Татьяна Зотова (селянка)
О себе
Домашнее лечо
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Лечо - венгерское блюдо, которое завоевало немалую популярность и в нашей стране. Традиционно лечо готовят из перцев, помидоров и лука, но в Венгрии часто дополняют базовый рецепт колбасой, рисом, беконом, яйцом, лапшой или комбинацией вышеперечисленного....
Буженина c морковью и сельдереем
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Смотрим видео рецепт приготовления буженины из свиной шеи. Для того чтобы буженина была сочной и ароматной, мясо в обязательном порядке должно быть нашпигованным морковью и сельдереем....
15 распространенных кулинарных ошибок
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Вы нашли потрясающий рецепт, отыскали непростые ингредиенты, разрекламировали друзьям или домашним оригинальный ужин и... потерпели кулинарное фиаско. Запомните 15 самых распространенных ошибок начинающего кулинара и готовьте блестяще всегда!...
КТО СТАНОВИТСЯ (ОСТАЕТСЯ) ЗДОРОВЫМ?
Тело - инструмент познания мира. Экстремальное путешествие - один из способов познать скрытые ресурсы человека. Ситуация на пределе человеческих возможностей неизбежно приводит к изменению восприятия мира. Осознанное перевоплощение - реальность.
А как накапливается здоровье? По разному... Простейший путь: физическая активность, правильное питание, закаливание, здоровый образ позитивного творческого мышления, больше планов и сокровенных мечтаний, больше поступков и достижений; прощать, благодарить, верить и любить... :)...
Овощные рулетики
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Рулеты из лаваша с начинкой из свежих овощей. Смешаем творог с горчицей (аджикой, хреном или измельченным чесноком). Получим пасту для нашего рулета - низкокалорийную альтернативу майонезу и плавленным сырам....
Что такое анчоусы?
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
``Что такое анчоусы?'' - примерно такой вопрос задает себе иная хозяйка, наткнувшись на незнакомый ингредиент в каком-нибудь рецепте. Действительно, слово вроде бы слышали, но сам продукт знаком далеко не каждому....
Как приготовить грибы: 10 кулинарных советов
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Одно из самых почетных мест в русской кухне традиционно занимают блюда из грибов. Пожалуй, ни одна кухня мира не может похвастаться таким широким разнообразием способов обработки грибов и бесконечным ассортиментом яств, из них приготовляемых. Издревле грибы были чрезвычайно популярны на Руси....
Готовим бисквитное тесто
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Основа любого бисквита - яйца, сахар и мука, которую частично можно заменить крахмалом, от чего бисквит станет лишь пышнее....
ПЛАНЫ 2011
Тело - инструмент познания мира. Экстремальное путешествие - один из способов познать скрытые ресурсы человека. Ситуация на пределе человеческих возможностей неизбежно приводит к изменению восприятия мира. Осознанное перевоплощение - реальность.
Вот и остался позади Алтай с горными реками, Телецким озером и непроходимой тайгой. Добраться до золотого прииска мы смогли только на Камазе по руслу реки. На обратном пути нам нужно было преодолеть подъем. В случае дождя сделать это невозможно. Погода была солнечная, хотя накануне были дождливые дни. К счастью, после нескольких неудачных попыток, водитель смог преодолеть перевал, поэтому страховочный бульдозер отправился обратно на базу....
Консервируем на зиму - соленья и маринады
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Мариновать можно и ягоды, и овощи, и фрукты, и грибы, которые зимой можно кушать в качестве закусок или класть в салаты. Качество маринада зависит от качества уксуса, лучше всего использовать виноградный уксус или столовый, но предварительно настоенный на ароматных травах....