Эксклюзив от Bosch - посудомоечные машины с теплообменником

Итоговый результат работы посудомоечной машины зависит не только от параметров мытья посуды, но и от класса и технологии сушки посуды.

Класс сушки посуды определяется в зависимости от количества воды оставшейся на посуде после осуществления процедуры сушки. Индекс сушки определяется в диапазоне от 0 (несколько капель воды на поверхности посуды) до 2 (нет капель воды или зон влаги). Указанный диапазон делится на несколько промежутков, которые соответствуют классам сушки от А до Е. Разделение по классам сушки показано в таблице:

Технология сушки посуды влияет не только на класс сушки, но и на сохранность посуды.

На российский рынок посудомоечные машины Bosch поставляются с двумя системами сушки.

Простейшая система – пассивная конденсационная система сушки. Эта система используется в компактных посудомоечных машинах (SKT 5002 EU, SKT 5102 EU, SKT 3002 EU) и в посудомоечных машинах функционального класса (SGS 45A02, SGS 45M22 EU, SGS 53A62, SGS 55A02, SGS 3002, SRS 3012). Пассивная конденсационная система сушки основана на естественной циркуляции воздуха в полости машины.

При этой системе сушки, после окончания мойки, посуда находящаяся в корзинах машины ополаскивается водой – вначале холодной (температуры воды из водопровода), а затем горячей (65 – 70 С). После такого горячего душа посуда высыхает быстрее.

На заключительном этапе сушки пар конденсируется прямо в полости машины. Конденсат стекает вниз по боковым стенкам полости и в дальнейшем выводится из машины с помощью сливного насоса.

Принципиально новым решением для мирового рынка посудомоечных машин стало запатентованная технология компании Bosch – сушка посуды и подогрев воды для ополаскивания при помощи теплообменника.

Теплообменник – это плоский резервуар объемом 3.6 литров, расположенный в левой стенке моечной камеры (Рис. 1)

Рис. 1 Теплообменник в посудомоечных машинах Bosch

Маркировка символом

Рис. 2. Символ теплообменника

Рис. 3 Месторасположение символа теплообменника на внутренней стороне дверцы посудомоечной машины

Поскольку теплообменник нельзя увидеть без разборки стенки посудомоечной машины, то посудомоечные машины Bosch с теплообменником имеют специальный знак (Рис. 2) на внутренней стороне дверцы посудомоечной машины (Рис. 3).

Посудомоечные машины Bosch с теплообменником имеют следующие преимущества:

• Мягкие перепады температур;
• Экономичное мытье и сушка с помощью остаточного тепла.

Мягкие перепады температур позволяют избежать повреждения посуды из тонкого стекла в процессе ополаскивания посуды в посудомоечной машине без теплообменника.

На Рис. 4 показана динамика изменения температуры в камере при использовании теплообменника и без него.

Рис. 4 Динамика изменения температуры в камере посудомоечной машины

В процессе ополаскивания посуды в посудомоечной машине без теплообменника на посуду, разогретую в процессе мытья до +65 С, подается холодная вода (+ 10 С). Посуда при этом испытывает резкий температурный перепад. Каждый из нас знает, что будет, если в холодный бокал из тонкого стекла налить кипяток или ополоснуть холодной водой тот же бокал. Нагретый до 95 С, - он треснет. Конечно, же в посудомоечной машине перепад не настолько велик, чтобы вызвать немедленное появление трещин, тем не менее, при ежедневном мытье в структуре материала происходят изменения – он становится хрупким. Посуда легко бьется, ее срок службы сокращается.

В начале цикла мытья в камеру посудомоечной машины с теплообменником подается горячая вода (65 С). Температура в камере поднимается (Рис. 5).

Рис. 5 Нагрев камеры посудомоечной машины

В конце программы мытья температура влажной посуды составляет 65°С. В камеру теплообменника заливается холодная вода (Рис. 6), и стенка, которая является общей для камеры мытья и теплообменника, становится холодной. Влага быстро конденсируется на ней и стекает в дренаж. Температура воды в теплообменнике повышается. В дальнейшем эта подогретая вода с температурой от 55 до 40 С используется в процессе промежуточного ополаскивания.

