Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Светлана

Кофе капучино в домашних условиях

Если в доме есть френч-пресс, то приготовить кофе капучино с крепкой молочной пенкой в домашних условиях проще-простого! Основная задача при изготовление капучино - это получить молочную пенку Чем выше жирность у молока, тем крепче будет пенка Варим кофе | Молоко подогреваем, до кипения доводить не надо (если конечно это молоко не от знакомой коровки, тогда прокипятить и остудить слегка) Немного молока наливаем в небольшой френч-пресс  (при взбитии молоко увеличится в объёме, превращаясь в устойчивую пену), интенсивно несколько раз поднимаем и опускаем поршень
5 комментариев  1814 просмотров vote 15

Плетенка.... или тень на плетень

ktv1***@m*****.ru - написал в группу Мои любимые рецепты 06.11.2014 , обновлено  16.03.2015
Пожаловаться
2 комментария  2487 просмотров vote 14

Рецепты из курицы: Лимонная куриная грудка с травами, Хрустящая курица с чесноком и солеными крекерами

Рецепты из курицы - Хрустящая курица с чесноком и солеными крекерами Простой и быстрый рецепт сочного куриного филе с прекрасной золотистой, немного хрустящей ароматной корочкой из крекеров! Таким способом можно приготовить не только птицу, но и любое другое мясо или рыбу Время приготовления - 25 мин Порций - 2 Ингредиенты чеснок - 1 зубчик лимон - 1 шт соленый крекер - 6 шт сливочное масло - 2 столовых ложки петрушка - 4 веточки соль, перец мука - 2 столовых ложки с горкой крупное яйцо - 1 шт куриное филе без кожи - 2 шт Приготовление Очистить чеснок и цедру лимона Слегка взбить вместе сухари в кухонном комбайне (блендере) с маслом, чесноком, веточками петрушки, цедрой лимона и щепоткой соли и перца
3 комментария  1099 просмотров vote 14

Рулеты из кабачков: Рулетики из кабачков с сыром, Рулетики из кабачков и моркови

Продолжаем пополнять ассортимент блюд из очень популярного, ценнейшего плода семейства тыквенных! Рулетики из кабачков с сыром и помидорами, а также с чесноком или, например, с морковью и луком - выбираем самые непритязательные рецепты, не требующие особой сноровки! При небольших затратах времени получаем сытную закуску, которую и на работу можно взять и в качестве перекуса использовать Рулеты из кабачков - Рулетики из кабачков с сыром, Рулетики из кабачков и моркови Нам потребуется Кабачки - 2 шт (около 700 г) Сыр твердый - 100 г Помидоры - 1 шт (крупный) Майонез - 2 столовых ложки Чеснок - 2 зубчика Грецкие орехи - 30 г Укроп, петрушка - по вкусу Масло подсолнечное - для жарки Приправы по вкусу Вымыть овощи | Кабачки для данного рецепта не очищают от шкурки - они молодые Нарезать кабачки на тонкие полоски | Сейчас я использовала специальный нож, толщина получалась около 4 мм Нарезанные пластинки уложить на горячую сковороду с растительным маслом и обжарить с двух сторон до готовности Выложить дольки на бумажное полотенце, чтобы снять лишнее масло
9 комментариев  2078 просмотров vote 14

Тефтели с сыром

Подруга купила в магазине куриный фарш и он ей понравился, поэтому я тоже пошла в этот магазин и купила его | Решила приготовить что-нибудь новенькое, остановилась на тефтелях | Тефтели сделала в духовке с сыром под сметанным соусом, тефтели получились нежными на вкус Нам потребуется 1 кг мясного фарша (любого), 150-200 г сыра, 1 яйцо, 3/4 стакана отварного риса, соль и черный молотый перец, приправы по желанию (я добавила базилик)
8 комментариев  1687 просмотров vote 14