Кориандром называют растение из семейства Зонтичных. Родиной данной специи считается Средиземноморье, где она и стала впервые выращиваться. Сегодня кориандр выращивают практически везде на нашей планете. Больше всего его произрастает в Юго-Восточной Азии, Индии, Нидерландах и Восточной Европе. Кориандр также нередко называют кинзой.
Такое полезное растение, как щавель, известно людям достаточно давно. Щавель представляет собой многолетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству Гречишных. Он может расти практически везде в условиях умеренно климата. Щавель поспевает довольно рано. Первые листочки можно получить уже весной.