В ходе процесса промежуточного полоскания температура в камере понижается до + 40 С.

Рис. 6 Охлаждение камеры в процессе промежуточного полоскания

В начале процесса сушки посуды в камеру подается горячая вода и температура повышается в камере до 70 С. Далее влага с нагретой посуды испаряется, оседает на стенках и стекает в дренаж (рис. 7)

Рис. 7. Процесс сушки в посудомоечной машине с теплообменником

Посудомоечные машины Bosch являются лидерами российского рынка по объемам продаж. Это является отражением стремления компании к поставке безупречной бытовой техники для наших потребителей. Вывод на российский рынок посудомоечных машин с теплообменником ярко свидетельствует об этом.

Содержание

Подробнее

Вытяжки Bosch: рецепт свежего воздуха

Здравствуйте!

В предыдущей рассылке речь шла о разнообразии конструкций вытяжек и об их дизайне. Теперь мы обратим внимание на оформление управляющей панели вытяжки.

На этой панели, которая обычно располагается по передней стороне козырька или вытяжного колпака, находятся: выключатель электровентилятора, переключатель уровней мощности, выключатель ламп подсветки, кнопки включения автоматического или интервального режимов, кнопка включения интенсивного уровня мощности, индикаторы насыщения жироулавливающего и угольного фильтров. В некоторых моделях предусмотрен выбор автоматического или ручного режима, а также программирование работы вытяжки.

Интервальный режим - это режим работы после выключения вытяжки. Напомню, когда он бывает нужен. Он предназначен для полной очистки воздуха по окончании приготовления. После окончания готовки и отключения плиты по инструкции рекомендуется оставить вытяжку включенной еще около 10 минут. А с функцией автоматического отключения вы одновременно выключаете и плиту, и вытяжку и с легким сердцем можете тут же покинуть кухню и больше не держать в голове забот об окончательной очистке воздуха после готовки. После вашего отключения вытяжка будет продолжать работать и окончательно очищать воздух, а по прошествии запрограммированного времени остаточного хода отключится сама.

На этом фоне так называемый «интервальный» режим включения уже не выглядит чудом. Просто автоматика обеспечивает включение вытяжки один раз в час на малой мощности. Этим обеспечивается постоянный приток свежего воздуха на кухню.

Все эти маленькие, но такие важные пустячки стоят денег, но разве наше здоровье, комфорт и положительные эмоции их не стоят? Достоинства вытяжек Bosch при эксплуатации – это простое управление, комфорт, практичность. Эта техника добра к нам и заботится о нашем удобстве.

Сегодня, как всегда, марка Bosch отвечает за практичность, надежность, долговечность своей техники. Она облегчает нам жизнь, и мы полностью доверяем ей. Вот такая умная автоматика пришла на наши кухни в третьем тысячелетии.

До свидания!

Наталья Коноплева

© Воспроизведение данного материала или любых его частей в средствах массовой информации, в рекламных проспектах, по кабелю, а также в интернете категорически запрещено без согласия автора и преследуется по закону.

Содержание

Подробнее

Имя Bosch будет увековечено в Книге Рекордов Гиннеса

Bosch — первый среди производителей бытовой техники установил рекорд на количество вымытой посуды. С 01 по 28 июня 2004 года в течение 156 часов (7 полных суток) с помощью посудомоечной машины Bosch было вымыта 21.000 предметов посуды! Это первый в истории Книги Рекордов Гиннеса рекорд, который установила посудомоечная машина.

В течение всего периода за ходом установления нового рекорда следили арбитры русского Клуба Рекордов «Левша» (партнер международного Клуба Гиннеса). Подсчитывалась каждая вымытая единица посуды, и на специальном счетчике обновлялись данные по количеству вымытых предметов за прошедшие часы. Свидетелями установления уникального рекорда также стали посетители ТК «Охотный ряд», на нижнем уровне которого «трудилась» посудомоечная машина Bosch.

