васильева ирина
О себе
Хорошая кухня
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Информационный Канал Subscribe.Ru выпуск 51 Жена - мужу: -Вот видишь, какой ты! Тебе всегда все равно! Обещал помыть посуду, а сам завалился на диван! -Ну, если обещал, так уж и быть. Неси сюда посуду, я вымою! КАЛЬМАРЫ В КЛЯРЕ Когда я первый раз попробовала это блюдо, никак не могла понять, что же такое там внутри и как оно так ловко связано колечком. С тех пор я частенько делаю кальмаровые кольца в кляре, уж очень они всем нравятся. состав тушки кальмаров (без головы и внутренностей, масло для фритюра КЛ...
Хорошая кухня
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Информационный Канал Subscribe.Ru выпуск 50 Одного раввина всегда терзало искушение отведать свининки. И вот однажды он отьехал от города подальше и в какой-то придорожной забегаловке заказал большое блюдо из свинины. Вот сидит он, ждёт заказ и вдруг видит, что в кафе заходит главный раввин его синагоги. А тут и официант приносит и ставит на стол такого румяного жареного поросёночка с зеленью и яблочком во рту. Главный раввин замер с выпученными глазами, а бедный лакомка всплеснул руками и воскликнул: - Ну...
Хорошая кухня
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Информационный Канал Subscribe.Ru выпуск 49 Приходит гномик в магазин и обращается к продавщице: - Взвесьте, пожалуйста, 25 грамм сыра. Продавщица (ехидно: - А не обожрешься? - Будешь хамить - попрошу нарезать! ПОМИДОРЫ С ЧЕСНОКОМ И СЫРОМ Ну очень мне нравится! состав помидоры, чеснок, сыр, майонез, соль Чеснок раздавить в чеснокодавилке и смешать с майонезом. Сыр потереть на самой мелкой терке. Помидоры нарезать на дольки толщиной ~7 мм и слегка посолить. Дольки помидоров выложить на блюдо. На помидоры по...
Хорошая кухня
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Информационный Канал Subscribe.Ru выпуск 48 - Почему ты в постели? Заболела? А вид у тебя здоровый. - Ужасно есть хочу. - Лежи, лежи, я сам все приготовлю. Где у нас вермишель? В какой банке - их тут пять штук. Не вставай, я сам все найду. В этой мука. В этой сахар. Не все ли равно, что просыпалось? Ну, крупа какая-то. Зачем ты пришла? Я сам соберу. Ложись и не волнуйся. Где у нас открывашка? В столе нет. Опять встала? Ты же больна! Где нашла? Я там два раза искал. Иди, я все сделаю сам. У най есть йод? Пе...
Хорошая кухня
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Информационный Канал Subscribe.Ru выпуск 47 В магазине. Покупатель: "А мясо свежее" Продавец: "Не знаю, у меня насморк" МЯСО ФАРШИРОВАННОЕ Вкусное и красивое блюдо. состав 700~900г вырезки (толщиной не менее 6 см, 1 яйцо, соль, перец, 1/2 ч ложки меда - по желанию НАЧИНКА 50г сушеных грибов, 1 луковица, 1 небольшая морковь, 15г крошек батона, 4 ст ложки майонеза, соль, перец Мясо замочить в яйце, взбитом с 1/4 стакана воды, солью и перцем. Поставить на ночь в холодильник. В куске мяса острым ножом прорезат...
Хорошая кухня
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Информационный Канал Subscribe.Ru выпуск 46 Стук в дверь: - Кто там? - Не бойтесь, не гости. РУЛЕТ Довольно вкусный. Легко готовить. Время приготовления всего 30 минут. состав 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 5 яиц, 1/2 ч ложки соды, 1/3 ч ложки соли, густое однородное варенье (лучше джем) Взбить миксером яйца. В них вбить по очереди сахар и муку. Добавить соду и соль. На противень положить промасленную бумагу и вылить массу ровным слоем. Выпекать 5 минут. Выложить на полотенце, намазать вареньем и быстро с...
Хорошая кухня
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Информационный Канал Subscribe.Ru выпуск 45 "Имидж - ничто, жажда - все" - оправдывался братец Иванушка, нервно цокая копытцем. ХЛЕБНЫЙ КВАС Распространенный русский напиток. Обладает освежающими свойствами, приятным кислым вкусом. Долго хранится. состав На 8-литровое ведро: 1 буханка хлеба (ржанаго или пополам с пшеничным, 60г свежих или 4 ч ложки сухих дрожжей или 0,5кг магазинного дрожжевого теста, 1/2 стакана сахара Хлеб нарезать ломтями и положить в духовку на сильный жар. Чем сильнее хлеб зажарится с...
Хорошая кухня
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Информационный Канал Subscribe.Ru выпуск 44 - Я вчера в лесу три ведра грибов собрал для тёщи. - А вдруг они ядовитые? - Что значит "вдруг! ГРИБОЧКИ ПО-ВЕНЕСУЭЛЬСКИ Рецепт прислала АННА. Грибы очень похожи на маринованные обычным способом. А времени на приготовление тратится не много. состав 0,5кг свежих шампиньонов, 1/3 стакана =60г) 5% уксуса (лучше яблочного, 1/2 стакана =120г) растительного масла, 2~3 зубчика чеснока, 10 горошин черного перца, 1 ч ложка соли, 2 ч ложки сахара, 4 лавровых листа, укроп п...
Хорошая кухня
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Информационный Канал Subscribe.Ru - www.lycos.ru выпуск 43 - Ты зачем женился-то! - Да не нравилось мне в заводской столовой обедать. - А теперь! - Теперь нравится. ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ Торт для любителей творога. Творог получается нежный, ароматный и "пушистый. состав ТЕСТО 120г сливочного масла, 70г сахара, 200г муки, 1 желток, соль на кончике ножа НАЧИНКА 500г творога, 4 ч ложки желатина, 1/4 литра молока (или жидких сливок, 200г сахара, 4 желтка, 1/2 литра жирных 35% сливок, натертая цедра 1 лимона, щепотка ...
Хорошая кухня
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Информационный Канал Subscribe.Ru - www.lycos.ru выпуск 42 Жена приходит в суд с заявлением о разводе. - Какова же причина развода? - спрашивает судья. - Муж заставляет меня есть то, что я ему готовлю. РАССОЛЬНИК С МЯСОМ Рассольники следует отнести к довольно острым и, как правило, густым супам. Есть любители, которые готовят это блюдо на одном рассоле. состав 500г говядины, 1 луковица, 1/2 стакана перловой крупы, 3~4 соленых огурца, 2~3 картофелины, 1 стакан огуречного рассола, 1~2 лавровых листа, соль, з...