В этом цветке завораживает все: и гладкие блестящие насыщенно-зеленые листья и удивительные белоснежные махровые цветы, как будто сделанные из воска. Потрясающий аромат жасмина заставляет вспомнить лето. Эта тропическая гостья – большая неженка. Уход за гарденией жасминовидной в домашних условиях достаточно сложен. Для успешного роста и цветения нужно выполнять немало требований, которые предъявляет эта капризная красавица. […]
Как растут финики, не редко интересует любителей сухофруктов, которые видят их только в приготовленном виде. Финики растут на пальме, собранные в гроздья. При желании можно самостоятельно посадить косточку от сухофрукта и вырастить небольшую пальму. Плодоносить она, конечно, не будет, но экзотический привлекательный вид сохранит и станет радовать хозяина в течение длительного времени. Как и где […]
Зная, как сажать клематис, можно, благодаря его особой декоративности, разработать красивый дизайн своего сада. Многообразие сортов открывает широкие возможности для создания неповторимых цветущих стен. Агротехника растения не сложная, но требует строгого соблюдения. Клематис: виды и сорта Клематисы имеют достаточно сложную классификацию. Растения разделяют на 3 группы в зависимости от того, на каких побегах они закладывают […]
Клематис мульти блю – уникальный сорт с крупными махровыми цветами, которые покоряют с первого взгляда. Зная, как правильно выращивать этот сорт, можно создать на своём участке неповторимый дизайн, декорируя беседки, фасады домов, обеспечивая на всё лето любование роскошным цветением. Клематис Мульти Блю: описание сорта Данный сорт привлекателен не только высокой декоративностью, а и своей неприхотливостью. […]
Полезные свойства и противопоказания пряности гвоздики описываются в трактатах народной медицины стран Азии и Ближнего Востока. Во многих современных европейских государствах растение считается фармакопейным, т.е. официально признано лекарственным. Гвоздика – источник ценного эфирного масла, которое обладает обезболивающими, антимикробными и многими другими лечебными свойствами. Полезные свойства гвоздики-пряности Гвоздика приправа – это нераспустившиеся бутоны гвоздичного дерева, высушенные
[…]
Шафран известен не только как приправа, но и как лекарственное растение. Его использовали в качестве благовония в древнем Египте, на Ближнем Востоке и в странах западной Европы. Крупицы информации о том, как принимать шафран, полезные свойства которого были оценены ушедшими поколениями, дошли и до наших дней. Изысканная специя не только повышает ценность блюд, но и […]
К фильмам в жанре мелодрамы нередко относятся свысока, пренебрежительно называя их «слезогонками». Однако именно любовная лирика чаще всего позволяет пережить настоящий катарсис – духовное очищение через высшее эмоциональное напряжение. Психологи считают, что это позволяет избавиться от многих внутренних зажимов и конфликтов, снизить риск развития невроза. Кроме того, лучшие мелодрамы о любви до слёз часто являются […]
Такую диету обычно рекомендует пациентам кардиолог. Большое количество холестерина в крови негативно сказывается на общем состоянии человека, а также ухудшает работу сердца, сосудов, способствует быстрому набору лишнего веса. Справиться с проблемой поможет гипохолестериновая диета. Кому необходима гипохолестериновая диета? Такая лечебная система питания была разработана специалистами для людей, страдающих от всевозможных сердечнососудистых проблем, вызванных избытком холестерина […]
Это целебное растение можно назвать уникальным. Ведь в народной медицине используются практически все его части. Например, корни и цветы таволги. Полезные свойства и противопоказания такой травы подробно описаны далее. Таволга — полезные свойства Широкое применение обсуждаемого многолетника для лечения различных недугов объясняется его богатым удивительным составом. В первую очередь стоит отметить высокое содержание в нем […]
Целебная сила некоторых растений настолько высока, что по эффективности применения превосходит многие медикаментозные средства. Учитывая и правильно используя полезные свойства и противопоказания ягод брусники, можно избавиться даже от хронических заболеваний. Хотя это и врачам не всегда под силу. Тем не менее, выводы традиционной медицины и народных целителей однозначны — секрет воздействия растения кроется не только […]
Раньше тесто на блины готовили перед весенним праздником, и румяная лепёшка символизировала начало нового сезона, который должен быть тёплый, урожайный и удачный. Согласно сохранившимся рецептам, хозяйки в старину готовили мучные изделия с использованием гречневой муки, жирного молока или сметаны. В готовом виде такая выпечка больше походила на плотные коржи и подавалась в качестве хлеба. Сейчас […]
Испечь пышный бисквит без яиц достаточно просто, используя разнообразные продукты. Выпечка без, казалось бы, основного компонента, получается удивительно лёгкой и воздушной. Сладкий и мягкий десерт можно после подать в чистом виде к кофе или любому другому напитку, или перемазать кремом, превратив в красивый торт. Бисквит без яиц на кефире в духовке Нежный и сочный получается […]
