Блог о самостоятельном путешествии Вино в Таиланде
В этой статье хочу рассказать о вине, произведенном в Таиланде. Ассортимент вин в Таиланде очень разнообразен. Помимо тайских вин, здесь представлены линейки вин из Европы, Австралии, Новой Зеландии, Чили и других стран. Вина можно приобрести как в ресторанах, так и в специализированных магазинах. Чаще всего эти магазины расположены в туристических зонах, чуть ли не на каждом
углу. Самые популярные из них Wine Connection, Wine Elite. Но все-таки здесь я хотел рассказать именно о тайских винах марки Chateau de Loei, Full Moon и Pink Flower.
История тайского виноделия небольшая. В 1995 году в продаже появилось первое вино тайского производства под маркой Chateau de Loei. Его экспортировали в Японию и страны Европы. Виноградники расположены в провинции Лоей (Loei Province), там выращивают сорта винограда Шенен Блан (Chenin Blanc) и Сира (Syrah), этот сорт еще называют Шираз.
Производители используют французское оборудование и производят три вида белого вина: полусухое Chenin Blanc White Wine, сухое Chenin Blanc White Wine Extra Dry и десертное вино Chenin Blanc Dessert Wine. Розовое вино Syrah Rose Wine и 2 вида красного вина: Читать далее