Самая древняя карта найдена в Италии
В Италии обнаружена самая древняя карта в западном мире. Так считают ученые. Находка, представляющая собой фрагмент черной глины, датируется 500 лет до нашей эры. На ней изображена нижняя часть Аппенинского полуострова – местечко под названием Soleto.
Карта была найдена еще два года назад в ходе раскопок бельгийской экспедицией под руководством Тьерри Ван Компорнелле из университета Montpellier. Однако до сих пор карта держалась в секрете, пока ученые не выяснили до конца ее подлинность.
Находка, выставленная сейчас в национальном археологическом музее в Таранто, Италия, состоит из букв, написанных на греческом и местном наречии Messapia.
В западной части полуострова по-гречески обозначен город Тарас, который стал Таранто.
Всего на рисунке представлены 13 населенных пунктов, среди которых Отранто, Солето, Угенто, Таранто и Леука. Эти города существуют по сей день, сообщает Discovery http://zhelezyaka.com/quote.php?d=051129115532
Во Франции научились делать пиво из кефира
Возможно самый необычный напиток в мире изобрел некий Марсель Бенар из Бретани - региона на западе Франции. Он сумел организовать производство пива ... из кефира.
Созданное Марселем пиво "Лактивель" на 75 % состоит из молока и кефирной закваски. Кроме того, как и положено пиву, при его производстве использован солод. Содержание спирта в экспериментальном пиве небольшое - всего 2 градуса.
Процессы, происходящие при забраживании и выстаивании "кефирного пива" несколько необычны для спиртного напитка. Брожение обеспечивается одновременно как за счет мальтозы - сахара, содержащегося в солоде - так и за счет расщепления лактозы молока. В результате столь своеобразного брожения получается молочная кислота и целый ряд ароматических веществ, принимающих активное участие в создании оригинального и приятного вкуса пива.
Молочная кислота играет также важную роль в процессе вызревания пива. На этом этапе молочный белок преобразуется в аминокислоты и пептиды, то есть происходят процессы, аналогичные сырному производству.
Результат сочетания сыра и пива в одном флаконе получается весьма неплохой. Ряд ресторанов, супермаркетов и специализированных магазинов пищевых продуктов уже заинтересовались "кефирным пивом". Правда, производство его пока находится на кустарном уровне. За всем производственным циклом, включая и разлив в день пива по 300 бутылкам, следит всего один работник.
Первоначально происхождение необычного пива производитель склонен был скрывать - на первом варианте этикетки было лишь скромно сказано "пиво особое". Теперь надпись, от которой может вздрогнуть бывалый алкоголик - "пиво из кефира" - крупно выведено на этикетке. Дизайнеры прибавили и местного колорита: бретонский знак солнцеворота и изображение волшебного леса, сквозь листву которого пробивается белое солнце, сообщает ИТАР-ТАСС. http://zhelezyaka.com/quote.php?d=051129121527
Музыканты будут играть на воображаемых гитарах
Любители гитары скоро смогут создавать соло без удара по струнам, достаточно будет просто перебирать пальцами в воздухе, сообщает New Scientist. Это стало возможным благодаря изобретению финских студентов из технологического университета в Хельсинки.
Специальное программное обеспечение позволит виртуальной гитаре Virtual Air Guitar извлекать те или иные звуки, которые способна издавать обычная электрическая модель. Поводом для создания виртуальной гитары стала курсовая работа одного из студентов.
Система состоит из видеокамеры и компьютера с колонками. Также для игры потребуются специальные перчатки, отличающиеся ярким цветом. Программное обеспечение автоматически распознает расположение рук и выдает определенные звуки.
Для этих целей ими была создана библиотека с гитарными звуками. Система распознает разнообразные методы игры, в том числе вибрацию и скольжение пальцев по грифу. http://zhelezyaka.com/quote.php?d=051129132638
Фонтаны Enceladus формируют кольцо Сатурна
Взрывы ледяных частиц со спутника Сатурна под названием Энцеладус (Enceladus), сфотографированные аппаратом Cassini, оказывается, формируют кольцо Е вокруг этой планеты. Ученые с помощью этого аппарата заметили большие фонтаны вещества, происходящие из южного полюса таинственного объекта.
Ранее в этом году Cassini обнаружил, что 500-километровая луна проявляет признаки тепла в своей южной части, представляющей собой тигровые разломы. Сейчас аппарату удалось увидеть, как с ее поверхности в космос поднимаются облака ледяной пыли.
Таким образом, Энцеладус составит компанию спутникам Юпитера Ио и Нептуна Тритону, проявляющим геологическую активность, сообщает NASA.
Между тем, ученые ломают головы над тем, каким образом Энцеладус может выделять тепло. Этот спутник в отличие от Ио и Тритона довольно мал, чтобы он мог иметь горячее ядро. При этом специалисты недоумевают, почему фонтаны исходят лишь из южного полюса объекта.
У спутника Сатурна есть и еще одна примечательная особенность. Ледяная пыль, покрывающая Энцеладус, делает его самым ярким спутником в солнечной системе. http://zhelezyaka.com/quote.php?d=051129151629
Британцы просверлили самую маленькую дырку
Самую маленькую дырку удалось сделать британским специалистам из университета Cardiff. Они смогли создать отверстие уже, чем человеческий волос.
Как полагают эксперты, данная разработка найдет широкое применение в медицине и электронной промышленности.
Ученые из британского университета просверлили дырку диаметром 22 микрона (0,022 мм) в стальном сплаве и других материалах.
Для сравнения человеческий волос имеет диаметр от 80 микронов (0,08 мм) до 50 микронов (0,05 мм).
Отверстие было сделано при использовании процесса EDM (electro-discharge machining).
«Стандартные сверла, которые доступны в продаже, позволяют сделать дырки толщиной 150 микрон. С помощью лазера можно делать отверстия гораздо уже, однако они имеют конусообразную форму. EDM позволяет добиться параллельных и прямых дырок», - заявляют представители университета Cardiff. http://zhelezyaka.com/quote.php?d=051129161017
Также читайте в разделе "Новинки":
Volkswagen модифицирует знаменитого "Жука"
Самый большой гибкий дисплей Samsung
Wateс America представила самую маленькую камеру видеонаблюдения
