amarant***@m*****.ru
О себе
Советы шеф-повара Выпуск#3090. Шарики картофельные с тмином.
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#3090. Шарики картофельные с тмином. Шарики картофельные с тмином. На 4 порции: 300 г отварного картофеля, 150 г творога или домашнего сыра, 2 яйца, 1 ч. л. сушеного тмина, 1-2 ст. л. панировочных сухарей, 1-2 ст. л. ржаной муки, масло для жарки. Картофель отварить "в мундире, пропустить с творогом через мясорубку. Одно яйцо соединить с полученной массой и тмином. Сформовать шарики, обвалять их в ржаной муке. Слегка взбить оставшееся яйцо, обмакнуть в него шарики, а затем обвалять их в панировочных с...
Здоровье. Красота. Долголетие. Новейшие медицинские технологии. Выпуск N 196
Современные технологии медицины Израиля по лечению, диагностики и профилактики в области гинекологии и акушерства, гастроэнтерологии, дерматологии, кардиологии, хирургии, пластической хирургии, стоматологии, офтальмологии, ортопедии и онкологии.
"НАШЕ ЗДОРОВЬЕ ВПРЯМУЮ ЗАВИСИТ ОТ ХОЛОДИЛЬНИКА"= Очень интересная новость появилась в журнале >: результат 27- летнего изучения вопроса какая же основная причина смертности населения на разных континентах. Выяснилось, что самое большое количество смертей дает нездоровое питание. "СЛЕПАЯ ДЕВУШКА СТАЛА ВИДЕТЬ"= В нашей клинике восстановили зрение молодой женщине с помощью ..... плаценты. События развивались следующим образом: в клинику поступила пациентка двадцати лет с химическим ожогом роговицы. "РАК МОЧЕВОГО ПУЗЫРЯ. ИННОВАЦИОННОЕ ЛЕЧЕНИЕ В ИЗРАИЛЕ"= На сегодняшней день, одним из самых распространенным заболеванием является рак мочевого пузыря. Долгие годы никакого существенного лечения в данной области не было, химиотерапия не давала длительного эффекта пока не появились инновационные препараты имуннотерапии которые способны лечить рак мочевого пузыря на разных стадиях. Одним из таких препаратов является .... "ИЗРАИЛЬ ОТКРЫЛ СВОИ ГРАНИЦЫ ДЛЯ ИНОСТРАННЫХ ГРАЖДАН ЖЕЛАЮЩИХ ПРОЙТИ ЛЕЧЕНИЕ В ИЗРАИЛЕ"= Обращаем ва...
Советы шеф-повара Выпуск#3089. Запеканка из помидоров и риса.
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#3089. Запеканка из помидоров и риса. Запеканка из помидоров и риса 400 г вареного риса, 1 стакан сливок, 150 г тертого сыра, 100 г лука, 500 г помидоров, 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени петрушки, 200 г шпика, соль, молотая паприка, мускатный орех. В смазанную жиром форму положить смесь риса, сливок, сыра, соли, зелени петрушки и мускатного ореха. Сверху положить обжаренный лук, половинки помидоров и кусочки шпика. Запечь в духовке при умеренной температуре. Подать в той же форме. Вместо риса мож...
Здоровье. Красота. Долголетие. Новейшие медицинские технологии. Выпуск N 195
Современные технологии медицины Израиля по лечению, диагностики и профилактики в области гинекологии и акушерства, гастроэнтерологии, дерматологии, кардиологии, хирургии, пластической хирургии, стоматологии, офтальмологии, ортопедии и онкологии.
"КАК ЗАКАЗАТЬ ОРИГИНАЛЬНЫЕ ЛЕКАРСТВА ИЗ ИЗРАИЛЯ"= Аптека "Исрамедфарм" успешно действует на рынке с 2000 года. С нашей помощью, лекарства из Израиля cтали доступны не только жителям страны и туристам, а также для граждан других государств без необходимости приезжать в Израиль, причем вне зависимости от того кто выписал рецепт и был ли пациент в Израиле. "ТЕПЕРЬ ДИ АГНОСТИКА РАКА ПО ДЫХАНИЮ"= Технология позволяет выявить рак, изучив состав выдыхаемого пациентом воздуха. Возможность химического состава выдоха указывать на наличие рака в организме человека необходимо еще изучать и доказывать. "КАК ПРАВИЛЬНО СПАТЬ, ЧТОБЫ БЫТЬ ЗДОРОВЫМ И УСПЕШНЫМ"= Человек тратит на сон третью часть жизни - это просто необходимо для его нормальной жизнедеятельности. Поведение человека напрямую зависит от правильности чередования сна и бодрствования, процесс является важным, почти определяющим. "КАК СЛЕПАЯ ДЕВУШКА СТАЛА ВИДЕТЬ"= В нашей клинике восстановили зрение молодой женщине с помощью ..... плаценты. События развивались следую...
