Китайцы считают, что на свете есть только пять вещей, без которых нельзя прожить даже один день: вода, рис, огонь, зеленый чай и... соевый соус.
Более двух тысяч лет назад в горах на востоке Китая стоял маленький буддийский монастырь. Монахам нравилась их спокойная, праведная жизнь. И даже не очень огорчала скудная монастырская пища.