Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Официальная информация от компании Bosch

Подписаться «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 9.429 RSS
←   Октябрь 2007   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://www.bosch.ru
Открыта: 19-04-2002
Адрес автора: tech.bosch-owner@subscribe.ru

Автор
Светлана Фищенко

Статистика

9.429 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Официальная информация от компании Bosch
19.10.2007
bosch-bt.ru

Содержание

Ученая домохозяйка

Посудомоечные машины Bosch с теплообменником

Здравствуйте, дорогие подписчики!

При мытье посуды вручную теперь особенно стоит позаботиться о том, чтобы не расходовать воду зря. Ведь во многих домах уже установлены счетчики воды. А задумывались ли вы о большем? О том, чтобы использованная горячая вода не утекала просто так, а хотя бы оставляла свое неиспользованное тепло для продолжения мытья посуды? Даже если такая идея и могла прийти в голову, при ручной мойке посуды осуществить ее невозможно.

И еще одна проблема связана с бесполезной утечкой горячей воды в канализацию. Использованная горячая вода каждый раз при поступлении в сливные трубы причиняет им «тепловой удар» из-за разницы температур, и трубы со временем могут выйти из строя. Производители стиральных машин, например, вынуждены были ввести дополнительную функцию: прежде чем сливать использованную горячую воду, ее разбавляют холодной водой. Неэкономично, расточительно, неэкологично!

Обе эти непростые задачи технически красиво, остроумно и просто решает запатентованная технология Bosch для подогрева воды и последующей сушки посуды при помощи теплообменника.

Теплообменник — это плоский резервуар, который встраивается сбоку в стенке посудомоечной машины. В процессе мытья в этот резервуар заливается холодная вода. В моечной камере к этому моменту температура воды имеет, скажем, +65 °С.
Одна из функций теплообменника состоит в том, что горячая вода в процессе мойки и циркуляции по камере соприкасается со стенкой теплообменника, постепенно отдавая ему свое тепло. Когда использованная горячая вода уходит в сливные трубы, она уже не такая горячая, чтобы причинить трубам температурный удар. Но это далеко не главное в назначении теплообменника.

Теплообменник - цикл основного мытья

После цикла мойки идет ополаскивание посуды. Представьте, как в обычной машине без теплообменника на посуду, разогретую в процессе мытья до +65 °С, подается холодная вода из водопровода (зимой, например, это +10 °С). Из-за резкого перепада температур посуда получает микротрещины. При ежедневном мытье в структуре стекла происходят нежелательные изменения, и оно становится хрупким. Такая посуда уже не прослужит долго, как могла бы, она легко бьется. Особенно это относится к тонкому стеклу и фарфору.

А в посудомоечной машине с теплообменником в боковом резервуаре сохраняется тепло от использованной горячей воды в процессе мойки. Эта подогретая вода с температурой от +40 до +55 °С и используется для промежуточного ополаскивания посуды. Так теплообменник обеспечивает плавное — щадящее посуду изменение температуры в моющей камере.

Получается, что, кроме экономии тепла, преимущество этой красивой схемы в том, что не только трубы, но и посуда в моечной камере не подвергается резкому перепаду температур (температурному шоку), когда сливается использованная горячая вода и заливается свежая холодная. Система теплообмена обеспечивает плавное изменение температуры при переходе в очередную фазу мытья.

Бережное отношение к посуде благодаря теплообменнику

По окончанию ополаскивания теплообменник активно участвует в быстром высушивании вымытой посуды по принципу сушки с конденсацией (есть машины с электросушкой, но они очень неэкономичны!)

Представьте себе: после ополаскивания горячей водой посуда нагревается, и это способствует более быстрому ее высыханию. Хорошо. Но куда при этом деваться водяному пару в замкнутом пространстве моечной камеры? Некоторые хозяйки стараются не пропустить момент окончания мойки и открывают дверцу машины, чтобы пар вышел наружу, и посуда быстро высохла. Клубы пара в кухне, горячий воздух интенсивно выходит из открытой моечной камеры, и его замещает холодный с кухни — из нижних слоев воздуха над полом. В итоге загрязненный воздух попадает на чистую посуду.

