Клпакова Алена
О себе
- Дом и семья Разная вкусняшка на каждый день! Рецепт дня от Taste.ru Домашняя выпечка Кулинария и рецепты с фото Меню от "Сладкого десерта" Диетические рецепты Живите со вкусом! Рецепты и советы "Гастронома" Еда на любой вкус Кулинарные рецепты от Алексея Онегина Консервирование - это легко Консервирование и технологии переработки
Живите со вкусом! Рецепты и советы "Гастронома"
Проверенные пошаговые рецепты из журналов "Гастрономъ", "Школа гастронома", "Коллекция рецептов и из книг Гастронома, доступные для приготовления кулинару любого уровня. В рассылке: рецепты, анонсы конкурсов и викторин и многое другое
Новости от 15 января 2016 Блюда в горшочках Жаркое, супы, запеканки, каши - все эти блюда, если приготовить их в горшочках, будут вкусны необыкновенно. К тому же в продуктах, приготовленных таким способом, сохраняются все питательные вещества. Подробнее > Главная тема рассылки: Блюда из индейки Мясо индейки вкусное и полезное. Для праздничных случаев и торжеств индейку запекают целиком в духовке. Для запекания тушку могут начинать самым разнообразным фаршем, используя свежие овощи и специи. Подробнее > НОВ...
Паста с соусом болоньезе
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru ! Мы перезапустили группу ВКонтакте - подписывайтесь ! - Паста с соусом болоньезе 2016-01-14 10:00 Алексей Онегин Болоньезе - густой мясной соус к пасте, который в Италии называют ragu` alla bolognese, а в самой Болонье и вовсе просто ragu. В аутентичный рецепт рагу алла болоньезе, зарегистрированный в Торговой палате Болоньи, входит панчетта и молоко, но прекрасная паста болоньезе получается и с более простым томатным соусом с мясом. Главное, о чем следует помнить ...
Салат из мидий с фасолью
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru ! Мы перезапустили группу ВКонтакте - подписывайтесь ! - Салат из мидий с фасолью 2015-12-22 10:00 Алексей Онегин Ну-ка, признавайтесь, кто тут недооценивал Онегина, решив, что раз главный пост года про новогодний стол он уже сделал, теперь будет филонить до января. Так не пойдет, решил я, и делюсь с вами рецептом бомбического салата из мидий, который, кстати, и в праздник на столе не затеряется. Обычно слово `сытный' применительно к салатам я воспринимаю как ругате...
Тушеная красная капуста
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Рецепты для новогоднего стола * Антрекот из говядины с перечным соусом...
Консервирование и технологии переработки
Статьи и книги о способах консервирования и технологиях переработки, о состоянии рынка консервированных продуктов питания, о консервных заводах.
Цифровые библиотеки и аудиокниги на дисках почтой от INNOBI.RU Новости 15.09.2015 (Консервирование/Рыбы) Качественную рыбу можно узнать по глазам Дозрелая селедка <смотрит> на вас серым незамутненным взглядом, недозрелую же можно узнать по красным пятнам на глазах. 10.09.2015 (Технология переработки) Томатная паста: состав и польза. Томатная паста в домашних условиях Томатная паста впервые появилась в стране, где очень любят помидоры - в Италии, и не так уж давно - в XIX веке, однако в кухнях разных стран ...
Классический салат ``Цезарь''
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru ! Мы перезапустили группу ВКонтакте - подписывайтесь ! - Классический салат `Цезарь' 2015-12-11 10:00 Алексей Онегин Свой фирменный салат Цезарь Кардини, владелец ресторана в мексиканской Тихуане близ границы с США, придумал, что называется, на коленке. Подгулявшие по случаю 4 июля киношники настойчиво требовали еды, которой на кухне ресторана практически не было, и Кардини соорудил салат из листьев романо, сухариков и хитрой заправки на основе куриного яйца, замени...
Соус Beurre Monte'
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru ! Мы перезапустили группу ВКонтакте - подписывайтесь ! - Соус Beurre Monte' 2015-12-08 10:00 Алексей Онегин Соус Beurre Monte' - это именно то, что обычно называют, иногда иронично, иногда всерьез, кулинарной магией. Ложка воды превращает обычное сливочное масло в густой и шелковистый соус - звучит не слишком правдоподобно, не так ли? Но чудеса случаются. Beurre Monte, по-научному эмульсия из молочных белков, молочного жира и воды, имеет множество применений: этим с...
Живите со вкусом! Рецепты и советы "Гастронома"
Проверенные пошаговые рецепты из журналов "Гастрономъ", "Школа гастронома", "Коллекция рецептов и из книг Гастронома, доступные для приготовления кулинару любого уровня. В рассылке: рецепты, анонсы конкурсов и викторин и многое другое
Новости от 26 декабря 2015 Коктейли на основе шампанского Что пить за новогодним столом? Самый простой и правильный ответ - шампанское. Но мы, как всегда, не ищем легких путей. Шампанское (или то, что мы привыкли им называть) появляется у нас на новогоднем столе каждый год, поэтому хоть иногда можно слегка разнообразить ассортимент. Подробнее > Главная тема рассылки: Селедка под шубой Появилась селедка под шубой в эпоху тотального дефицита, когда продукты в магазинах <давали> и <выбрасывали, на работе полу...
Салат из мидий с фасолью
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru ! Мы перезапустили группу ВКонтакте - подписывайтесь ! - Салат из мидий с фасолью 2015-12-22 10:00 Алексей Онегин Ну-ка, признавайтесь, кто тут недооценивал Онегина, решив, что раз главный пост года про новогодний стол он уже сделал, теперь будет филонить до января. Так не пойдет, решил я, и делюсь с вами рецептом бомбического салата из мидий, который, кстати, и в праздник на столе не затеряется. Обычно слово `сытный' применительно к салатам я воспринимаю как ругате...
Рулет из индейки
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru ! Мы перезапустили группу ВКонтакте - подписывайтесь ! - Рулет из индейки 2015-12-04 10:00 Алексей Онегин В нашей стране индейке не везет. На Рождество у нас принято запекать гуся, День Благодарения не празднуют вовсе, и индейке уготована роль нишевого продукта для кормящих мам, аллергиков и тех, кто соблюдает диету. В общем, в перископ любителей вкусно поесть индейка попадает нечасто, а зря: за дифирамбами сторонников здорового и диетического питания все почему-то ...
- Дом и семья Разная вкусняшка на каждый день! Рецепт дня от Taste.ru Домашняя выпечка Кулинария и рецепты с фото Меню от "Сладкого десерта" Диетические рецепты Живите со вкусом! Рецепты и советы "Гастронома" Еда на любой вкус Кулинарные рецепты от Алексея Онегина Консервирование - это легко Консервирование и технологии переработки