amarant***@m*****.ru
О себе
Советы шеф-повара #3155. Окрошка с рыбой
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#3155. Окрошка с рыбой Окрошка с рыбой На 0,5 кг рыбы: квас 1,5 л , картофель 2-3 шт, редис 1 пучок, квашеная капуста без рассола 1 стакан, зеленый лук резаный 4-5 ст.л, яйца вареные 2 шт, сметана 2-3 ст.л, горчица 1 ч.л, сахар 1 ч.л, соль по вкусу. Рыбу отваривают, отделяют мякоть и нарезают ее кусочками. Отварную рыбу соединяют с нарезанными кубиками белками яиц, отварным картофелем, редисом, огурцами и зеленым луком. Желтки яиц растирают с солью, сахаром и горчицей, тщательно перемешивают и развод...
Здоровье. Красота. Долголетие.Новейшие медицинские технологии. Выпуск 236
Современные технологии медицины Израиля по лечению, диагностики и профилактики в области гинекологии и акушерства, гастроэнтерологии, дерматологии, кардиологии, хирургии, пластической хирургии, стоматологии, офтальмологии, ортопедии и онкологии.
"МИФЫ О БЕРЕМЕННОСТИ И РОДАХ"= Нужно рожать раньше, питаться как можно больше во время беременности, абортов лучше избегать, так как это опаснее родов... Давайте разберемся с этими и другими мифами и заблуждениями, касающиеся беременности или родов. "ТОП САМЫХ НЕНУЖНЫХ МЕДИЦИНСКИХ АНАЛИЗОВ, КОТОРЫЕ ДЕЛАЮТ В СТРАНАХ СНГ"= В условиях бурного развития современных медицинских технологий в сфере диагностики сформировалась порочная практика назначения докторами абсолютно ненужных или излишних по своей сути тестов или исследований. Довольно часто они способны даже привести к искажению клинической картины в глазах терапевта. Ниже мы рассмотрим некоторые наиболее яркие примеры подобных диагностических исследований... "АЛКЛГОЛЬ И БУДУЩЕЕ ОТЦОВСТВО. КОГДА НУЖНО ОТКАЗАТЬСЯ ОТ АЛКОГОЛЯ"= Китайские ученые выступили с предупреждением мужчинам, которые планируют стать отцами: регулярное употребление алкогольных напитков в период, предшествующий беременности увеличивает риск развития пороков сердца у будущего ребенка!...
Советы шеф-повара #3154. Мясо, тушенное по-суздальски
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#3154. Мясо, тушенное по-суздальски Мясо, тушенное по-суздальски 700 г говяжьей грудинки, 1-2 моркови, 1 луковица, 150 г корня хрена, 120 г корня петрушки, 200 г сметаны, 100 г сухого белого вина, 1 стакан муки, 1/4 стакана воды, соль и перец по вкусу. Говяжью грудинку или другой кусок мяса натереть солью и перцем. Овощи и коренья нарезать соломкой. В глиняный горшок или посуду с толстым дном положить часть овощей, затем - мясо, сверху - остальные овощи, все залить сухим белым вином и сметаной. После...
Советы шеф-повара #3153. Телячья печенка по-венециански (Итальянская кухня).
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#3153. Телячья печенка по-венециански (Итальянская кухня. Телячья печенка по-венециански (Итальянская кухня. На 2 порции: 200 г телячьей печенки, 2 луковицы, 50 г сливочного масла, 1 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. сухого белого вина, 1 ст. л. коньяка, сок 0,5 лимона, 1 ст. л. рубленой петрушки, соль, перец. Лук очистить и порезать тонкими кольцами. Печень промыть и нарезать небольшими ломтиками или кубиками. Столовую ложку сливочного масла растопить в сотейнике, добавить лук, обжарить его на небол...
Здоровье. Красота. Долголетие.Новейшие медицинские технологии. Выпуск 235
Современные технологии медицины Израиля по лечению, диагностики и профилактики в области гинекологии и акушерства, гастроэнтерологии, дерматологии, кардиологии, хирургии, пластической хирургии, стоматологии, офтальмологии, ортопедии и онкологии.
"МИФЫ О БЕРЕМЕННОСТИ И РОДАХ"= Нужно рожать раньше, питаться как можно больше во время беременности, абортов лучше избегать, так как это опаснее родов... Давайте разберемся с этими и другими мифами и заблуждениями, касающиеся беременности или родов. "ТОП САМЫХ НЕНУЖНЫХ МЕДИЦИНСКИХ АНАЛИЗОВ, КОТОРЫЕ ДЕЛАЮТ В СТРАНАХ СНГ"= В условиях бурного развития современных медицинских технологий в сфере диагностики сформировалась порочная практика назначения докторами абсолютно ненужных или излишних по своей сути тестов или исследований. Довольно часто они способны даже привести к искажению клинической картины в глазах терапевта. Ниже мы рассмотрим некоторые наиболее яркие примеры подобных диагностических исследований... "АЛКОГОЛЬ И БУДУШЕЕ ОТЦОВСТВО. КОГДА НУЖНО ОТКАЗАТЬСЯ ОТ ВЫПИВКИ"= Китайские ученые выступили с предупреждением мужчинам, которые планируют стать отцами: регулярное употребление алкогольных напитков в период, предшествующий беременности увеличивает риск развития пороков сердца у будущего ребенка!...