Чтобы избежать этого, другие фирмы устанавливают специальные воздухозаборники для сушки посуды в закрытой моечной камере. При этом отверстие воздухозаборника находится в самом низу машины или на задней панели. Чтобы загрязненный воздух не попадал на чистую посуду, многие производители вынуждены использовать воздушные фильтры, которые приходится время от времени менять или чистить. Дорого, хлопотно.

Зато в посудомойке с теплообменником сушка происходит за счет конденсации в замкнутом пространстве без забора воздуха извне. Это гигиенично, не требует сменных воздушных фильтров и экономит электроэнергию, которая в обычных посудомоечных машинах расходуется для подогрева воздуха. Вот как это происходит. В начале цикла сушки в теплообменник снова заливается холодная вода. Горячий водяной пар с вымытой посуды тут же конденсируется на холодной стенке теплообменника. Образующиеся капли воды стекают в дренаж, а посуда быстро высыхает.

Теплообменник в цикле сушки

Но как выбрать в магазине посудомоечную машину Bosch с теплообменником? Ведь его не увидеть без разборки стенки прибора. Поэтому машины Bosch с теплообменником имеют специальный знак на внутренней стороне дверцы в виде трех вертикальных волнистых линий и окружающих их двух стрелок, символизирующих циркуляцию тепла.

Символ теплообменника Бош

Хоровод моделей

На российском рынке бытовой техники присутствуют встраиваемые модели посудомоечных машин Bosch шириной 60 см, в которых используется технология «теплообменник»:

Встраиваемые модели шириной 45 см, в которых используется технология «теплообменник»:

Совет дня

Вы можете использовать идею теплообменника Bosch у себя в ванной, чтобы избежать при наполнении ванны горячей водой запотевания зеркала, стен или потолка. Для этого не заливайте сразу смешанную до нужной температуры воду из крана смесителя. Лучше начинайте заполнять ванну холодной водой, а уж потом добавляйте горячую. Тогда конденсата в ванной комнате не будет.

По тому же принципу после принятия горячего душа достаточно пустить на минуту-две холодную воду — и конденсат со стен и зеркала моментально исчезнет!

Так вы воспроизведете в своей ванной процесс, который происходит благодаря теплообменнику во время цикла сушки в посудомоечной машине Bosch.

Разработано для жизни. Bosch.

До свидания!

Наталья Коноплева.

© Воспроизведение данного текста или любых его частей в средствах массовой информации, в рекламных проспектах, по кабелю, а также в Интернете категорически запрещено без согласия автора и преследуется по закону.

к содержанию подробнее

Bosch. Беседа с потребителем

Олег Железный, ведущий системный администратор из г. Чернигова, занял первое место в фотоконкурсе Bosch «Он был когда-то белым…», посвященном холодильникам. Портрет его кота по кличке Касперcкий, напечатанный на холодильнике, покорил сердца организаторов конкурса, а семья Олега получила в подарок кофемашину Bosch TCA 6301.

Сегодня мы публикуем интервью со счастливым обладателем кота, а теперь еще кофемашины Bosch — Олегом Железным.

— Олег, скажите, пожалуйста, как Вы узнали о конкурсе фотографий, проводимом под маркой Bosch?

Я узнал о конкурсе от своего знакомого, который прислал мне ссылку на свой шедевр и попросил проголосовать. Мы проголосовали, но, посмотрев тематику конкурса, подумали: «А почему бы самим не поучаствовать?».

Кот Касперский

— Вам понравились фотографии участников? Как Вы оценивали свои шансы на победу?

Несколько фотографий нас заинтересовали, а некоторые даже вызвали желание повторить увиденное на нашем дачном холодильнике.
Свои шансы на победу мы находили очень скромными. Считали, что, возможно, наш вариант украшения холодильника и интересен, но интересен он скорее для нас, наших знакомых и родни — все они знают нашего кота и считают его удивительно фотогеничным и оригинальным. Естественно, было бы слишком самоуверенно считать, что весь интернет-мир будет думать так же. Однако холодильник мы сфотографировали и фотографию в конкурсе разместили. Более того, мы приняли участие так поздно, что у фотографий-лидеров на тот момент было порядка 20-25 тыс. голосов.

