Идея взять интервью у
вдохновительницы шоколатерии „Flora Desserts“появилась у меня достаточно давно, а именно
– с момента нашего первого посещения этого чудного места. А совсем недавно, в
самом начале января, когда бушевала непогода, я вдруг случайно увидела Флору из
окна машины. Она шла своей уверенной, чуть пружинистой походкой, зажав в руке
зонт-трость, по направлению к своему «детищу», в которое она день ото дня
вкладывает душу. И представьте картину: деревья, которые только что гнулись от
ветра, при приближении этой маленькой и хрупкой женщины замирали; дождик, который
периодически накрапывал, переставал идти в этот момент, как будто своим
появлением она прокладывала тем самым дорогу
себе и одновременно усмиряла непогоду. Поразительно, но чувствовалась такая
необъяснимая сила… И мне вдруг невероятно захотелось побеседовать с этим
человеком. И вот…
