Написать
Перечень первых блюд, приготовленных в горшочках, не ограничивается традиционными первыми блюдами (борщ, рассольник, солянка)… В глиняных и керамических горшочках можно приготовить очень большое количество разнообразных вкусных и ароматных супов, чем мы и займёмся! Итак, приступим… Хаш 5 порций - 1 час + 24 часа Необходимые ингредиенты Ножки говяжьи - 700 г Рубец - 250 г Чеснок - 5 зубчиков Редька - 1 шт Вода - 1,5 л Соль, перец добавляются по вкусу Лаваш - 1 - 2 шт Приготовление хаша в горшочке Говяжьи ножки опалить, хорошенько их выскоблить, несколько раз тщательно вымыть Разрубить ножки на части вдоль и положить их вымачиваться на сутки (24 часа) в воду Затем снова ножки вымыть, переложить их в горшочки
Gorban
Вкусные простые блюда в горшочках
написал в группу
Мои любимые рецепты
19.07.2016 , обновлено 11.11.2016
Пожаловаться
Рецепты супа гаспачо - Гаспачо зеленый, Гаспачо оригинальный, Гаспачо томатный
Все знают как приготовить традиционный суп гаспачо - гаспачо томатный | Я предлагаю Вашему вниманию ещё несколько рецептов приготовления супа гаспачо! «Гаспачо зеленый» и «Гаспачо оригинальный» | Их приготовление не отнимет у Вас много времени, а свою семью Вы порадуете чем-то новеньким Итак, приступим… Гаспачо зеленый (2 порции; 30 минут) Необходимые ингредиенты Белое сухое вино - 1 столовая ложка Кипяченая холодная вода - 1/2 стакана Белый черствый хлеб - 1 ломтик Огурцы свежие - 2 шт Сладкий зеленый перец - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Петрушка - 1 пучок Оливковое масло - 2 столовых ложки Соль и перец добавляются по вкусу Зелень для украшения Приготовление зеленого гаспачо В небольшом количестве остывшей кипяченой воды размочить черствый хлеб и затем его отжать Огурцы почистить от кожицы Вымыть зеленый сладкий перец, удалить из него сердцевину Чеснок очистить Нарезать подготовленные перец и огурцы небольшими кубиками
написал в группу
Мои любимые рецепты
24.08.2016 , обновлено 11.11.2016
Пожаловаться
Котлеты из баклажанов, Овощные котлеты
Котлеты можно готовить не только из мясного фарша, но и из овощного | Так как сезон баклажан в разгаре, предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусных и несложных в приготовлении котлет из баклажан! Итак, приступим… Котлеты из баклажанов (10 порций, 45-50 минут) Необходимые ингредиенты Баклажаны - 1,5 кг Сыр твердый - 150 г Сыр мягкий - 200 г Сухари панировочные - 100 г Батон - 100 г Вода - 1/2 стакана Яйцо - 1 шт Молоко - 50 мл Масло растительное - 50 г Чеснок - 1 зубчик Петрушка - 1 пучок Соль и перец добавляются по вкусу Приготовление котлет из баклажанов Баклажаны почистить, порезать небольшими кубиками Обжарить нарезанные баклажаны в растительном масле Затем добавить к баклажанам воду и тушить их 15-20 минут до мягкости Затем добавить к баклажанам рубленую петрушку и дать немного остыть
написал в группу
Мои любимые рецепты
29.08.2016 , обновлено 11.11.2016
Пожаловаться
Пирожки с картошкой в духовке, Пирожки с картошкой жареные
Наверное, сегодня никого не удивишь пирожками с картошкой | Могут быть они жареными на сковороде в растительном масле, а можно их приготовить и в духовке | Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления очень вкусных пирожков с картошкой в духовке | Для их приготовления понадобится дрожжевое тесто собственного «производства» или же купленное в магазине | Незаменимой помощницей в приготовлении дрожжевого теста будет хлебопечка Итак, приступим… Пирожки с картофелем (10 порций, 1 час) Необходимые ингредиенты Тесто дрожжевое - 700 г Яйцо куриное для смазывания - 1 шт Для начинки Картофель - 5 шт Лук репчатый - 2 шт Чеснок - 3-4 зубчика Масло растительное - 1/2 стакана Соль и перец добавить по вкусу Приготовление пирожков с картошкой в духовке Готовое тесто нужно поделить на кусочки таким способом - тесто разделить пополам на 2 части | Из каждой скатать жгут толщиной 3-3,5 см | Жгут разрезать на небольшие кусочки | Кусочки теста скатать в шарики Затем раскатать их в круглые лепешки Положить в каждую лепешку начинку и аккуратно защипнуть края