Информация о количестве посуды, вымытой посудомоечной машиной Bosch, уже направлена в главный штаб Клуба Гиннеса, где она будет рассмотрена для включения в книгу рекордов Гиннеса-2005.

Рекорд был установлен на одной из самых лучших новинок Bosch — посудомоечной машине SGS 09T05 EU, вместимость которой рассчитана на 12 полных комплектов посуды. Одно из нововведений посудомоечной машины Bosch SGS 09 T 05 EU — это автоматика «3 в 1». Существует много различных средств для посудомоечных машин, но никто не разбирается в них так, как машины Bosch. С помощью специального сенсора посудомоечная машина распознает, используется в процессе мытья моющее средство «3 в 1» или стандартный набор (моющее средство, соль, ополаскиватель). В случае использования таблетки «3 в 1» автоматически включается программа «3 в 1».

Посудомоечные машины Bosch устанавливают рекорды, достойные Книги Рекордов Гиннеса. Так доверьте мытье своей посуды посудомоечной машине Bosch и установите рекорд по количеству времени, освободившемуся на отдых, общение и хобби!

Содержание

Подробнее

Европейские потребители выбирают BOSCH

По результатам ежегодного маркетингового исследования международного журнала «Ридерз Дайджест» - «МАРКА ДОВЕРИЯ» BOSCH четвертый год подряд становится обладателем почетного титула «МАРКА ДОВЕРИЯ".

«МАРКА ДОВЕРИЯ» - это самое крупномасштабное и независимое исследование в Европе, целью которого является определение торговых марок, которые пользуются наибольшим доверием среди европейских потребителей, а также оценка этих марок с точки зрения качества, стоимости, положительного имиджа бренда и понимания нужд покупателя. Опрос 2004 года охватил 29 132 человек из 14 европейских стран, включая Россию.

В 2004 году торговая марка BOSCH в очередной раз стала лучшей в категории «КРУПНАЯ БЫТОВАЯ ТЕХНИКА». Эта победа подтверждает, что компания по-прежнему остается лидером предпочтений европейских и российских потребителей и уверенно опережает своих конкурентов в России и Европе.

Сегодня торговая марка BOSCH занимает твердую позицию на рынке производителей бытовой техники. В условиях его жесткой конкуренции BOSCH постоянно совершенствуется, сохраняя лояльность своих потенциальных потребителей. Компания выпускает продукцию, которая максимально точно соответствует нуждам и запросам покупателей. Практически нет ни одной задачи, которую не могла бы безупречно выполнить техника BOSCH. Все продукты компании оснащены самыми современными функциями и обладают уникальными преимуществами.

BOSCH настолько уверена в надежности своих продуктов, что стала первым производителем бытовой техники, который выдвинул одну из своих новинок на рекорд Гиннесcа. В течение июня 2004 года в крупнейшем московском торговом комплексе «Охотный ряд» посудомоечная машина BOSCH устанавливает первый в мире рекорд по количеству вымытой посуды.

Результаты самого крупномасштабного и независимого исследования в Европе «МАРКА ДОВЕРИЯ», как ни что иное подтверждают превосходство техники BOSCH и высокий уровень доверия со стороны потребителей.

Содержание

Подробнее

Сколько вкуса, аромата и витаминов в натуральных свежевыжатых соках! Фруктовые, овощные, ягодные… Их регулярное потребление улучшает обмен веществ, очищает организм и повышает иммунитет. Соки пьют в чистом виде, из них готовят разнообразные коктейли. А некоторые садоводылюбители делают запасы на зиму, закатывая соки в банки. Для тех людей, которые придерживаются соковой диеты и заботятся о своей фигуре, рекомендуется пить только натуральные соки.