Советы шеф-повара #3152. Гречневые блины, фаршированные жареной ягнятиной и ов
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#3152. Гречневые блины, фаршированные жареной ягнятиной и овощами (Русская кухня. Гречневые блины, фаршированные жареной ягнятиной и овощами (Русская кухня. На порции: 300 г мяса ягненка без костей, 2 помидора, 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, 75 г гречневой муки, 100 г пшеничной муки, 5 г пекарских дрожжей, 125 г натурального йогурта, 200 мл молока, 3 яйца, 0,5 ч. л. горчицы, 3 ст. л. белого винного уксуса, 8 ст. л. растительного масла. Дрожжи развести в 2 ст. л. теплого молока, смешать с гречневой мук...
Здоровье. Красота. Долголетие.Новейшие медицинские технологии
Современные технологии медицины Израиля по лечению, диагностики и профилактики в области гинекологии и акушерства, гастроэнтерологии, дерматологии, кардиологии, хирургии, пластической хирургии, стоматологии, офтальмологии, ортопедии и онкологии.
"ВНИМАНИЕ:ХРАП!ТАК ЛИ ОН ОПАСЕН И МОЖНО ЛИ ОТ НЕГО ВЫЛЕЧИТЬСЯ?" Храпу подвержены многие люди. И ряд прежних научных исследований показывал, что от этого страдает не только окружение храпящего, но и сам он. Раньше специалисты придерживались мнения о том, что люди, которые храпят, испытывают сотни коротких пробуждений во сне, однако новая научная работа открыла много нового на то, как происходит этот процесс. Её результаты исследователи опубликовали в научном издании Otolaryngology. "КАКИЕ ПРОДУКТЫ ПРОВОЦИРУЮТ И КАКИЕ ЗАЩИЩАЮТ НАС ОТ РАКА"= Специалисты считают, что порядка двадцати всех заболеваний онкологией имеют связь с наличием у человека избыточного веса, низким уровнем физической нагрузки, неправильным питанием, а также повышенным количеством употребляемых спиртных напитков., "КАК ЗАКАЗАТЬ ОРИГИНАЛЬНЫЕ ЛЕКАРСТВА ИЗ ИЗРАИЛЯ"= Аптека "Исрамедфарм" успешно действует на рынке с 2000 года. С нашей помощью, лекарства из Израиля cтали доступны не только жителям страны и туристам, а также для граждан других госуд...
Здоровье. Красота. Долголетие.Новейшие медицинские технологии
Современные технологии медицины Израиля по лечению, диагностики и профилактики в области гинекологии и акушерства, гастроэнтерологии, дерматологии, кардиологии, хирургии, пластической хирургии, стоматологии, офтальмологии, ортопедии и онкологии.
"МИФЫ О РАКЕ МОЛОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ"= Самым надежным вариантом спасти жизнь пациентки - это диагностика рака на ранних стадиях. В случае своевременного выявления выздоравливают до 92 % пациентов, страдавших этим видом онкологических заболеваний. Семь заблуждений, мешающих людям увидеть опасные симптомы и обратиться к специалисту: "ВРЕДНЫЕ СОВЕТЫ О ЗДОРОВМ ПИТАНИИ. РАЗОБЛАЧАЕМ МИФЫ"= В этой статье мы поговорим о мифах и заблуждениях о здоровом питании, которые часто можно услышать из сми или своего близкого окружения. "КАК ВЫБРАТЬ САМОЕ ЭФФЕКТИВНОЕ ЛЕЧЕНИЕ РАКА ГРУДИ"= Тест MammaPrint не только помогает онкологам выбрать самую эффективную методику лечения рака груди после операции, но и подсказывает, что в каких-то случаях можно избежать ненужной химиотерапии, а в каких-то указывает на необходимость проведения таргентной терапии рака. "ПОЛУЧИТЬ ОНЛАЙН КОНСУЛЬТАЦИЮ ВРАЧА-СПЕЦИАЛИСТА(Израиль)= Все получатели нашей рассылки имеют право на консультацию израильского врача. Нажав кнопку внизу, вы попадете на страницу для о...
Советы шеф-повара #3151. Треска по-австралийски (Австралийская кухня).
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#3151. Треска по-австралийски (Австралийская кухня. Треска по-австралийски (Австралийская кухня. 800 г филе трески, 4 тигровые креветки, 600 г замороженного горошка, 4 высушенных на солнце помидора, 4 помидора черри, 2 ст. л. оливкового масла, перья зеленого лука, 0,5 лимона, соль, черный молотый перец. Для соуса: 100 г лука-шалота, 2 зубчика чеснока, небольшой кусочек имбиря, 100 мл белого сухого вина, 100 мл рыбного бульона, 100 мл сливок 30, 4 высушенных на солнце помидора, 1 ст. л. оливкового мас...
Советы шеф-повара #3150. Грибной соус к рыбе.
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#3150. Грибной соус к рыбе. Соус "Берси" к рыбе. 2 луковицы лука-шалота, 1 ст.л. сливочного масла, 0,5 стакана белого сухого вина, 0,5 стакана рыбного бульона, 1 стакан велюте , зелень петрушки, тимьяна. Очистить лук-шалот, мелко нарубить, потушить в 1 ст. л. сливочного масла до мягкости. Затем влить вино, дать выпариться алкоголю. Добавить рыбный бульон, довести до кипения, влить 1 стакан горячего велюте , размешать. Убавить огонь до минимума. Уварить смесь на медленном огне до консистенции соуса. П...