Советы шеф-повара
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#3088. Сельдь, запеченная в фольге (Русская кухня. Сельдь, запеченная в фольге (Русская кухня. На 2 порции: 2 свежие сельди, весом по 200 г каждая, 4-5 шампиньонов, 2 луковицы шалота, 1 яйцо, сваренное вкрутую, 25 г сливочного масла, 1 ст. л. рубленой петрушки, 1 ч. л. тертого хрена, соль, перец. Шампиньоны почистить и порезать. Луковицы очистить, измельчить. Яйцо порубить. Сельдь почистить и выпотрошить. Смешать нарезанные шампиньоны, лук, яйцо и петрушку, посолить и поперчить по вкусу. Начинить пол...
Советы шеф-повара #3086. Соте из курицы с цуккини и чесноком (Английская кухня
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#3086. Соте из курицы с цуккини и чесноком (Английская кухня. Соте из курицы с цуккини и чесноком (Английская кухня. На 8 порций: 8 филе куриных грудок, 750 г маленьких цуккини, 2 луковицы, 2 большие дольки чеснока, 2 красных перца чили, 3 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. сливочного масла, сок 2 маленьких лаймов. Курицу нарезать полосками толщиной 1 см. Цуккини слегка по диагонали нарезать кружками толщиной 1 см. Лук нарезать тонкими кольцами. Чеснок измельчить. У чили удалить семена и перегородки, ...
Советы шеф-повара Рассольник со свежей рыбой (Русская кухня).
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#3086. Рассольник со свежей рыбой (Русская кухня. Рассольник со свежей рыбой (Русская кухня. На 4 порции: 4 ст. л. перловой крупы, 300 г окуней, 400 г судака, 1 ст. л. сливочного масла, 0,25 клубня корневого сельдерея, 1 луковица, 1 корень петрушки, 2 зубчика чеснока, 1 стакан белого сухого вина, 2 соленых огурца, 1 смородиновый лист из рассола, 2 моркови, 2 веточки петрушки, 2 большие картофелины, 2 стебля черешкового сельдерея, 1 лук-порей, белая часть, 2 ст. л. оливкового масла, белый молотый пере...
Советы шеф-повара Выпуск#3085. Салат с горячими сосисками.
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#3085. Салат с горячими сосисками. Салат из мясного ассорти. На 8 порций: 400 г ассорти готового холодного мяса (курица, индейка, баранина, говядина, свинина, 1 крупное зеленое яблоко, 0,5 стакана орехов (кешью или арахис, 1 ст. л. лимонного сока, 200 г консервированного или свежего ананаса, 3 ст. л. коричневого сахара, 2 ст. л. уксуса, 2 зубчика чеснока, кайенский перец на кончике ножа, 2-3 капли соуса табаско, соль, перец. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, нарезать небольшими кубиками и сбрыз...
Советы шеф-повара #3084. Чоу фан – жареный рис по-китайски
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#3084. Чоу фан - жареный рис по-китайски Свинина тушеная (Китай) 500 г нарезанного тончайшими полосками ромштекса, 8 нарезанных ромбами листьев салата, 0,5 ч.л. молотого сычуаньского перца, 1 толченый зубчик чеснока. Для соуса: 2 ст.л. арахисового масла, 4 размолотых сушеных красных перца, 1 ч.л. молотого сычуаньского перца, 1 ст.л. черных бобов, 4 перышка крупно нарезанного зеленого лука, 2 толченых зубчика чеснока, 1 см очищенного и мелко нарезанного свежего имбирного корня, 1 ст.л. острой бобовой ...
Советы шеф-повара Выпуск#3083. Шурпалы-бэлиш (пирожки) (Башкирская кухня)
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#3083. Шурпалы-бэлиш (пирожки) (Башкирская кухня) Тукмач с птицей (Башкирская кухня) Курятина 100 г , масло сливочное 5 г , лук репчатый 25 г , морковь 25 г , мука 35 г , яйцо 1/4 шт, соль. Варят концентрированный бульон из птицы. Крутое пресное тесто раскатывают в тонкий пласт и шикуют тукмач (мельче чем на лапшу. В подсоленный кипящий бульон кладут пассерованные лук и морковь, подсушенный тукмач и специи. Когда тукмач всплывет, кушанье снимают с огня и выдерживают 5-6 мин. При подаче в тарелку клад...