Специально для дачников и людей, стремящихся к здоровому образу жизни, компания Bosch разработала соковыжималку MES 1000. Этот высокопроизводительный прибор обладает превосходным качеством отжима сока, благодаря запатентованной технологии от Bosch - уникального двойного ситацентрифуги Double Action. Благодаря этой технологии новинка обладает самым высоким на рынке процентом отжима сока. Универсальность соковыжималки заключается в том, что она подходит для большинства видов овощей, фруктов и ягод.

Вы собрали на даче большой урожай яблок и не знаете, что с ними делать? Вы можете выжать из них сок и законсервировать его. Таким образом, вы запасете на зиму витамины для всей семьи, и в этом Вам поможет новая соковыжималка Bosch! Она без проблем справится с большим количеством овощей, фруктов или ягод, и с помощью технологии от Bosch - Double Action выжмет в зависимости от вида овощей или фруктов от 10 до 40% больше сока.

Благодаря двум различным скоростям модель Bosch MES 1000 способна приготовить сок различной консистенции: насыщенный с мякотью или осветленный. С помощью дополнительного узкого загрузочного отделения удобно выжимать сок, например, из таких продуктов как морковь или сельдерей. Насколько вкусен и полезен морковный сок, знают, наверное, многие. Стакан этого напитка по своему составу полезных веществ эквивалентен 2,5 килограммам моркови, которые съесть за один раз Вы не сможете. Новая соковыжималка Bosch позволит Вам всего лишь из 200 граммов моркови приготовить 140 граммов полезного сока.

Все свежевыжатые натуральные соки полезны по-своему. Например, если вы простудились, Вам поможет клюквенный сок. Он является отличным жаропонижающим средством. Коктейль из сока красной свеклы, яблока и моркови оказывает омолаживающее действие. Капустный сок пьют для снижения веса, а, если Вы будете пить коктейль из моркови, яблока и имбиря, Ваша кожа будет гладкой и упругой.

Готовить соки с помощью соковыжималки Bosch MES 1000 очень удобно. Прибор наделен большим съемным контейнером, в который, при отжиме сока, автоматически выбрасывается жмых. В емкости для сока есть пеноотделитель, который отделяет от выжатого сока пену, таким образом, делая напиток более чистым. При конструировании этой модели специалисты компании позаботились также об удобстве ее использования и чистки. Соковыжималка быстро разбирается, и все детали легко моются.

Можно не соблюдать различные диеты, но нельзя забывать о целебной силе соков. Достаточно выпивать стакан натурального свежевыжатого сока за 20 мин до еды и иногда заменять им ужин, чтобы держать себя в прекрасной физической форме.

Придумывать и готовить соки, а также соковые коктейли в домашних условиях легко, быстро и приятно. Это одно из немногих в нашей жизни творческих дел, сочетающих в себе пользу и удовольствие, и отнимающих при этом совсем немного денег и времени. А с соковыжималкой Bosch можно фантазировать, придумывая новые рецепты соков и коктейлей, и заботиться о здоровье всей семьи.

Содержание

Подробнее

Материалы предоставлены журналом "100% Ванные", #2, 2004 г.

Direct Spray, Fuzzy Logic, Biomatic... все больше загадочных слов можно встретить в инструкции к современному стиральному агрегату. Но знаем ли мы, что они означают? текст Веры Никитиной

Зачем ЭТО НУЖНО? Постоянно увеличивающееся количество программ и режимов стирки — отнюдь не тактическая хитрость производителей, стремящихся максимально поднять цены на продукцию, снабдив агрегаты максимальным количеством ненужных опций. Дело в том, что выбор тканей, из которых шьется белье и верхняя одежда, с каждым днем становится все шире. А значит, и ухода вещи требуют дифференцированного. Здесь важно все: температура и количество воды, скорость вращения барабана на каждом этапе работы, интенсивность отжима и многое другое. Именно совокупность всех этих параметров и составляет, собственно, программу стирки. Режимов, основных и дополнительных, в современных машинах насчитывается более двадцати: для шерсти, шелка, микроволокон и других «чувствительных» тканей, слабозагрязненного белья, детской одежды, подушек и т. д. А самые современные модели позволяют еще и вводить в память новые программы, отвечающие передовым технологиям стирки.