— Как Вы отнеслись к тому, что выиграли кофемашину?

Несколько дней нам просто не верилось, жена даже подумала, что это шутка, ведь выигрыш оказался настолько неожиданным, что мы просто не могли поверить, что это вообще возможно: все-таки по итогам голосования мы находились где-то на 20-ом месте. Потом списались с организаторами, удостоверились, что это не шутка, обрадовали всех друзей и знакомых. Это ведь самый крупный выигрыш в истории нашего участия в конкурсах.

— А Вы раньше часто участвовали в каких-либо конкурсах или опросах? Выигрывали?

Да, мы с семьей участвуем регулярно. В основном в разнообразных конкурсах, проводимых компаниями, продукцией которых мы пользуемся в повседневной жизни: сигареты, бытовая химия, продукты питания и т.д.
Выигрывали, прямо скажем, не часто. В основном мы попадали в число участников, получавших поощрительные или гарантированные призы.

— Олег, а в каких опросах и конкурсах Bosch кроме фотоконкурса Вы уже успели принять участие?

Конкурс фотографий холодильников — это первый наш конкурс, проводимый под торговой маркой Bosch. И как видите, он оказался удачным!

— А что сказали Ваши друзья и родственники относительно Вашего участия и победы в конкурсе?

Кто-то расценил это как шутку. Кто-то спросил: «Ну и как вы собираетесь доставить вашу машинку из Москвы в Украину?» Кто-то вообще спросил, зачем нам нужна кофемашина? А мы просто доверились организаторам и стали ждать.

Победитель!

— Олег, обычно холодильник украшают магнитами, детскими рисунками… Чья была идея разместить на нем фотографию кота?

О-о-о! Вам просто надо видеть нашего кота! Это такой образец исключительной красоты и достоинства, что мы просто уже не представляем, как ЕЩЕ можно увековечить его существование. Жена шутит: если бы имелся каталог котов, которые могли бы принимать участие в различных рекламных акциях, то наш Касперский был бы самым востребованным. Ну и к тому же у нас маленький ребенок — присутствие фотопринта кота на холодильнике очень его веселит.

— Кто из членов Вашей семьи принимал участие в украшении холодильника? Кто принял решение отправить фото на конкурс?

Вообще-то мы заказали фотопринт в фирме, занимающейся внешней рекламой: предоставили им оригинал фотографии и приблизительно рассказали, чего мы хотим. Потом готовый принт мы просто перенесли на холодильник. А когда узнали про конкурс Bosch, решили показать всем нашу версию оформления.

— Скажите, в Вашем доме уже имелись бытовые приборы марки Bosch?

Честно говоря, по своим предпочтениям я покупаю бытовую технику другой торговой марки, но сейчас благодаря конкурсу и моему выигрышу у меня появилась возможность получить представление о технике Bosch.

С того дня, как нам доставили подарок, наша семья уже успела опробовать кофемашину. Конечно, прошло еще недостаточно времени, чтобы делать какие-то выводы, но положительное впечатление от использования прибора вселяет надежду, что мое знакомство с техникой Bosch продолжится и в дальнейшем.

Победитель и приз

— Какие возможности у Вас появились, когда Вы начали пользоваться кофемашиной?

Во-первых, теперь мы можем приготовить замечательный кофе, не прилагая никаких усилий, более того, приготовить его именно так, как желает каждый член нашей семьи. Ну и самое главное — мы можем готовить отличные напитки и коктейли по желанию наших гостей.

— Олег, Вы можете сказать, с чем у Вас ассоциируется торговая марка Bosch?

С немецким качеством и надежностью. Например, с автомобилем класса люкс.

— А какой следующий прибор бытовой техники Вы бы хотели приобрести?

На данный момент я считаю, что количество бытовых приборов, имеющихся у нас, удовлетворяет наши запросы. Хотелось бы поменять плиту и вытяжку на кухне. Даже уже присмотрел несколько вариантов, среди которых впервые появилась плита марки Bosch.

— Скажите, пожалуйста, Вы подписаны на корпоративную рассылку Bosch? И часто ли посещаете сайт Bosch. Бытовая техника?

