Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Некоммерческие организации: финансово-хозяйственная деят-ть

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 850 RSS
←   Апрель 2014   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://www.bino.ru
Открыта: 18-04-2005

Автор
БиНО

Статистика

850 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Некоммерческие организации: финансово-хозяйственная деят-ть - 'БиНО: Некоммерческие организации' N2/2014


ИЗДАТЕЛЬСКИЙ ДОМ "БиНО"

Рассылка "Некоммерческие организации: финансово-хозяйственная деятельность"

Перейти на сайт Издательского дома "БиНО"

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Этот выпуск содержит статью из журнала "БиНО: Некоммерческие организации" № 2/2014

Смотрите в конце выпуска:
– Анонс содержания журнала "Некоммерческие организации" № 2/2014;
– Информацию об обновлениях на сайте БиНО.

Молоко "за вредность"

Льготы и компенсации за вредные условия труда
Молоко и другие равноценные продукты

Какими продуктами можно заменить молоко

На самом деле исследования по изучению влияния употребления молока на течение интоксикаций свидетельствуют о том, что, являясь хорошим продуктом питания, молоко не только не обеспечивает защиту организма от действия вредных веществ, но и усугубляет токсическое воздействие на организм многих из них. Его выдают, можно так сказать, исторически.

В 20-е годы введение обязательной бесплатной выдачи продуктов питания на заводах было обосновано напряженной социальной обстановкой. Научное обоснование подготовили быстро: полноценное питание укрепляло организм, улучшало защитные свойства, поэтому молоко было объявлено "продуктом № 1" для нейтрализации вредных факторов.

Сегодня работники питаются лучше, но им до сих пор выдают молоко. Механизма нейтрализации молоком 963 вредных профессиональных факторов, при воздействии которых его рекомендуют применять, не существует! Кроме того, для значительного ряда работающих существуют определенные противопоказания для его применения.

Например, лицам с повышенным холестерином (программа "здоровое сердце") рекомендована диета с пониженным содержанием жира в молоке (не более 1%), а молоко выдают только 2,5%-ное. Недопустим прием молока при лактозной недостаточности, встречаемость которой увеличивается с возрастом, а распространенность, в зависимости от этнической принадлежности, варьируется от 5,8 до 100%. Молоко нельзя применять при отравлении ядами, растворимыми в жирах (фосфор, карболовая кислота). Молоко противопоказано при колитах и гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока. Список можно продолжить.

Поэтому Минздравсоцразвития России здраво рассудил и позволил заменять молоко иными продуктами, а именно:

– кисломолочными продуктами с содержанием жира до 3,5% (в том числе обогащенными) – кефиром, простоквашей, ацидофилином, ряженкой;

– йогуртами с содержанием жира до 2,5% (в том числе обогащенными);

– творогом не более 9% жирности;

– сыром не более 24% жирности;

– продуктами для диетического (лечебного и профилактического) питания при вредных условиях труда.

На самом деле данный перечень не закрытый. Ведь в последней строке могут присутствовать другие диетические продукты. Но при одном условии – положительном заключении федерального органа исполнительной власти, осуществляющего контроль и надзор в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и потребительского рынка.

Принадлежность к продуктам диетического (лечебного и профилактического) питания определяет только государственная регистрация. Это значит, что продукт:

– должен быть внесен в государственный Реестр продукции, прошедшей государственную регистрацию (иметь соответствующее свидетельство);

– может быть использован для замены молока при вредных условиях труда. Такое разрешение обязательно должно быть отражено в свидетельстве и на этикетке.

При этом в свидетельстве должна быть определена и норма замены молока указанным продуктом.

Список таких продуктов опубликован на сайте реестров Роспотребнадзора и санитарно-эпидемиологической службы России по адресу http://fp.crc.ru/gosregfr/. В поле поиска необходимо ввести "для замены молока".

А вот какие-либо подтверждающие письма должностных лиц Минздравсоцразвития России, Роспотребнадзора нельзя считать положительным заключением федерального органа исполнительной власти, дающим основание относить продукцию к диетической (лечебной и профилактической) для вредных условий труда.

Чем заменять нельзя

Недопустима замена молока мясом, рыбой и яйцами куриными. А ниже в таблице перечислены молочные продукты, которые нельзя выдавать вместо молока.

Продукт

Причина

Сметана

Запрещено на основании пункта 7 приложения 1 к Приказу № 45н

Сливочное масло

Запрещено на основании пункта 7 приложения 1 к Приказу № 45н

Сливки

Не указаны в списке допустимых замен

Айран

Не указаны в списке допустимых замен

Варенец

Не указаны в списке допустимых замен

Кумыс

Не указаны в списке допустимых замен

Молоко сухое цельное

Не указаны в списке допустимых замен

Молоко сгущенное стерилизованное без сахара

Не указаны в списке допустимых замен

Творожная масса, сырки творожные, десерты творожные

Не указаны в списке допустимых замен
Нормы выдачи молока или других равноценных пищевых продуктов

Норма выдачи молока составляет 0,5 л за работу во вредных условиях более 50% продолжительности "вредной" смены.

