ВИНОГРАДОВ Алексей Иванович
О себе
Рассылки
КУЛИНАРНАЯ КНИГА Елены и Алексея Виноградовых БОРЩ ГОРОДСКОЙ
Это не сухие кулинарные рецепты, переписанные из многочисленных поварских книжек, а подробные описания, по которым даже начинающая хозяйка сможет сегодня приготовить вкусную еду из самых простых продуктов.
БОРЩ ГОРОДСКОЙ из Кулинарной книги Елены и Алексея Виноградовых http://lit.lib.ru/w/winogradow_a/text_0020.shtml В зависимости от рецепта, борщ варят на свинине, на говядине, на копченых ребрышках, с сосисками и даже на грибном бульоне с черносливом. А варить его можно без картошки, без капусты, без томата, но основой борща всегда является свекла, которая по-старославянски называется "бърщь. Я варю борщ, как меня с детства учила моя бабушка, которая всегда называла его настоящим городским борщом. Бульон дл...
Русско-японская война ГОТОВНОСТЬ К ВОЙНЕ-28
ГОТОВНОСТЬ К ВОЙНЕ-28 (это продолжение публикации монографии, изданной в 1910 году, начало смотрите в архиве этой рассылки) В общем, ход войны представлялся генерал-адъютанту Куропаткину в следующем желательном виде: <План войны должен быть очень простой, - писал он во всеподданнейшей записке от 2 февраля 1904 года: 1) борьба флотов за главенство на море. 2) десант со стороны японцев и противодействие ему. 3) оборонительные действия с широким развитием партизанских действий до сбора значительных сил. 4) пе...
КУЛИНАРНАЯ КНИГА Елены и Алексея Виноградовых РУССКИЙ ПИРОЖОК
Это не сухие кулинарные рецепты, переписанные из многочисленных поварских книжек, а подробные описания, по которым даже начинающая хозяйка сможет сегодня приготовить вкусную еду из самых простых продуктов.
РУССКИЙ ПИРОЖОК из Кулинарной книги Елены и Алексея Виноградовых http://lit.lib.ru/w/winogradow_a/text_0020.shtml Что жевали в нашей старой России больше ста лет назад? Это можно было бы печатать под рубрикой "Возвращаясь к недоеденному. У людей, впервые увидевших такие пирожки на столе, они вызывают дружный смех и удивление. Все привыкли, что пирожки должны быть толстыми, а тут какие-то тощие, как обувные стельки, словно они под колесами грузовика побывали. Но, принюхавшись и отведав кусочек такого пирожк...
КУЛИНАРНАЯ КНИГА Елены и Алексея Виноградовых СУП ФАСОЛЕВЫЙ
Это не сухие кулинарные рецепты, переписанные из многочисленных поварских книжек, а подробные описания, по которым даже начинающая хозяйка сможет сегодня приготовить вкусную еду из самых простых продуктов.
СУП ФАСОЛЕВЫЙ из Кулинарной книги Елены и Алексея Виноградовых http://lit.lib.ru/w/winogradow_a/text_0020.shtml Это мой любимый суп. Мы его дома называем супом для полу ленивой хозяйки. Почему полу? Хотя времени на его приготовление уходит довольно много, но зато, если его сварить достаточное количество, то есть его можно 3-4 дня и он становится со временем только вкуснее. Вот и ленишься столько дней. Если уж браться за стряпню настоящего фасолевого супа, то варить его нужно не из баночной, готовой фасоли,...
КУЛИНАРНАЯ КНИГА Елены и Алексея Виноградовых ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ
Это не сухие кулинарные рецепты, переписанные из многочисленных поварских книжек, а подробные описания, по которым даже начинающая хозяйка сможет сегодня приготовить вкусную еду из самых простых продуктов.
ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ из Кулинарной книги Елены и Алексея Виноградовых http://subscribe.ru/catalog/home.eat.767 Сладкий торт в конце обеда - это дело обычное, а вот торт как второе блюдо - это что-то новенькое, точнее - забытое старенькое. Как раз таким острым блюдом сто лет назад угощали клиентов дореволюционных ресторанов многих российских городов. Но сделать такой же торт сможет и современная молодая хозяйка. Это торт из печенки! Для торта годится печень теленка или молодого поросенка, но самый нежный торт по...