Гречневая крупа – одна из самых популярных среди современных покупателей. И это неудивительно, ведь стоит она недорого, а при этом позволяет готовить вкусные, полезные и питательные блюда. Гречка в мультиварке не займет много времени, главное выбрать подходящий способ приготовления. Как сварить гречку в мультиварке на гарнир? Ингредиенты: 2 мультиварочных стакана гречи, 3,5 стакана овощного бульона, […]
Часто бывает, что хочется вкусной домашней выпечки, а время, как всегда, ограничено. Приготовьте пирог с яблочным вареньем, который придется по вкусу всей семье. Испечь можно используя разные виды теста: песочное, бисквитное, слоеное, дрожжевое. Выбирайте вариант, который больше нравится, и наслаждайтесь изумительным вкусом и ароматом домашнего лакомства. Классический пирог с яблочным вареньем Это самый популярный вариант. […]
Вкусные и нежные фрикадельки в сметанном соусе станут отличным ужином. Подают блюдо, как правило, с картофельным пюре, отварным рисом и макаронами, салатом из свежих овощей. Классические фрикадельки в сметанном соусе в духовке Классические фрикадельки в сметанном соусе в духовке получаются сочными и очень вкусными. Состав: свиной фарш — 650 гр; длинный рис — 100 гр; […]
Некоторые хозяйки считают говядину сложным в приготовлении мясом и поэтому навсегда исключили ее из своего рациона. Чтобы изменить свое мнение об обсуждаемом продукте стоит попробовать приготовить его в «умной кастрюле». Ведь говядина в мультиварке всегда получается вкусной, ароматной, сытной. Гуляш из говядины в мультиварке Ингредиенты: чуть больше полкило говядины, 2 луковицы, 3 ст.л. томат-пасты, болгарский […]
Этот цветок не может похвастаться пышным цветением, но ему этого и не требуется. Основная его красота – в необычайно декоративных листьях, часто покрытых контрастным геометрическим узором, который образуется светлыми жилками. Уход за алоказией в домашних условиях не отличается сложностью – это растение достаточно неприхотливо. Алоказия – особенности выращивания Алоказия является представителем семейства ароидных, которое включает […]
Зная, как ухаживать за петуньей, можно легко создать в своём саду неповторимый цветник, который будет радовать своей красотой до глубокой осени. Не обязательно покупать рассаду. Вырастить её можно и своими силами, что не так и сложно при знании агротехники. Выращивание петунии из семян Выращивание петуньи из семян позволяет получить разноцветную цветовую гамму с минимальными финансовыми […]
Летучие мыши во многих культурах символизируют интуицию. Если такого зверька человек увидел в своем сне, возможно, ему стоит внимательнее прислушаться к собственному внутреннему голосу. Другие варианты толкований, к чему снится летучая мышь, опубликованы в нашем материале. К чему снится летучая мышь: толкование по сонникам В популярных сонниках летучая мышь рассматривается как очень важный символ, которые […]
Любой рецепт «Муравейника» со сгущенкой в домашних условиях всегда максимально прост. Готовится такой тортик легко и быстро. По некоторым рецептам можно соорудить его буквально за пару минут до прихода гостей. А вот вкус его получается потрясающим. Классический муравейник со сгущенкой Опытные хозяйки для классического торта «Муравейник» готовят коржи самостоятельно. Но при желании можно приобрести магазинную […]
Картофельный пирог на сметане
Вкусный пирог с картофелем на сметане готовится
с использованием самых простых ингредиентов. Получается выпечка,
которую можно подавать в качестве аппетитной закуски. Пирог запекается в
духовке.
Необходимые для приготовления ингредиенты:
- крупный картофель – примерно 6 шт.;
- яйца – 4 шт.;
- лимонная цедра – небольшая щепотка;
- измельченные сухари – 100 г;
- сливочное масло – 3 большие ложки;
- сахар – 4 большие ложки;
- густая по консистенции сметана – 0,5 большого стакана;
- соль – по вкусу;
- пищевая сода или разрыхлитель – 0,5 маленькой ложки.
Технология приготовления:
1. Картофель сначала запекается. Кожура аккуратно снимается, готовые клубни разминаются ложкой. Масса охлаждается.
2. Небольшой кусочек масла, часть сухарей оставляют для смазывания
формочки. Берется вместительная миска. Взбивается масло, аккуратно
смешивается с картофельной массой. Вводятся желтки, пищевая сода с
цедрой. Добавляется сметана с сахаром и измельченными сухарями.
3. Смесь обязательно солится, потом перемешивается.
4. Отдельно взбиваются белки, чтобы получилась хорошая плотная пенка,
которую аккуратно вводят в полученную картофельно-сливочную массу.
5. Подготавливается формочка, в которой будет выпекаться пирог. Ее
смазывают оставленным кусочком масла, добавляются сухари, выкладывается
картофельное тесто.
6. Запекается пирог в хорошо разогретом духовом шкафу около одного часа.
7. Сервируется выпечка порционно, подается с сырным соусом или сливочно-чесночной подливкой.
Примечание: чтобы пирог получился ароматным, можно добавлять измельченную свежую зелень.
