Фестиваль ризотто пройдёт в Верчелли
С 20 по 26 августа в Верчелли, итальянской “королеве риса”, состоится двадцать шестой по счету гастрономический фестиваль Sagra d’la Panissa, целью которого является познакомить гостей праздника с одним из самых знаменитых блюд Пьемонта – паниссой (или панишой): ризотто с фасолью и типичными колбасками области (salam d’la duja). Стоит отметить, что блюдо, похожее на пьемонтскую паниссу, [...]