Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Гурмандия - страна кулинарных рецептов Карпаччо из куриной грудки


kospacho-kurПриготовить карпаччо в домашних условиях вполне возможно, причем делается быстро, да еще и бюджетно.

Ингредиенты:
— 1,5кг куриного филе

Коптильный рассол:
— 2 литра воды
— луковая шелуха от 1 кг лука
— 3 пакетика черного чая
— 8 столовых ложек соли
— 4 столовые ложки сахара
— 3 столовые ложки жидкого дыма

                                           Читать дальше


В избранное