Конечно, этот соус и с мясом, и с курицей, и с индейкой будет прекрасно сочетаться. Но он достаточно плотный по текстуре, очень сытный, и в летнюю духоту отлично заменит гарнир к лёгкой белой рыбе.
Начался сезон местных перцев и помидоров. Не везде томаты такие роскошные и мясистые как, скажем, в Волгограде или Астрахани. Иногда мне кажется, что дачники выращивают помидоры из спортивного интереса, а не ради еды. Но зато наши помидоры имеют ярко выраженный кисловатый вкус. Вот почему «Хреновая закуска» из них особенно вкусная. И для соуса такие немного некондиционные помидоры подходят прекрасно.
Как выглядела фэшн-сцена 10 лет назад? Вопрос этот не такой уж неожиданный и отлично помогает понять, что с ней не так сейчас, ну или почему она сейчас именно такая, какая есть.
Все мы время от времени задаёмся вопросом о том, в чём заключается счастье и где его искать. Специально для Psychologies автор популярного романа «Есть, молиться, любить» Элизабет Гилберт поделилась некоторыми принципами, которые делают её жизнь намного проще, радостнее и счастливее.
Правило № 1: Не обязательно быть бесстрашным — будьте просто любопытным.
Я не рекомендую быть бесстрашными. Я встречала таких людей: они были либо психопатами, либо трёхлетними детьми. Я думаю, мы очень любопытные по своей природе. Любопытство — удивительная вещь: прилагая крошечные усилия, мы можем достичь небывалых результатов. Если, просыпаясь, каждое утро вы будете задавать себе вопрос: «Что же ещё мне интересно узнать?» — и день за днём приближаться к своей цели хотя бы на миллиметр, ваша жизнь станет лучше.
Фотограф Эмили Драйден (Emily Dryden) из Нью-Йорка и скульптор Захиде Пиетри (Zahydé Pietri) из Пуэрто-Рико запустили необычный фотопроект «Fresh Faces» («Свежие лица»), в рамках которого они создали необычные портреты, объединяя в них творчество с фруктами и овощами.
Фотограф из Сиэтла Киндра Николь (Kindra Nikole) представила свою новую серию фотографий, в которой женщины предстают в образе средневековых рыцарей в доспехах. И хотя на самом деле женщины не носили доспехов и не участвовали в сражениях, Киндра решила, что это именно тот случай, когда можно пренебречь историей ради искусства.
В каждой стране существуют свои обычаи украшения тела, которые выходят далеко за пределы привычных нам женских аксессуаров. Так, например, в Индии принято украшать каждую часть тела, потому что это имеет глубочайшие магические и философские корни. Современные жительницы мегаполисов в волшебство, конечно, не верят, однако прикоснуться к таинственному миру Востока хочется каждой.
Предлагаем взглянуть на несколько по-настоящему восхитительных украшений, которые способны подчеркнуть достоинства тела, а облик сделать чувственным и загадочным.
С самого детства нас приучали к тому, что гигиена это залог здоровья, а каждому советскому школьнику был до боли знаком «кривоногий и хромой» персонаж из детской сказки Корнея Чуковского, призывающего всех грязнуль мыться. Да, в России с гигиеной во все времена не было таких глобальных проблем как в Европе, которую по этой причине прозвали немытой. Как известно средневековые европейцы пренебрегали личной гигиеной, а некоторые даже гордились тем, что мылись всего лишь два, а то и один раз в жизни. Наверняка вы хотели бы узнать немного больше о том, как соблюдали гигиену европейцы и кого называли «божьими жемчужинами».
Не кради, не убий, не мойся
Женщина принимает ванну с чашкой шоколада. Неизвестный художник. Франция, XVII век
Начнем с причины: откуда берутся неуверенные в себе девушки? Начинается это обычно в детстве и связано с тем, что родители ребёнка не поддерживают.
Что это значит? Девочке не говорят, что она самая красивая, самая умная, сама талантливая, самая лучшая. Дело в том, что ребёнок не знает, как он должен к себе относиться, не встроена в него эта опция от природы. И первую оценку ребёнок получает извне. От родителей. И именно от этой точки отсчета начнёт формироваться его самооценка.
Двадцатые годы прошлого века – век независимости, эмансипации и при этом – невероятной элегантности в женской моде и открытости к различным экспериментам. Впервые за долгое время девушки осмеливались остричь свои волосы и дерзко щеголять по улицах с каре. Впервые можно было носить юбки, открывающие колени – и это дало импульс новому развитию моды туфель и чулков. В нашем обзоре мы предлагаем посмотреть, во что обувались модницы того времени.
Автора этих необычных арт-коллажей зовут Хесус, и он живёт в Испании, в городе Малага. Он признаётся, что когда смотрит на самые обычные вещи (особенно на цветы), то видит множество креативных возможностей для их трансформации. Так рождаются его работы – истории в одной картинке. Цветы и другие объекты добавляют нарисованной основе 3D-эффект, делая их ещё интереснее.