Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Похудение весной и летом

  Все выпуски  

Правильное похудение


Для кого эта рассылка

Эта рассылка для тех, кто хочет разобраться и понять. Как появляются лишние килограммы, каковы механизмы, как с этим можно бороться, как именно это делать.

Всегда можно рассмотреть два подхода: логический и магический. Любители магического подхода всегда ищут что-то волшебное: волшебную таблетку, волшебный способ, волшебную диету, три магических продукта. Иногда это даже помогает. Если очень сильно верить в магические свойства... :-) Но все-таки лучше и надежнее разобраться и понять основные закономерности, которым подчиняются изменения массы нашего тела и научиться управлять ими совершенно сознательно. Это путь изучения, логический путь.

Если вам интересен этот разумный, логический подход, то нам с вами по пути. В добрый путь!

Лишний вес: формы и причины избыточного веса

Мы такие разные!

Хорошо известно, что все причины, ведущие к лишнему весу можно условно разделить на три группы:

  • Причины, связанные с питанием — много жира и сахара в пище, нерегулярное питание, редкая еда, частые обильные застолья, и так далее.
  • Причины, связанные с двигательной активностью — малоподвижность, сидячая работа...
  • Причины, связанные с нашим психо-эмоциональным состоянием — стрессы, переживания, тоска, когда еда, особенно лакомая, становиться «лекарством» от плохого настроения.

Обычно в каком-то сочетании присутствуют все эти причины. Более того, они отчетливо взаимодействуют, усиливают друг друга. Например человек недосыпает и поэтому все время пребывает в плохом настроении. От депрессии «лечится» избыточно жирной едой. После еды клонит в сон, естественно, ему не до прогулок и зарядок. Но малоподвижность сама по себе препятствует соблюдению норм правильного питания: скучно, естественно, так и тянет поесть. Килограммы растут. Естественно, возникает желание от них избавиться. Следует череда попыток «сесть» на диету. То что никак не удается справиться с собой и похудеть, усиливает тревогу и тоску, а значит и потребность в еде, как в лекарстве...

И все-таки, в каждом конкретном случае мы можем увидеть преобладание какой-то одной причины: Условно можно выделить гиперфагическую форму, связанную с очевидным избытком питания, гиподинамическую, связанную скорее с недостатком подвижности и расхода энергии и психогенную форму, причина которой в изменении пищевого поведения в условиях стресса и депрессии.

Такое разделение нам представляется важным. Ведь от того, какая именно причина преобладает (в медицине говорят — является ведущей), зависят и некоторые особенности течения процесса, и, что самое главное, зависят наши подходы к похудению.

Гиперфагическая форма избыточного веса

Не будем лукавить, в основе нарастания веса всегда лежит так называемый положительный энергетический баланс — преобладание энергии, поступающей с пищей, над энергией, расходуемой. Но ни в коем случае не следует записывать всех полных людей в обжоры (говоря языком науки — гиперфагики, от латинских — hyper — избыточный, чрезмерный и fagia – питание, потребление пищи). Полные люди зачастую едят не больше, чем в среднем, но всегда больше, чем им требуется. Ведь избыток веса может возникать не только от избытка питания, но и от недостатка подвижности. Но тем не менее, обжоры, то есть, люди, потребляющие пищи больше, чем в среднем, среди полных людей встречаются. Их не много, примерно 15-20%. И надо сказать, ситуация эта для похудания вполне благоприятная. Можно сказать самая благоприятная из всех. Однако прежде, чем переходить к конкретным советам давайте скажем еще вот о чем. Группа обжор неоднородна. Можно выделить по крайней мере три типа:

  • Обжоры по убеждениям
  • Обжоры по обстоятествам
  • Обжоры по незнанию

Вкратце охарактеризуем каждый из них.

Обжоры по убеждениям

Вспомним Портоса. Он бы мог послужить типичным представителем этой группы. Толстый, шумный, веселый и жизнерадостный. Жизнь, по его мнению, это праздник, а значит, всего должно быть много, в том числе и еды. Рестораны, шумные застолья. Часто эти люди и сами любят готовить. Но не повседневную еду, а блюда нарядные, праздничные. Мужчины совершенствуются в приготовлении мяса. Женщины в приготовлении тортов и выпечки. В общем, перманентный праздник живота. С известными последствиями.

Обжоры по обстоятельствам

Эти люди вынуждены есть, что дают. И если дают им в основном пищу жирную и сладкую, то вес вполне себе может увеличиваться. Например, женился молодой человек, перебрался жить в секмью жены. Теща готовит. Отказаться неудобно. Килограммы растут. Или на работе принято ходить на бизнес ланчи в ресторан. И получается, что за обед он потребляет больше половины всех калорий, положенных ему на день. Или должность у человека такая, что его постоянно зовут то в ресторан, то на корпоративы. Он бы и не ходил, но боится неприятностей по работе. В отличие от предыдущего типа, к еде он в общем-то равнодушен. Ест, что дали, но повлиять на свое питание не может: боится проблем и конфликтов.

Обжоры по незнанию

Они, как и обжоры по обстоятельствам, особого праздника в еде не находят. Толстеют от самой обычной повседневной еды, которая в силу их жизненных обстоятельств оказалась слишком жирной и сладкой. Но в отличии от них, повлиять на свое питание могут. Или готовят себе сами, или легко могут договориться с теми, кто им готовит

Выявить гиперфагическую форму в общем-то несложно. Достаточно попросить ничего в своем питании не меняя, несколько дней повести пищевой дневник. Там мы бысто обнаружим и излишества, и обилие лакомств, и частые походы в рестораны...

Общее отличие гиперфагиков...

Читать статью полностью на d-slim.ru >>>

Диетолог, психотерапевт, доктор медицинских наук М.М. Гинзбург, Сайт о правильном похудении d-slim.ru

Есть вопросы?

Если у вас есть вопросы, вы можете задать их Михаилу Гинзбургу:


В избранное