КУЛИНАРНАЯ КНИГА Елены и Алексея Виноградовых СЛОЕНЫЕ ЛЕПЕШКИ
Это не сухие кулинарные рецепты, переписанные из многочисленных поварских книжек, а подробные описания, по которым даже начинающая хозяйка сможет сегодня приготовить вкусную еду из самых простых продуктов.
СЛОЕНЫЕ ЛЕПЕШКИ из Кулинарной книги Елены и Алексея Виноградовых http://zhurnal.lib.ru/w/winogradowa_elena_wiktorowna/kulinarijadljanachinajushih.shtml Когда лепишь пельмени или вареники, то в конце почти всегда остается лишним или начинка или тесто. Что с ними делать? Ну, начинку еще можно как-то съесть, а вот что сделать с оставшимся тестом? Я вот, например, чаще всего кладу его в пакетик и убираю в холодильник с мыслью, что завтра что-нибудь придумаю, но благополучно забываю про него, а когда нахожу дня...
КУЛИНАРНАЯ КНИГА Елены и Алексея Виноградовых ТВОРОЖНЫЕ ПИРОЖКИ
Это не сухие кулинарные рецепты, переписанные из многочисленных поварских книжек, а подробные описания, по которым даже начинающая хозяйка сможет сегодня приготовить вкусную еду из самых простых продуктов.
ТВОРОЖНЫЕ ПИРОЖКИ из Кулинарной книги Елены и Алексея Виноградовых http://zhurnal.lib.ru/w/winogradowa_elena_wiktorowna/kulinarijadljanachinajushih.shtml Как-то дала этот рецепт знакомой даме. Через некоторое время встречаемся, и она мне говорит - <Я на тебя обижена. Разве можно было давать такой рецепт нашему семейству, мы же все толстые, а я нажарю большущую миску твоих пирожков, и пока все не съедим, успокоиться не можем. Делаются такие пирожки очень просто и быстро. Для теста нужно взять 200 грамм твор...
КУЛИНАРНАЯ КНИГА Елены и Алексея Виноградовых КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ
Это не сухие кулинарные рецепты, переписанные из многочисленных поварских книжек, а подробные описания, по которым даже начинающая хозяйка сможет сегодня приготовить вкусную еду из самых простых продуктов.
КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ из Кулинарной книги Елены и Алексея Виноградовых http://zhurnal.lib.ru/w/winogradowa_elena_wiktorowna/kulinarijadljanachinajushih.shtml Много раз я слышала от бывалых хозяек, что печь пасхальные куличи - это дело хлопотное, сложное, требующее большого внимания и отнимающее много времени. Проще говоря - шаг вправо, шаг влево и у вас ничего не получится, только зря загубите кучу продуктов. Я так была напугана в свое время этими разговорами, что долго не решалась сама приступить к выпечке кул...
Ежемесячные средние цены на продукты по России Ежемесячные средние цены на продукты по России на март 2007
Ежемесячные средние цены на продукты по России которые подсчитали в каждой российской области обыкновенные домохозяйки.
Ежемесячные средние цены на продукты по России на март 2007 которые вывели не государственные статистики, а подсчитали в каждой российской области обыкновенные домохозяйки. Эти данные каждый месяц суммируются для получения средней цены по всей нашей стране. Это, конечно, неофициальные цифры, но обыкновенные российские женщины гораздо быстрее поймут друг друга, чем доверятся бородатым статистикам. ХЛЕБ ЧЕРНЫЙ (стандартная буханка) - 10 руб. 00 коп. БАТОН (разновидности "Нарезного) -10 руб. 00 коп. СВИНИНА в...
КУЛИНАРНАЯ КНИГА Елены и Алексея Виноградовых СУП КУРИНЫЙ С КНЕЛЯМИ
Это не сухие кулинарные рецепты, переписанные из многочисленных поварских книжек, а подробные описания, по которым даже начинающая хозяйка сможет сегодня приготовить вкусную еду из самых простых продуктов.
СУП КУРИНЫЙ С КНЕЛЯМИ из Кулинарной книги Елены и Алексея Виноградовых http://zhurnal.lib.ru/w/winogradowa_elena_wiktorowna/kulinarijadljanachinajushih.shtml Кнели, это мясные фрикадельки, только очень, очень нежные, такие нежные, что и зубы вам практически не потребуются, чтобы их прожевать. Если суп с кнелями варить без перца, то он получается диетическим, тогда он просто создан для маленьких, стареньких и для людей с больным желудком, а вот если в такой супчик добавить специй и много зелени, то суп стан...