Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

spuhtya@mail.ru

Фондю мясное

Фондю (от французского "расплавленный") - одно из основных национальных блюд Швейцарии… Это традиционная закуска швейцарских пастухов, которая заслуженно получила признание среди многих гурманов! Это блюдо ни что иное, как расплавленная в белом вине сырная масса, которая стоит на столе в специализированной подогревающейся на огне посудине, куда макают кусочки хлеба или мяса | Конечно не обойтись нам и без специального судка для фондю… Он может быть из керамического или чугунного материала «Фондю мясное» является прекрасным блюдом для дружной и теплой компании Ингредиенты сырок «Дружба» (плавленый) - 100 гр сыр колбасный - 120 гр сыр твердых сортов - 150 гр белое вино (лучше сухое) - 1 стакан чеснок - 1 зубчик коньяк - 1 столовая ложка специи
6 комментариев  1011 просмотров vote 13

Ройбуш чай - полезные свойства, как заваривать

Впервые чай ройбуш я попробовал благодаря подарку с Севера, из Финляндии | Мне рассказали, что в холод он хорошо согревает | И только потом покопался в интернете, и узнал, что сам он из Африки… Теперь покупаю его у своих друзей По вкусу мне он напоминает нечто пряное, приятно-острое, эксзотическое Чай Ройбуш - красный южноафриканский чай, его еще называют Эликсиром бушменов | Красный кустарник встречается только в Африке, там он считается национальным напитком | Кустарник относится к семейству бобовых и произрастает только в Южной Африке Чай Ройбуш рекомендуется пить при аллергии, депрессии, нервных расстройствах

Рыба в кляре

Рыбу я люблю… Особенно морскую (она тиной не пахнет )) И даже ее готовлю… Иногда  И зачастую предпочитаю готовить рыбу именно в кляре!  Только вот не всегда получается "взять рыбное филе", что обычно фигурирует во всевозможных рецептах | Часто приходится иметь дело с рыбой, как она есть - с потрохами и костями | А с такой рыбой фокус с "жидким тестом", типа блинного, для приготовления собственно в кляре, не очень-то и проходит… Смотрим красочную версию рецепта! Выручает другой способ приготовления продуктов в кляре - в панировке с льезоном!  Льезон (от французского liaison - связь, соединение) - жидкая смесь для связывания пищевого продукта с панировкой, это способствует лучшему прилипанию панировки к продукту, улучшает вкус блюда и создает вкусную хрустящую корочку
4 комментария  1518 просмотров vote 13

Шашлык из говяжьего языка

Шашлык из языка из-за своего оригинального вкуса всегда считался деликатесом! Конечно, по вкусу он существенно отличается от шашлыка традиционного, но не скажу, что в худшую сторону Описание приготовления Вашему вниманию - очень простой рецепт шашлыка из говяжьего языка! Когда мы с семьей едем на природу, то помимо мяса всегда покупаем немного говяжьего языка и делаем пару шампуров шашлыка из него - для разнообразия | Получается на любителя - детям такой шашлык не очень нравится, а вот муж его ест с огромным удовольствием! Да и мне нравится! Так что - показываю, как приготовить шашлык из языка | Возможно, кому-то и пригодится ;) Ингредиенты Говяжий язык - 1 штука Репчатый лук - 1 штука Оливковое масло - 3 столовых ложки Перец болгарский - 1 штука Помидоры - 2 штуки Дольки лимона - 2 штуки Соль, специи - по вкусу Как приготовить Шашлык из говяжьего языка Говяжий язык хорошенько моем и варим в немного подсоленной воде до полной готовности | Затем достать с воды, дать немного остыть и нарезать небольшими кусочками | Перекладываем язык в кастрюлю, добавляем специи, соль, оливковое масло, дольки лимона | Накрываем кастрюлю и оставляем мариноваться на 1 час
1 комментарий  5365 просмотров vote 13

