Наталья Золина (Скарлетт)
О себе
Секреты сервировки
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Ведущий стилист бренда французской посуды Luminarc, признанный эксперт в декорировании и сервировке стола, Катрин Шмидт в преддверии праздничных застолий, дает советы нашим читателям....
Вкусный Домик - вкусно как дома! Black Russian (Черный Русский)
Вкусный Домик - это кулинарный блог, в котором Вы найдете не только рецепты блюд с пошаговым фотоописанием, но и много другой полезной информации, так или иначе связанной с кулинарией.
Коктель Black Russian появился в середине ХХ века. Впервые он был приготовлен бельгийским барменом Гюставом Топом в гостинице "Метрополь" в Брюсселе. Получил свое имя <Черный русский, знаменуя период холодной войны против Советского Союза. Этот коктейль считается предком всех смешанных напитков, включающих в свой состав кофе. Сегодня появилась тенденция разбавлять его колой. Ингредиенты: ликер кофейный - 80 мл. водка - 40 мл. лайм - 1 шт. лед Способ приготовления Читать далее. ...
Вкусный Домик - вкусно как дома! Оформление бутербродов (карвинг)
Вкусный Домик - это кулинарный блог, в котором Вы найдете не только рецепты блюд с пошаговым фотоописанием, но и много другой полезной информации, так или иначе связанной с кулинарией.
Сегодня хочу предложить Вашему вниманию симпатичные и оригинальные идеи для оформления фуршетных бутербродов. Такие закуски, безусловно, не останутся без внимания и будут поглощены в первую очередь. Никаких особых продуктов не потребуется - необходима всего лишь фантазия и желание превратить обыкновенные кусочки хлеба в что-то удивительное нестандартное и замечательное. Читать далее. ...
Вкусный Домик - вкусно как дома! Тунец с жасминовым рисом
Вкусный Домик - это кулинарный блог, в котором Вы найдете не только рецепты блюд с пошаговым фотоописанием, но и много другой полезной информации, так или иначе связанной с кулинарией.
Несмотря на волшебный вид и непревзойденный вкус приготовить такое красивое блюдо не составит никакого труда. Полупрожареный маслянистый ароматнейший тунец никого не оставит равнодушным, а зелень деликатно дополнит полноту вкусов. Угощайтесь! Ингредиенты: тунец - 300 гр. рис жасминовый - 200 гр. кунжут черный - 10 гр. чеснок - 2 зубчика мед - 1 ч. л. свежий имбирь - 20 гр. соевый соус - 70 гр. кинза - пучок васаби порошок - 2 ч. л. соль, перец- по вкусу Способ приготовления Читать далее. ...
Творожный пирог с маково-ореховой основой
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
5 ст. л. с горкой сухого мака хорошо разбить блендером, добавить 2 ст. л. сахара, пробить вместе. К мягкому сливочному маслу добавить муку с разрыхлителем, хорошо размять, добавить яйцо, перемешать....
Вкусный Домик - вкусно как дома! Чемпионат Европы по карвингу
Вкусный Домик - это кулинарный блог, в котором Вы найдете не только рецепты блюд с пошаговым фотоописанием, но и много другой полезной информации, так или иначе связанной с кулинарией.
В немецком городе Лейпциг вчера прошел первый Чемпионат Европы по карвингу, на котором собрались лучшие мастера этого довольно нового вида кулинарного искусства, готовые поразить судей своими шедеврами из тыквы, огурцов и других овощей и фруктов. Конкурс по карвингу проходит в рамках гастрономической ярмарки "Gaeste" для представителей сферы ресторанного, отельного и продовольственного бизнеса. За четыре часа участники конкурса должны вырезать на глазах жюри настоящие произведения искусства из ды...
Вкусный Домик - вкусно как дома! Бело-шоколадный латте
Вкусный Домик - это кулинарный блог, в котором Вы найдете не только рецепты блюд с пошаговым фотоописанием, но и много другой полезной информации, так или иначе связанной с кулинарией.
Латте - самый приятный напиток в холодный осенний или зимний день, тем более, что осень неумолимо приближается. Особенно этот напиток понравится любителям сладкого кофе. Он выглядит очень соблазнительно, а для приготовления Вам понадобится всего-то лишь молоко, кофе и шоколад. Приятного отдыха! Ингредиенты: кофе эспрессо - 3 ч. л. кипяток - 300 мл. молоко - 700 мл. шоколад белый - 100 гр. Способ приготовления Читать далее . ...
Вкусный Домик - вкусно как дома! Украшения из огурца (карвинг)
Вкусный Домик - это кулинарный блог, в котором Вы найдете не только рецепты блюд с пошаговым фотоописанием, но и много другой полезной информации, так или иначе связанной с кулинарией.
Карвинг в переводе с английского означает <вырезание. Сервировка праздничного и даже ежедневного стола играет существенную роль в восприятии того или иного рецепта, а красиво оформленное блюдо - важный элемент застолья. В кулинарии с помощью карвинга создаются всевозможные композиции из фруктов и овощей. Сегодня это искусство весьма популярно, а благодаря простоте доступно каждому. Даже самый обыкновенный бантик из зеленого лука или цветочек из помидора преображает простое блюдо, радуя как детей, так и взр...
Как приготовить суп-пюре
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Всего два - три десятка лет назад герой нашего сегодняшнего рассказа, суп-пюре, считался блюдом, требующим для своего приготовления непозволительных затрат времени и сил. Такой суп, ингредиенты которого приходилось вручную протирать сквозь сито, был хоть и желанным, но редким гостем на наших столах....
Вкусный Домик - вкусно как дома! Хлеб 'Чеддер'
Вкусный Домик - это кулинарный блог, в котором Вы найдете не только рецепты блюд с пошаговым фотоописанием, но и много другой полезной информации, так или иначе связанной с кулинарией.
Предлагаю Вам приготовить вот такой бесподобный хлеб. Он обладает умопомрачительным сырным ароматом и прекрасным вкусом. Непременно испеките сырные булочки дома и насладитесь этим ароматным чудом! Ингредиенты: дрожжи - 30 гр. вода теплая - 1,5 ст. молоко - 1/2 ст. мука - 5 ст. яйцо - 1 шт. сыр чеддер - 300 гр. сахар - 2 ст. л. масло сливочное - 3 ст. л. соль - 2 ч. л. Способ приготовления Читать далее . ...