На рассылку я не подписан. Время от времени посещаю украинскую версию сайта

— Какая информация на сайте для Вас наиболее интересна и важна? А какую Вы бы хотели найти?

Интересна и полезна информация про новинки, конкурсы и акции. Хотелось бы побольше живого общения с потребителями и, конечно же, больше новых акций, в которых мы обязательно примем участие.

— А мы пожелаем Вам удачи!

к содержанию

Рецепты от Юлии Высоцкой

Ведущая передачи «Едим дома» Юлия Высоцкая всегда удивляет нас оригинальными и вкусными блюдами. И часто в этом ей помогает бытовая техника Bosch!

Передача выходит в эфир воскресным утром. И если вдруг вы не смогли или просто не успели посмотреть, как готовит то или иное блюдо Юлия Высоцкая, то теперь это не беда! Здесь вы найдете замечательные рецепты из передачи «Едим дома»!

1. Паэлья

Ингредиенты:

  • 1,5 стакана риса,
  • 250 г мидий,
  • 1 литр куриного бульона,
  • 100 мл белого вина,
  • 2 куриных филе,
  • 2-3 охотничьи колбаски,
  • 150 г свинины,
  • 100 г отварных креветок,
  • 100 г фасоли,
  • 100 г замороженной стручковой фасоли,
  • 100 г замороженного зеленого горошка,
  • 1 сладкий красный перец,
  • 2 луковицы,
  • 4-5 долек чеснока,
  • 10 оливок,
  • 1 большой сочный помидор,
  • 6 ст. ложек оливкового масла, 1 ст. ложка муки,
  • щепотка шафрана, морская соль, свежемолотый черный перец.
 Паэлья

Способ приготовления:

  1. Замочить фасоль на несколько часов. Затем, посолив, отварить до готовности. Влить в сотейник 50 мл белого вина и отварить в вине мидии. В подсоленной воде отварить в течение 5 минут стручковую фасоль. Замочить шафран в небольшом количестве кипятка.
  2. Курицу и свинину нарезать кубиками. Перемешать муку со щепоткой соли и перца, и обвалять в этой смеси кусочки курицы. Разогреть в глубокой сковороде 3 ст. ложки оливкового масла и обжарить курицу до золотистого цвета. Затем выложить курицу на тарелку, а в сковороде обжарить кусочки свинины. Вынуть свинину и в этой же сковороде быстро обжарить креветки. Выложить их на тарелку.
  3. Крупно нарезать почищенный перец, лук и чеснок, обжарить все до прозрачности в той же сковороде, добавив еще 2ст. ложки оливкового масла. Натереть на терке помидор и добавить мякоть в сковороду, потушить 2-3 минуты, затем всыпать отваренную фасоль, размороженный горошек, нарезанные колбаски, свинину, курицу, рис, влить 50 мл вина, шафран, 1ст. ложку оливкового масла. Залить куриным бульоном так, чтобы все ингредиенты были покрыты жидкостью, перемешать, накрыть крышкой и готовить 15-18 минут до готовности риса. Посолить и поперчить по вкусу, добавить стручковую фасоль, креветки, мидии и оливки (удалив косточки), еще 1 ст. ложку масла. Накрыть кастрюлю с крышкой влажным полотенцем и оставить на 10 минут.

Подробнее здесь

2. Горячий шоколад

Ингредиенты:

  • 120 г горького шоколада,
  • 2 стакана молока,
  • 1 ч. ложка кукурузного крахмала,
  • 1-2 ст. ложки сахара.
 Горячий шоколад

Способ приготовления:

Половину молока влить в кастрюльку, добавить поломанный на кусочки шоколад, поставить на огонь и, помешивая, дождаться, пока шоколад растопится. В оставшемся молоке растворить крахмал и, постоянно взбивая венчиком, влить шоколад. Затем добавить сахар. Помешивая, готовим на маленьком огне еще 5 минут, пока смесь не начнет густеть.

Подробнее здесь

к содержанию подробнее
Вы подписаны на рассылку "Официальная информация компании Bosch". Отписаться от рассылки можно на сервере Subscribe.ru.

Информационно-справочная служба Bosch Info-Line: 8-800-200-2961

написать письмо ©2007, Bosch - http://www.bosch.ru/
В избранное