Жульен с грибами в горшочках – очень вкусное и сытное блюдо | Вариантов приготовления несколько, вот один из них Кроме множества полезных веществ, обратите внимание, что в грибах содержится такое вещество как хитин, которое тяжело переваривается организмом | Поэтому, детям давать блюда из грибов необходимо с большой осторожностью, а лучше начинать с 12 лет | Также для лучшего усвоения, грибы желательно нарезать как можно мельче и тщательно пережевывать при употреблении, особенно это касается лесных грибов | Грибные блюда вы можете готовить на протяжении всего года и при этом не обязательно ходить в лес, существуют грибы, выращиваемые в теплицах – это шампиньоны и вешенки | По своему составу они ничуть не уступают дикорастущим грибам, а иногда даже лучше их | Например, в вешенках содержится в несколько раз больше полисахаридов чем в лисичках | Это вещество, которое имеет противораковое действие, а также связывает и выводит из организма соли тяжелых металлов, очищает его | При выборе грибов старайтесь выбирать молодые грибы, не поврежденные, без пятен Кстати, говорят, что если вместо мясных жирных блюд готовить грибные, хотя бы 4 раза в неделю, то можно сбросить несколько лишних килограмм Перед тем, как приготовить жульен с грибами подготовим такие продукты Грибы – 300 гр
Андриевский (Денис)
О себе
Нет информации
Жюльен (жульен) с грибами в горшочках
n написал в группу
Мои любимые рецепты
10.11.2015
Пожаловаться