Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Единственная красота - это здоровье Его величество шалфей


Здравствуйте уважаемые читатели!

„Кто долго жить желает, пусть ест шалфей в мае...” (старинная  поговорка).

А еще лучше – летом, в разгар цветения этого удивительного растения. На эту пору выпадает пик целительной активности шалфея.

Родиной шалфея лекарственного считается Малая Азия (часть территории современной Турции). Именно оттуда, засеяв на своем пути Балканский полуостров, Средиземноморье шалфей (Salvia officinalis) распространился и в Украине и Молдове, в Крыму и на Кавказе.

Все древние цивилизации использовали целительные свойства шалфея, называли его „священной травой долголетия”.

Свойства шалфея: желчегонное, дезинфицирующее, вяжущее, противовоспалительное.

Современные ученые всего мира, исследовав состав и лечебные свойства целебных трав, подтвердили знания наших предков. В листьях шалфея содержатся:

Эфирные масла, благодаря которым это растение обладает противомикробным действием;

Дубильные вещества наделяющие шалфей его противовоспалительными свойствами;

Природный антибиотик сальвин с антисептическими свойствами;

Смолы, горечи, витамин Р и много других, не менее полезных веществ.

Современные рецепты приготовления шалфея – это симбиоз знаний современной науки и мудрости наших предков. Настои и отвары из шалфея можно готовить как из свежего, так и из сухого сырья.

Далее

 

До новых встреч!


В избранное