Глинтвейн рецепт - Глинтвейн с яблоками и ягодами

Коктейли > Глинтвейн с яблоками и ягодами Время приготовления - 30 минКолличество порций - 8 Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Глинтвейн с яблоками и ягодами" | Попробуйте обязательно Ингредиенты 750 мл красного вина 500 мл яблочного сока 50 гр сахара 1 шт палочка корицы 1 шт звездочка бадьяна 2 столовя ложка ликера 'Куантро' 100 г замороженных лесных ягод 1 шт маленькое яблоко Приготовление Налейте вино и яблочный сок в большую кастрюлю, добавьте сахар, корицу и бадьян
14 комментариев  3147 просмотров vote 13

Клафути со сливами - Пошаговый рецепт с фото

Клафути со сливами - Рецепт с фото Клафути - это французский десерт, в котором фрукты запекаются в сладком яичном тесте, довольно жидком | Этот десерт одновременно сочетает в себе качества запеканки и пирога Такой десерт отлично подойдет тем девушкам, которые следят за своей фигурой! Так что угощайтесь Ингредиенты Куриные яйца - 4 шт Сахар - 5-6 столовых ложки Мука пшеничная - 3 столовых ложки Молоко - 350 мл Ванилин - 2 пакетика Сливы (сладкие) - 400 - 500 г Сахарная пудра - 2 -3 столовых ложки Способ приготовления Сливы тщательно промыть, отделить от косточек и нарезать дольками среднего размера
2 комментария  1340 просмотров vote 13

Жареные мидии с луком и чесноком

Жареные мидии это очень вкусное сытное блюдо, но многие хозяйки не знают, как его готовить или просто бояться испортить продукты | Изучив эту небольшую статью, вы сможет узнать, как приготовить жареные мидии с чесноком или с репчатым луком, а лучше и с тем, и с тем продуктом ))) А знаете ли вы, что мидии – это крайне полезный продукт, благодаря которому можно повысить иммунитет, улучшить состав крови, зрение, состояние волос и кожи, наладить пищеварение и ускорить обмен веществ? Это эффективное средство для профилактики онкологических заболеваний Жареные мидии, рецепт рассчитан на  3 порции
2 комментария  8313 просмотров vote 13

Слоеные листочки с яблоком

Автор - Даша Михайловна   Категория Выпечка -> Изделия из теста -> СлойкиКухня - УкраинскаяВремя приготовления - 30 минутКоличество порций - 6 Описание - Золотая осень пролетела и оставила после себя яркие воспоминания! Пирожки-листочки получаются легкими и ароматными | Очень быстро, очень вкусно и ароматно! Ингредиенты Тесто слоеное - 500 г Яблоко (кислое) - 2 шт Сахар - 2 столовых ложки Корица - 1 чайная ложка Орех мускатный - 1/2 чайной ложки Имбирь - 1 чайная ложка Яйцо - 1 шт Сахарная пудра (для посыпки) Приготовление   Разморозить тесто
55 комментариев  2161 просмотр vote 13

Как приготовить бифштекс

Как приготовить бифштекс Ингредиенты 4 бифштекса толщиной 4 см каждый 3 столовые ложки оливкового масла 1 столовая ложка сливочного масла соль, перец Приготовление Разогрев оливковое масло на большой сковороде, кладем в нее бифштексы и жарим с каждой стороны по минуте Уменьшаем огонь и снова жарим по 1 минуте с каждой стороны Добавляем сливочное масло и дожариваем бифштексы на самом слабом огне еще по 1 минутке с каждой стороны В конце посолить и поперчить Полезный совет Хороший бифштекс - это прежде всего хорошая вырезка
1 комментарий  1656 просмотров vote 13

Видеорецепт - Яичница Болтунья в Слоёном Тесте

Яичница Болтунья в Слоёном Тесте | Отличный Завтрак Для Всей Семьи | С такой яичницей справится любой, попробуйте приготовить яичницу в слоеном тесте Ингредиенты Слоёное тесто Шампиньоны - 300гр Ветчина - 200 гр Сыр - 150 гр Яйца - 7 шт           Смотреть подробно видеорецепт   Приятного аппетита!     ====================================================Источник
n написал в группу Мои любимые рецепты 26.11.2015 , обновлено  16.10.2016
Пожаловаться
5 комментариев  2341 просмотр vote 13