elena_dibro***@m*****.ru
О себе
Террин из лосося с зеленым горошком.
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Террин из лосося с зеленым горошком. 2009-12-04 09:34 Алексей Онегин Самое простое объяснение слову `террин' - нечто вроде паштета. Это, конечно, не совсем так, но часто у нас ошибочно называют террины именно так. Самое место террину - на праздничном столе, среди других холодных закусок. Контраст, который создают лосось и мусс из горошка, сразу привлекут внимание, а возможность приготовить террин за день-другой до подачи снимает с ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Террин из лосося с зеленым горо...
Майонез.
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Майонез. 2009-12-02 09:45 Алексей Онегин Современная российская домашняя кухня полностью дискредитировала доброе имя майонеза - теперь его без зазрения совести пихают в горячие блюда, совершенно забывая о том, что этот соус не предназначен для термообработки. В то же время, в качестве заправки для некоторых салатов или холодного соуса для рыбных и мясных закусок майонезу нет равных. Лелею надежду на то, ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Майонез. 2009-12-02 09:45 Алексей Онегин Современная россий...
Маффины с черникой.
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Маффины с черникой. 2009-11-30 09:02 Алексей Онегин Наверное, бесполезно скрывать, что десерты я готовлю несколько реже остальных блюд, но эти маффины вы просто обязаны попробовать. Хотя бы потому, что они переворачивают стереотип о том, что десерты, в том числе сладкая выпечка - дело долгое и муторное, и уж подавно за него не стоит браться вечером после работы. Рецепт маффинов я взял из ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Маффины с черникой. 2009-11-30 09:02 Алексей Онегин Наверное, бесполезно ск...
Киш лорен.
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Киш лорен. 2009-11-26 09:34 Алексей Онегин Еще один киш, который вообще-то по праву заслуживал быть первым - именно киш лорен считается классическим рецептом этого французского открытого пирога. Тем не менее, первым стал киш с грибами и пореем. Как и его, киш лорен можно подавать холодным и горячим, на завтрак, обед и ужин. Самое главное - киш лорен готовится заранее, так что ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Киш лорен. 2009-11-26 09:34 Алексей Онегин Еще один киш, который вообще-то по праву зас...
Китай.
Помогаем друг другу находить самые выгодные туры и билеты, советуем, нужна ли мед страховка, делать ли прививки, как везти деньги, как путешествовать с группой или самостоятельно в любой стране мира... - и много других полезностей
7 мест, которые нельзя пропустить в Шанхае...
Домашний сыр fromage blanc.
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Домашний сыр fromage blanc. 2009-11-24 08:49 Алексей Онегин Этот свежий сыр мне пару раз подали в Лионе в качестве десерта, после чего я загорелся идеей сделать его самостоятельно. Он имеет более однородную структуру, чем творог, отчетливо сливочный вкус, и одинаково замечательно выступает качестве десерта, аккомпанемента к легкому вину, или завтрака. Для того, чтобы сделать этот домашний сыр, вам не потребуется сычужный фермент - ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Домашний сыр fromage blanc. 200...
Как стать обаятельной и привлекательной
Наша рассылка для всех женщин - для Вас обаятельные и привлекательные.
Рассылки сайта " Время России " на subscribe.ru "Как стать обаятельной и привлекательной" Колонка редактора Новые статьи на сайте: new Что такое аэробика для мозга? new Зарядка для ума: 25 секретов нейробики new 5 простых способов повысить интеллект new Как удвоить свои деньги? new От чего зависят колебания на бирже? new 10 законов богатства new 50 привычек сильных людей new Почему нам так нужны деньги? new Как преодолеть нерешительность при выборе? new Уверенность в себе - ключ к успех...
Ряпушка на финский манер.
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Ряпушка на финский манер. 2009-11-20 09:21 Алексей Онегин Если, будучи в Финляндии, вы решите отведать рыбы, вполне вероятно, что выбирать вам придется из лосося, форели, сига или ряпушки. Все эти виды вкус и внешность имеют совершенно разные, но относятся к одному семейству лососевых. Ряпушку финны обычно готовят без изысков - панируют в ржаной муке и жарят. Да и не нужна тут никакая выдумка, ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Ряпушка на финский манер. 2009-11-20 09:21 Алексей Онегин Если, будуч...
Фриттата.
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Фриттата. 2009-11-18 10:24 Алексей Онегин Фриттата - итальянская разновидность омлета, и отличий от классического рецепта французского омлета имеет довольно-таки много. Как правило, сначала фриттата готовится на плите, после чего запекается в духовке. Обязательным является и использование начинок - чаще всего овощных, но бекон или колбаса тоже будут смотреться в ней уместно. Еще один обязательный элемент - сыр, в остальном же ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Фриттата. 2009-11-18 10:24 Алексей О...
Форель, запеченная в пергаменте.
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Форель, запеченная в пергаменте. 2009-11-16 10:19 Алексей Онегин Запекать рыбу в пергаменте - мысль здравая, если на выходе хочется получить баланс между пользой и вкусом. Судите сами: все соки остаются внутри, рыба получается нежной и ароматной, и при этом наполовину запекается, а наполовину готовится на пару, `запертом' в конверте из пергамента. Форель, разумеется, не единственная рыба, которую можно так приготовить, но лучше выбирать ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Форель, запеченная в перг...