написал в группу
Мои любимые рецепты
09.09.2016 , обновлено 11.11.2016
Пожаловаться
Тыква на зиму - рецепты из тыквы
Пришла пора сделать заготовки на зиму из «солнечной ягоды» - тыквы, да, да именно ягоды, так считают многие ботаники… Уже на протяжении многих лет изучают это растение, поистине уникальное, потому что в ней содержится такой огромный комплекс витаминов и минералов, как ни в каком другом! И тыкву по праву, считают чемпионом по содержанию полезных веществ! Причем все полезное очень легко усваивается организмом человека, как взрослым, так и детским Тыква прекрасно хранится долгое время, сохраняя свои полезные свойства, но многие даже и не ведают, что из нее можно приготовить прекрасные заготовки на зиму! Продукт, который вполне доступен по цене, из которого можете приготовить полезные вкусности на зиму Если Вы являетесь большим любителем тыквы, то присмотритесь к этим рецептам, может быть для разнообразия, Вы тоже захотите их приготовить… Чтобы сохранить и преумножить вкусовые качества, старайтесь выбирать спелую, с яркой окраской мякоти тыкву Сушеная тыква Такой метод заготовки прекрасно сохраняет вкус тыквы, кушать вместо обычных сушеных сухофруктов, осознавая, что она очень полезна
написал в группу
Мои любимые рецепты
22.09.2016 , обновлено 11.11.2016
Пожаловаться
Какие приправы для каких блюд?
Какие приправы для каких блюд? У каждой женщины на кухне есть ящичек или коробок отведенный специально для приправ и специй, и я не исключение! Почти каждый раз, когда я совершаю покупки, я обязательно куплю пару пакетиков новых пищевых приправ, так как они придают любому блюду особый вкус и пикантность! Но проблема в том, что многие не знают какие приправы подходят для тех или иных продуктов, и купленные специи месяцами могут пролежать без дела | Для того чтобы избежать этого, я потрудилась создать табличку, которая поможет нам не ошибаться в выборе приправ и готовить на 100 баллов! Конечно, вы можете экспериментировать с этими приправами, ведь не все будут вам по вкусу | Но здесь список самых подходящих приправ, из которых вы сможете выбрать своего фаворита Какие приправы для каких блюд? Продукты Специи, приправы, пряности Птица Базилик, майоран, чабрец, тимьян, розмарин, шалфей, лимонный перец, померанец
написал в группу
Мои любимые рецепты
30.12.2015 , обновлено 28.10.2016
Пожаловаться
Творожная запеканка с тыквой и черносливом
Низкокалорийная творожная запеканка c тыквой прекрасно подойдет тем, кто придерживается диеты и следит за своей фигурой | Диетическая творожная запеканка с тыквой и черносливом готовится без муки | Это одно из полезных и вкусных блюд из творога | Его нежный вкус прекрасно подойдет и детям и взрослым! Готовить запеканку легко и просто! Ингредиенты творог 500 грамм тыква 400 грамм сахар 1 столовая ложка сметана 2 столовых ложки манка 3 столовых ложки чернослив 150 грамм крахмал кукурузный 1 столовая ложка сок лимона 1 чайная ложка яйца 3штуки сухари сладкие 2 столовых ложки сливочное масло 30 грамм ванильный сахар 1/2 чайной ложки сода 1/2 чайной ложки Приготовление творожной запеканки с тыквой и черносливом Тыкву очистить от кожуры, семян и натереть на мелкой тёрке, обязательно отжать и слить жидкость | В миску выкладываем творог, к нему добавляем яйца, сметану, манку, сахар, ванильный сахар и соду, гашённую лимонным соком | Всё хорошо вымешиваем погружным блендером до однородной массы
написал в группу
Мои любимые рецепты
26.10.2016
Пожаловаться
Кекс Пятиминутка
Рецепт этого кекса предельно прост! Что самое удивительное - он готовится в кружке за считанные минуты в микроволновой печи и может стать незаменимой палочкой-выручалочкой, когда в доме нет традиционных вкусностей 'к чаю' | Приступим к приготовлению этого кулинарного шедевра! Для приготовления нам понадобятся следующие продукты мука - 2 столовых ложки какао - 2 столовых ложки яйцо - 1 шт сахар - 2 столовых ложки молоко - 3 столовых ложки масло растительное (без запаха) - 3 столовых ложки ваниль - немного шоколадная крошка (сироп, варенье) Приступаем к нехитрому процессу приготовления Идеально, если у вас на кухне найдется блендер - тогда время приготовления существенно сократится! Смешать в большой керамической кружке муку, какао, сахар, перемешать Разбить яйцо, взбить все до однородной массы, добавить молоко, растительное масло и ваниль Еще раз все тщательно перемешать (важно, чтобы на дне кружки не осталось неразмешанных ингредиентов - такое может случиться) Поставить в микроволновую печь | Мощность лучше выбрать максимальную - при 1000 Ватт достаточно будет 3 минут, если мощность не позволяет, то можно увеличивать время (при 750 Ватт - ставьте кекс на 10 минут, и так далее)
написал в группу
Мои любимые рецепты
26.10.2016 , обновлено 09.11.2016
Пожаловаться
Украинский салат или просто овощной салат на зиму с капустой
Август, как и сентябрь - горячая пора домашних заготовок из овощей… Хозяюшки во всю маринуют помидоры, консервируют вкусные овощные салаты! И у меня для вас имеется также очередной рецепт, с которым я спешу поделиться | А на десерт у меня для вас будет чуть позже, этак через недельку, вкусные заготовки из нашего молдавского винограда Сегодня на повестке дня у меня овощной салат с капустой на зиму | Который я буду готовить путем стерилизации | Очень удобно и быстро | Этот салат в интернете можно встретить и под другим названием как, например,украинский салат или кубанский салат Мне нравится этот овощной салат тем, что он упрощает готовку, особенно в зимнее время, когда овощей уже нет
n написал в группу
Мои любимые рецепты
30.10.2016
Пожаловаться
Чахохбили из курицы
Сегодня на ужин я решила приготовить блюдо грузинской кухни - Чахохбили из курицы! Раньше для приготовления чахохбили использовали мясо фазана, но так как в наши дни фазана не так просто найти, чахохбили стали готовить из куриного мяса | Гарнир, на мой взгляд, подойдет любой, отлично сочетается с крупами и картофелем | Я буду подавать чахохбили с булгуром! Ингредиенты Куриные бедра - 4 шт Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Перец сладкий - 1 шт Протертые томаты - 200 гр Чеснок - 3 зубочка Приправа для курицы - 4 щепотки Соль, перец - по вкусу Зелень - 1 пучок Приготовление Для чахохбили я взяла 4 крупных куриных бедра (можно использовать любые части курицы) | Разрезала их на 2 части и выложила на сковороду с разогретым маслом | Сразу посолила, поперчила и добавила специй для курицы | Обжариваем куриные кусочки с двух сторон примерно 15 минут | Мясо должно слегка подрумяниться Пока курица обжаривается, можно подготовить овощи
написал в группу
Мои любимые рецепты
11.11.2016
Пожаловаться
Рецепты с мясом, рецепты из мяса в группе
Обалденно вкусная перловая каша с мясом, грибами и овощами Макароны с мясом Рецепт вкусного пирога с мясом и баклажанами Французские рецепты - Мясо по-французски, Рататуй, Гратен, Луковый Мясо в горшочках 'по-родопски' Кабачки тушеные с мясом свинины Чебуреки с мясом | Очень удачное хрусткое тесто Якутские блюда - Тушеное мясо | Рыбные пирожки | Якутская лепёшка Как приготовить мясо кролика | Рецепт с фото Спагетти с мясом и овощами Мясо по-французски Кутабы рецепт - Кутабы с мясом Пирог с мясом и рисом Мясо с опятами в картофельной обложке Мясо по-сибирски - вкусно и совсем не сложно Тажин | Мясо с овощами в тажине - Танцы от плиты и до компа!! Пирог с мясом и картофелем Мясо, запеченное в слоеном тесте с грибами и рисом + видео Перец фаршированный мясом
sg написал в группу
Мои любимые рецепты
11.11.2016 , обновлено 11.11.2016
Пожаловаться
Мини тортик
Готовим Мини тортик на миниатюрной кухне! Всё по-настоящему! Ингредиенты сливочное масло сахарная пудра основа для пирога - кекс украшение Приготовление Приятного аппетита! ====================================================Источник
написал в группу
Мои любимые рецепты
11.11.2016
Пожаловаться
Блины на кефире: пошаговый фоторецепт
+ написал в группу
Мои любимые рецепты
08.10.2016 , обновлено 12.10.2016
Пожаловаться
Каша овсяная 'Завтрак Клеопатры'
От модератора группы Винегрет Автор sibir77 Предназначение - На завтрак | Быстрый завтрак | Для диеты Описание - Под этим названием я встречала несколько вариантов приготовления нехлопотной каши из овсяных хлопьев | Предложу свой… Все мы знаем, что завтракать нужно, даже необходимо!!! Но порой на хороший завтрак не хватает времени, и мы ограничиваемся кофе и бутербродом | Эта каша удобна тем, что утром вы практически не тратите на нее времени, все готовится с вечера | Да и вечером вы потратите всего несколько минут… Итак… Ингредиенты Хлопья овсяные - 3 столовых ложки Кефир ( или ряженка) - 300 мл Мед - 2 чайных ложки Фрукты (любые и в любом количестве! Или сухофрукты) Приготовление Итак, нам понадобятся овсяные хлопья | Я использовала Овсяные хлопья ТМ "Мистраль" С вечера заливаем овсяные хлопья кефиром (или ряженкой, тоже очень вкусно) | Желательно это делать в баночке с крышкой
написал в группу
Мои любимые рецепты
03.10.2016 , обновлено 13.10.2016
Пожаловаться
Что приготовить для романтического ужина?
Всем известно, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок | Большинство женщин активно пользуются этим и, время от времени, балуют своих любимых вкусной едой Поводов для романтического ужина может быть много - годовщина отношений, день рождения, важная новость или просто хорошее настроение! Но, в любом случае, перед тем как обещать мужчине ужин при свечах, нужно составить меню | Об этом и пойдет речь далее… Все мужчины любят мясо! Возможно, это первобытный инстинкт охотника, но от хорошего мясного блюда откажется редкий мужчина, даже если перед этим он уже плотно поел! Большинству представителей сильного пола нравятся все мясные блюда - смело можете фантазировать | Рассмотрим несколько советов для примера Отличным вариантом мясного блюда считается бигос или ленивые голубцы | Рецепт этого кулинарного шедевра можете найти в любом сборнике традиционной российской кухни Любимым блюдом многих мужчин является запеченное мясо
написал в группу
Мои любимые рецепты
09.11.2016 , обновлено 09.11.2016
Пожаловаться
Безе с мороженым
написал в группу
Мои любимые рецепты
09.11.2016 , обновлено 09.11.2016
Пожаловаться
Пирог сырно-овощной
Пирог сырно-овощной Ингредиенты теста Сметана - 1,75 стакана* Кефир (простокваша, молоко) - 1,75 стакана* Яйцо куриное - 3 шт Маргарин (масло сливочное) - 125 гр Сахар - 3,5 столовых ложки Соль - 1 чайная ложка Дрожжи - 0,25 палочки (0,5 пакетика сухих) Мука - по потребности Ингредиенты начинки Сыр «Адыгейский» (брынза) - 0,75 кг Кабачки (баклажаны) - 0,75 кг Помидоры - 0,75 кг Болгарский перец (очищенный от семян) - 0,5 кг Грибы (белые, подберёзовики, подосиновики) - 0,5 кг Яйцо куриное вкрутую - 2 шт Майонез - 250 гр Чеснок - 5 зубчиков Укроп - 1 пучок Соль - 1 чайная ложка Перец чёрный молотый - 0,5 чайных ложки Паприка молотая - 1,5 чайных ложки Молоко (бульон, кроме рыбного) - 1 стакан* Масло сливочное - несколько (до 5-ти) небольших (с фасоль) кусочков Масло растительное «жарочное» 1-0,75 стакана* * - Во всех случаях отмеченных символом «*» речь идёт о гранёном стакане Приготовление 2 (два) стакана муки просеиваем, смешиваем с солью, затем добавляем растопленный маргарин, потом сметану и всё хорошо перемешиваем
написал в группу
Мои любимые рецепты
09.11.2016
Пожаловаться
Вкусный карбонад с брусничным соусом
В кулинарном искусстве есть два похожих термина 'карбонад' и 'карбонада' | Их не следует путать, поскольку обозначают они разные блюда, хотя и для приготовления первого, и для второго используется мясо Карбонад - это деликатесный мясной продукт, имеющий длительный срок хранения | Делают его, чаще всего, из быстро варящегося мяса (свинины либо телятины), которое обязательно изначально зачищается от плёночек (слой жира не убирается) Кулинарный термин 'карбонад' образован от слова 'carbonnade', которое произошло от латинского 'carbo', что переводится как 'уголь' Когда-то такое кушанье готовили, обрабатывая мясо паром или тёплым сухим воздухом, создаваемым в результате применения угля (путём получения ровного жара от углей) | В современном мясоперерабатывающем производстве его сначала варят паром в специальных камерах, а потом запекают | А в домашних условиях мясо для этого деликатеса запекают либо жарят, предварительно замариновав Следует отметить, что существуют и другие рецепты видов карбонада | Например, сырокопчёный или сыровяленый В бельгийской кухне есть блюдо, именуемое в европейской кулинарии 'карбонад по-фламандски' (протушенные в пивном соусе довольно крупные куски из свиной вырезки), хотя истинные фламандцы называют его 'карбонадо' Карбонада - это очень популярное почти во всех странах Южной Америки кушанье, готовящееся из мяса, овощей да фруктов Время приготовления - 1 час 30 минут Количество порций - 6-8 штук Вам понадобится 1 упаковка (1,2 кг) карбонада в маринаде 400 гр брусники (можно замороженной) 2 см свежего корня имбиря 2 красные луковицы 4 столовых ложки красного винного увсуса 1 столовая ложка натурального меда 100 гр моченой брусники, по возможности вареный картофель для подачи Приготовление 1
sg написал в группу
Мои любимые рецепты
09.11.2016 , обновлено 09.11.2016
Пожаловаться
Печёночный торт с морковкой, луком и грибами
Печеночный торт – это одновременно салат, и закуска! Это блюдо красивое, сытное и очень вкусное! Украсить печеночный торт можно на любой вкус | Торт печёночный станет яркой декорацией любого праздничного стола – высокий, многослойный и красиво украшенный | А нежный и изысканный вкус печеночного торта придется по вкусу любому Ингредиенты печёнка куриная 500 грамм морковь 2 штуки лук 1 штука яйцо куриное 2 штуки грибы 300-400 грамм сметана 2 столовых ложки майонез домашний 500 мл сыр твёрдый 50 грамм сливочное масло 30 грамм растительное мало 2-3 столовых ложки мука 5-7 столовых ложек специи и зелень по вкусу Приготовление печёночный торт с морковкой, луком и грибами Морковь и лук чистим от кожицы, лук режим крупными кусочками, морковь натираем на крупной тёрке | Грибы режим мелким кубиком, 3 гриба режим слайсами для украшения
написал в группу
Мои любимые рецепты
09.11.2016
Пожаловаться
Цукаты из тыквы + тыквенный мед
Хочу рассказать как при минимальном расходе сахарного песка приготовить максимальное количество цукатов | Рецепт рассчитан на 1,5-2 кг тыквы Ингредиенты 1,5-2 кг тыквы 1 чайная ложка соды на 1 литр воды (раствор для прозрачности по желанию) 0,5 кг сахарного песка на 400 мл воды (для сахарного сиропа) 1-2 палочки корицы с мизинец (можно молотую - 0,5 чайной ложки) 0,5 чайной ложки гвоздики мята по вкусу 1 чайная ложка сока лимона или щепотка лимонной кислоты Приготовление Тыкву очистить от кожуры и сердцевины | Нарезать произвольно кубиками 1x1 | Если будете нарезать пластинками, то толщина не должна быть более 1 см Если вы хотите, чтобы цукаты были прозрачными замачиваем их на 10-15 минут в растворе чайной соды, 1 чайная ложка соды на 1 литр воды | Дать воде стечь и разложить на полотенце для просушивания Готовим сахарный сироп | Берем 0,5 кг сахарного песка добавляем 400 мл воды | Ставим на плиту, когда сахар растворится добавляем 1-2 палочки корицы с мизинец (можно взять молотую - 0,5 чайной ложки, палочками просто удобнее), 0,5 чайной ложки гвоздики, мята по вкусу, 1 чайная ложка сока лимона или щепотка лимонной кислоты Опускаем тыкву частями в кипящий сироп на 10-15 минут
написал в группу
Мои любимые рецепты
08.11.2016 , обновлено 08.11.2016
Пожаловаться
Как приготовить суши дома 'МАКАронистые суши'
ntt написал в группу
Мои любимые рецепты
23.05.2012 , обновлено 08.11.2016
Пожаловаться
Немецкий картофельный салат
Сегодня я затрону немного немецкой кухни и приготовлю картофельный салат | Рецепт, как всегда мне приглянулся своей простотой и интересным набором ингредиентов Вообще вариаций этого салата очень много и даже сами немцы говорят, что “У каждой хозяйки свой картофельный салат” | Возможно в следующий раз я попробую его видоизменить, а пока вот что у меня получилось Рецепт немецкого картофельного салата Картофель - 3-4 шт (грамм 500) Огурцы маринованные - 200 гр Лук репчатый - 1 шт В/к Бекон - 200 гр Чеснок - 2 зубчика Зернистая горчица - 1 столовая ложка Петрушка Нерафинированное подсолнечное масло Соль Приготовление В первую очередь я поставил вариться картофель, так как это действие займет самое большое колличество времени | Картофель лучше взять “восковый”- тот который не разваривается | ( Я использовал который был в наличии) | Следом крупно нарезал бекон и обжарил до хрустящей корочки Пока варился картофель я почистил лук(немного поплакал) и нарезал его кубиком
написал в группу
Мои любимые рецепты
07.11.2016
Пожаловаться
Красная рыба приготовленная на решетке
Красная рыба приготовленная на решетке Блюда из красной рыбы необыкновенно вкусны и полезны! Красная рыба приготовленная на решетке, на природе, является одним из популярнейших блюд любителей отдохнуть на свежем воздухе | Многие считают, что мясо и рыба приготовленные на вертеле и на решетке, более полезнее, и конечно вкуснее, чем приготовленные просто на сковороде | Таким способом уменьшается расход жира, на приготовление рыбы или мяса, а следовательно, оно менее калорийно и лучше усваивается организмом Для приготовления красной рыбы нашим способом понадобятся Тушка красной рыбы (семга, форель) Соль Черный молотый перец Свежий укроп Приготовление Берем красную рыбу (форель или семгу) | Отрезаем голову | Разрезаем вдоль по хребту | Аккуратно удаляем хребет и кости | Кожицу оставляем, она получается очень вкусная Далее филе солим, перчим, сверху выкладываем укроп и заворачиваем в фольгу приблизительно на 2 часа
написал в группу
Мои любимые рецепты
07.11.2016 , обновлено 07.11.2016
Пожаловаться
Как приготовить ароматный и вкусный суп харчо?
Содержание Что такое суп харчо? Как выбрать продукты для супа харчо? Рецепт супа харчо, классический Суп харчо - рецепт с фото пошагово Куриный суп харчо Хочу харчо - маленькие хитрости Видеоурок - вкусный суп харчо по-грузински Суп харчо - рецепт его известен уже много веков подряд! В грузинской кухне это одно из самых известных блюд | Вариантов его приготовления сегодня не счесть! А как сварить настоящий, правильный суп, какие ингредиенты используются обязательно и чем можно разнообразить классические рецепты? Что такое суп харчо? Знатоки кухни по-прежнему спорят, как лучше сварить суп харчо, рецепт приготовления в домашних условиях у каждого свой | Но есть несколько обязательных составляющих, без которых это блюдо можно назвать чем угодно, только не супом харчо Во-первых, это говяжий бульон
написал в группу
Мои любимые рецепты
06.11.2016
Пожаловаться
Салат 'Обжорка'
Простой салат в приготовлении, без всяких изысков, но всегда идет на ура! Продукты для этого салата есть у каждого в холодильнике Итак, ингредиенты 1 банка консервированной фасоли (только не в томате), 2 помидора, 50 гр петрушки, 50 гр копченой колбасы, 50 гр сыра, 2 столовых ложки майонеза Приготовление Колбаса режется соломкой, сыр трется на мелкой терке, помидоры крошатся кубиками, петрушку мелко покрошить, все ингредиенты смешиваются и заправляются майонезом
написал в группу
Мои любимые рецепты
06.11.2016
Пожаловаться
Пастила домашняя ягодная
Ингредиенты Ягоды, (например малина) свежие (можно заморозку) - 1,5 кг Сахар - 750 гр Мёд (или патока) - 125 гр Яйцо куриное (сырое) - 5 шт Желатин - 7,5 гр Корица, ваниль - по вкусу Семечки или орешки (для начинки) - по желанию Пудра сахарная (для обсыпки) - по потребности Приготовление Желатин замочить на час в равном количестве воды, сахар смешать с ванилью и корицей и протереть со смесью ягоды с предварительно удалёнными косточками, влить отделённые от желтков белки и желатин и взбить до однородной массы, небольшими порциями (около чайной ложки) прибавляя мёд (если мёд засахаренный развести его водой ~ 0,25 от его количества)
написал в группу
Мои любимые рецепты
06.11.2016
Пожаловаться
Паштет с фасолью и печенью
Представляется вашему вниманию блюдо на завтрок или полдник | Давольно питательное! Обязательно понравится обязательно музчинам Время приготовления - 30 мин Количество порций - 8 Ингредиенты Фасоль 0,5 кг Печень 0,5 кг Лук репчатый 2 шт Соль, перец черный по вкусу Растительное (постное) масло по вкусу Приготовление Замочить на ночь фасоль | Сварить до готовности Печень порезать и протушить на растительном масле до готовности, но не надо доводить до твердого состояния Перекрутить фасоль и печень Лук репчатый почистить, порезать кубиками
написал в группу
Мои любимые рецепты
06.11.2016 , обновлено 06.11.2016
Пожаловаться
Биточки из фарша
Наверное, сразу возникает вопрос… а чем биточки отличаются от котлет? Если покопаться в истории, то свое название биточки берут из французской кухни, их называли «медальоны» | Делали их круглой формы из куска отбитого мяса без косточки Затем биточки стали делать из рубленого мяса круглой формы и термин «биток» потерял свой первоначальный смысл В настоящее время стали делать биточки из фарша и от котлет они отличаются, в первую очередь, формой | Биточки делают обязательно круглыми и толстенькими, а котлеты имеют овальную форму, с заостренным концом и делают их по - тоньше | По приготовлению биточки и котлеты тоже отличаются - у котлет должна быть поджаристая сухая корочка, биточки же слегка обжаривают, затем заливают соусом и тушат до готовности Сейчас биточки делают не только из мяса, вкусные биточки получаются и из различных круп, которые очень хороши для детского питания, диетического У нас сегодня рецепт запеченных биточков! Если под рукой есть фарш, то вкусный, быстрый ужин обеспечен! Любителям котлет запеченные биточки очень понравятся, они получаются такие аппетитные с хрустящей сырной корочкой Нам понадобится 500 - 600 г фарша 1 яйцо 3 луковицы 1 зубчик чеснока (по желанию) 100 - 120 г сметаны (можно смешать с майонезом или на худой конец, использовать только майонез) 100 - 120 г твердого сыра соль, черный молотый перец свежая зелень Приготовление Замечательно, если есть под рукой фарш, как это выручает и делает приготовление еды не утомительным
написал в группу
Мои любимые рецепты
06.11.2016
Пожаловаться
Рулетики из свинины в сметанном соусе
Блюда из мяса, Вторые блюда > Рулетики из свинины в сметанном соусе Понадобится Свинина - 500 г Лук репчатый - 2 шт Сметана (жирная) - 200 г Мука пшеничная - 1 столовая ложка Соль - по вкусу Перец черный - по вкусу Масло растительное - 6 столовых ложек Вода - 200 мл Приготовление Мясо нарезаем пластами Лук мелко режем Мясо отбиваем хорошенько | Солим и перчим по вкусу | Можно добавить другие специи по вашему вкусу На каждый отбитый кусочек мяса выкладываем часть лука
написал в группу
Мои любимые рецепты
06.11.2016
Пожаловаться
Сгущенка в домашних условиях 'Молочные реки'
ntt написал в группу
Мои любимые рецепты
05.11.2016
Пожаловаться
