из картофеля - самые популярные. Приготовив ньокки, их можно заморозить, поэтому имеет смысл готовить с запасом. Ньокки будут отличной заменой макаронам....

2011-12-13 01:06:05 + Комментировать Автор:

Как приготовить безе

Subscribe. Кулинария

Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!

подписчиков: 226045
Подписаться

В дореволюционной России безе называли "испанский ветер". Его ещё называют меренгами, и считается, что правильнее этот десерт называть именно так, потому что безе - это белковый крем, а меренги - это тот же крем, только высушенный....

2011-12-10 01:06:05 + Комментировать Автор:

Крошки-эклеры с заварным кремом

Subscribe. Кулинария

Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!

подписчиков: 226045
Подписаться

В небольшой кастрюле нагреть сливки и распустить в них сливочное масло. Довести до кипения. Понемногу всыпать муку, постоянно помешивая. Когда тесто станет отходить от стенок снять с огня и переложить в миску....

2011-12-08 01:06:05 + Комментировать Автор: