Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Tabulo.ru - Онлайн-журнал

  Все выпуски  

Tabulo.ru - Онлайн-журнал Готовим «Чили Мак». Простой рецепт


Продукты:

  • 2 ст.л. растит. масла
  • 450 гр. фарша (пополам свинина с говядиной)
  • 2 куриные грудки
  • несколько сосисок
  • 2 крупные луковицы (мелко порезать)
  • 4 зубчика чеснока (мелко порезать)
  • 1 зеленый перец и 1 красный перец болгарские
  • 1 банка острого перца Jalapeno (200 гр)
  • 500 мл. кетчупа
  • 500 мл. консервированной кукурузы
  • 830 мл. маринованных помидор
  • 950 мл. красной или белой фасоли
  • 370 мл. томатной пасты или томатного сока (сока нужно 400 мл)

Можно добавить несколько столовых ложек красного перца чили или других специй.

Готовим "Чили Мак". Простой рецепт

Приготовление:

Лук, чеснок обжарить на среднем огне. Добавить болгарский перец, порезанные куриные грудки, фарш и сосиски. Тушить около 45 мин. После этого добавить перец халапеньо, кетчуп, кукурузы, маринованные помидоры, фасоль, томатную пасту и стакан воды. Перемешать и добавить красный и черный перец, сахар , соль.

Через час проверить на вкус и если нужно добавить чили и соль. После этого все тушится 2-3 часа. Подается с макаронами, сыром и сметаной. Очень вкусный рецепт, всем советую!

Статья Готовим «Чили Мак». Простой рецепт появились сначала на Tabulo.


В избранное