Серебро на службе чистоты

Давно известно, что серебро обладает мощными дезинфицирующими свойствами. Поэтому разработчики стиральных машин не могли не обратить внимание на эту полезную особенность драгоценного металла. Но если раньше речь шла о различных видах антибактериального покрытия, то сейчас появилась качественно новая система стирки Silver Nano, предложенная компанией Samsung. Ионизирующая серебряная пластина, через которую проходит вода, обеспечивает комплексный эффект: предотвращает размножение бактерий на одежде и внутренних стенках машины и в значительной степени убивает неприятные запахи. Помимо этого, во время ополаскивания ткань покрывается нано-частицами серебра, что оберегает ее поверхность от атак вредных микроорганизмов и при последующих стирках — действие «драгоценных» катионов продолжается в течение целого месяца.

Как это делается? дифференцированный подход к различным видам тканей — не единственный плюс «аппаратной» стирки. Стиральная машина позволяет учесть множество нюансов, которые просто невозможно предусмотреть при работе вручную. Умный агрегат автоматически взвешивает белье и определяет необходимое количество моющего средства, обеспечивая тем самым его экономичный расход, проверяет уровень заливаемой жидкости, а при необходимости и подогревает ее. Скорость вращения барабана на всех этапах работы различна, но двигатель разгоняется плавно, что обеспечивает «рабочее состояние» не только вещам, но и самому агрегату. А современные технологии полоскания помогают существенно экономить воду. Отжим тоже вариативен: его максимальная эффективность достигается при 1800 об./ мин, но такой режим пригоден только для льна или хлопка — к «деликатным тканям нужен более нежный подход: 400-600 об./.мин. Но и в том, и в другом случае полностью удалить влагу не получится: белье нужно будет досушивать естественным способом. Чтобы сразу же отправить веши на гладильную доску, существуют стирально-сушильные автоматы. При этом степень остаточной влажности можно контролировать, установив время по таймеру, или же довериться электронному «мозгу» машины, просто выбрав наиболее подходящую программу.

Наиболее распространенные системы стирки

3D-AQUA SPAR Трехмерная каскадная подача воды: сверху через лопасти барабана, через его перфорированную заднюю стенку и специальную манжету, выведенную на переднюю панель агрегата. AUTOMATIC BALANCE SYSTEM Система автоматической балансировки барабана. Равномерно распределяет белье перед началом отжима и контролирует этот процесс, исключая возможную вибрацию. AQUA-CONTROL, AQUA-STOP Системы, предназначенные для защиты от разгерметизации водяного контура в машине и в подводящих шлангах. Устройство состоит из водонепроницаемой оболочки со шлангом подачи воды внутри, который выдерживает давление в 70 бар. В случае любого повреждения «Aqua-Stop» автоматически перекрывает подачу воды. AQUA SENSOR Датчик, который после второго этапа полоскания проверяет воду на наличие пены и при необходимости отменяет третий этап, что позволяет существенно экономить воду. AQUAVIVA Система стирки с двойным воздействием на белье, которая реализуется с помощью шести специальных водозаборников, расположенных в передней части барабана. Они зачерпывают и несут большое количество воды с моющим средством наверх, откуда она выливается на белье. Таким образом ткань подвергается более активному воздействию моющего раствора. AQUA-CIRCLE, AQUA-SPAR, AQUA-TRONIC, COMBIWASH, IDROPLUS, UET Разновидности системы двойного воздействия воды на белье.

