Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Один день из жизни женщины

  Все выпуски  

Салат с ананасами, грибами и зеленью.


Рецепт салата с ананасами, грибами и зеленью.

Для приготовления этого несложного блюда нам потребуются:

  • Ананасы консервированные - 1 банка
  • Куриное филе - 500 грамм
  • Зелень укропа  - 50 грамм
  • Зелень петрушки - 50 грамм
  • Грибы - 300 грамм
  • Майонез - 1 упаковка
  • Секретный ингредиент - 1/2 ст.л. горчицы
  • Соль по вкусу

Сначала подготовим все составляющие салата:

  • Зелень хорошо промыть под холодной водой и обсушить.
  • С ананасов слить сок
  • Грибы промыть от рассола
  • Куриную грудку отварить с солью и остудить

Грибы вы можете взять абсолютно любые, кроме соленых - маринованные, свежие или консервированные. Если грибы маринованные, то следует их промыть от рассола, и дать жидкости стечь. Если вы выбираете свежие грибы (или замороженные), то просто обжарьте их на любом масле без запаха до готовности. В качестве консервированных грибов, выбирайте шампиньоны.

Зелень в этом салате играет очень важную роль и является основным компонентом. Поэтому она должна быть свежей и ее должно быть много.

Банку консервированных ананасов лучше взять большую, и лучше, если они будут порезаны кольцами. Так кусочки можно сделать не очень крупными. 

 Готовим салат пошагово.

  1. Куриную грудку нарезаем небольшими кубиками.
  2. После подготовки, грибы необходимо нарезать на небольшие кусочки.
  3. Ананасы порежьте на небольшие кубики.
  4. Всю зелень порежьте мелко. 
  5. Смешайте все компоненты с майонезом и обязательно добавьте горчицу. Если горчица окажется очень острой, то не добавляйте ее больше, чем 1/2 ст.л. Добавьте соль по вкусу и дайте салату настояться.

Приятного аппетита!

С полной версией статьи и другими рецептами можно ознакомиться, перейдя по ссылке >>

 

 

 


В избранное