Несмотря на то, что зимой в магазинах большой выбор овощей и фруктов, полезных свойств в них совсем мало. А ведь так хочется разнообразить питание своего малыша и дать ему необходимое количество витаминов!
Любому ребенку жизненно необходим витамин С, ведь он влияет на рост клеток и тканей, укрепляет иммунитет. Восполнить его нехватку поможет ежедневный прием фруктовых и овощных соков, консервов, потому как они дополнительно обогащены аскорбиновой кислотой.
Справиться с зимним дефицитом помогут: настой из шиповника, замороженные овощи и ягоды и протертая черная смородина. В меню питания ребенка зимой желательно включить и квашеную капусту, которая также содержит витамин С.