ACTIVA, ACTIVA PLUS Динамическая система стирки: специальный насос периодически подает воду из бака стиральной машины наверх в форсунку, находящуюся внутри барабана. Впрыскивание происходит под большим давлением и непосредственно на белье. В режиме работы activa барабан вращается с удвоенной частотой. Это позволяет сократить потребление воды и одновременно улучшает процесс удаления стирального порошка. В конце каждого цикла полоскания центрифуга полностью удаляет с ткани остатки порошка. BIOMATIC Режим стирки, при котором, по предварительным указаниям типа белья, машина сама определяет необходимые температуру, количество воды, частоту вращения барабана. . D.С.С..EXCEL Система автоматического дозирования расхода воды и регулирования потребления электроэнергии в зависимости от типа и массы загруженного белья. DIRECT SPRAY Динамическая система стирки методом прямого впрыскивания моющего раствора на белье в барабане. При этом за одну минуту через белье проходит четыре литра воды. За счет этого температура эффективной стирки белья уменьшается на 15°С, а очищающее средство распределяется более равномерно. DUO-TRONIC Электронная система, корректирующая процесс сушки по сигналам датчиков температуры и влажности. FUZZY CONTROL или FUZZY LOGIC (или «нечеткая логика») Система с микропроцессорным управлением. Определяет и постоянно корректирует все значимые параметры процесса стирки и отжима (время, интенсивность и направление вращения барабана). Контролирует энергозатраты в зависимости от загрузки и типа белья. JET Динамическая система стирки методом прямого впрыска моющего раствора на белье. IVS-режим Отжим с интервалами. При таком способе происходит постоянное увеличение оборотов барабана с периодическими продолжительными паузами. Благодаря этому белье отжимается практически без сминания.

POSISTOP Устройство для машин с вертикальной загрузкой, автоматически устанавливающее загрузочный люк барабана в верхнее положение после окончания цикла программы. TURBO-TRONIC Система сушки, при которой теплый воздух распространяется по барабану с помощью вентилятора. При этом сама центрифуга медленно поворачивается, и на белье не образуется трудно разглаживаемых складок. UKS Активный контроль стабилизации скорости вращения центрифуги. Система следит за правильным распределением белья в барабане и в зависимости от его плотности в баке автоматически подстраивает количество оборотов. REVERSOMATIC Попеременное вращение барабана в разных направлениях для избежания перекручивания белья. Уменьшает его сминаемость. ГЕЙЗЕР Динамическая система, при которой на протяжении всего процесса стирки впрыскивающее устройство направляет на белье мощную струю воды, заменяя традиционное замачивание.

КАШЕМИР Режим стирки шерстяных изделий — включает в себя выбор оптимального количества оборотов при отжиме и полный контроль цикла стирки. Интенсивность воздействия на ткань сопоставима с ручной. ЭКО-ПРОГРАММА Экономичная стирка при пониженной температуре и увеличенном времени прохождения каждого цикла работы. Экономит до 40% энергии сравнительно с затратами, указанными в техпаспорте.

Консультирует Дмитрий Киржанович, менеджер по рекламе и маркетингу, компания Candy

Лучше меньше, да лучше!

Принято считать, что чем больше у машин режимов стирки, тем она лучше. Но как показывает практика, далеко не все программы активно используются: обычно потребителю вполне достаточно трех-четырех. И все же производители, стремясь максимально усовершенствовать бытовую технику, оснащают новые модели все большим и большим количеством опций. Неудивительно, что пользователь начинает путаться. Некоторые компании решают эту проблему, объединяя схожие функции в группы. Как правило, это базовые программы для основных типов тканей: шерсти, хлопка, синтетики и шелка. Установив один из типов, можно программировать процесс стирки, задавая по собственному усмотрению температуру, скорость отжима и число полосканий. Машина сама проследит, чтобы выбранные установки соответствовали типу ткани, а в случае ошибки внесетевой коррективы.

Мокрое дело

Как ни странно, усложнение процесса смачивания белья водой и моющим средством служит только во благо общему делу: меньше травмируются волокна ткани, снижается расход воды и время стирки, и, как следствие, экономится электроэнергия. Неудивительно, что производители бытовой техники соревнуются в совершенствовании системы намачивания. Так, новая система 4D, запатентованная компанией Gorenje, включает неравномерную перфорацию барабана, модифицированные асимметричные захваты, душ-систему и боковое впрыскивание.

Автор статьи - Вера Никитина

Содержание

Подробнее