Нормы замены молока на другие продукты приведены ниже в таблице.

№ п/п

Наименование пищевого продукта

Норма выдачи за смену

1

Кефир разных сортов, простокваша, ацидофилин, ряженка с содержанием жира до 3,5%.
Йогурты с содержанием жира до 2,5%

500 г

2

Творог не более 9% жирности

100 г

3

Сыр не более 24% жирности

500 г

4

Продукты для диетического (лечебного и профилактического) питания при вредных условиях труда

Установлена в заключении, разрешающем их применение

Организация может увеличить норму выдачи молока. Но только на эту часть стоимости молока, которую выдают сверх установленных Приказом № 45н норм, не будут действовать налоговые льготы.

Правила бесплатной выдачи молока

Молоко выдают для того, чтобы работник употребил его в течение рабочей смены и нейтрализовал таким образом действие вредных факторов. Из этого следует ряд правил в отношении выдачи молока.

Во-первых, выдача молока привязана не к должности и профессии, а к конкретным вредным производственным факторам.

Во-вторых, выдача молока возможна только в том случае, если вредные факторы превышают предельно допустимые значения, что может быть установлено при проведении СОУТ.

В-третьих, молоко выдают именно во "вредную смену", чтобы работник его выпил в течение этой смены и нейтрализовал, таким образом, воздействие вредных факторов. Недопустима выдача молока за предыдущие дни или напоследующие: это все равно, что выдать сегодня респиратор работнику, который вчера дышал вредными веществами.

В-четвертых, молоко выдают только в том случае, если работник фактически занят на работах с вредными условиями труда не менее половины установленной продолжительности "вредной смены". Например, если работник, у которого продолжительность смены во вредных условиях составляет шесть часов, фактически отработает менее трех часов такой смены, то молоко в этот день ему не положено.

В-пятых, разная продолжительность смен не влияет на норму выдачи молока. Например, если у одного работника смена установлена в 6 часов, а у другого только в 4 часа, то каждый получит 0,5 л, один – отработав более 3 часов, а другой – более 2 часов соответственно.

В-шестых, при постоянном контакте с неорганическими соединениями цветных металлов (кроме соединений алюминия, кальция и магния) вместо молока выдают кисломолочные продукты.

В-седьмых, работникам, занятым производством или переработкой антибиотиков, вместо свежего молока положены кисломолочные продукты, обогащенные пробиотиками (бифидобактериями, молочнокислыми бактериями), или приготовленный на основе цельного молока колибактерин.

В-восьмых, не предусмотрена выдача молока, если условия труда особо вредные. На этот случай положено лечебно-профилактическое питание, а его меню должно учитывать защиту от соответствующих вредных производственных факторов.

В полной версии статьи в журнале "БиНО: Некоммерческие организации" № 2/2014 читайте также:

Труд во вредных условиях
Льготы и компенсации за вредные условия труда
Изучаем порядок выдачи молока работникам

Обязанность работодателя по выдаче молока

Нормативные акты, которые регулируют выдачу молока

"Вредные" факторы и специальная оценка условий труда

При каких условиях можно лишить работника молока

Вместо молока можно получать деньги

Выводы

Организуем выдачу молока

Анонс содержания журнала
"БиНО: Некоммерческие организации" № 1/2014

Молоко за вредность
Отражение в учете возмещения ущерба, причиненного организации
Обзор документов
Жизнь со вкусом
Кроссворд от БиНО

Обновления на сайте bino.ru

Покупайте поштучно издания и статьи!

Теперь на нашем сайте можно приобрести электронные издания и отдельные статьи поштучно.

Оплачивайте онлайн!

Вы можете оплачивать подписку онлайн (картой, электронными деньгами) и получать моментальный доступ.

Познакомьтесь с журналами БиНО

Теперь перед покупкой подписки на электронную версию журналов БиНО вы можете ознакомиться с составом рассмотренных тем и их содержанием. Для этого в разделе "О журналах" http://bino.ru/Info_o_Jornal в зоне "Темы номеров" ознакомьтесь со списком тем и содержанием любой интересующей вас темы, кликнув на ее название.

Для руководителя

На сайте открыт раздел руководителя, в котором представлена первая тема "Покупка дорогостоящего оборудования". Тема находится в открытом доступе: http://bino.ru/razdel_rukovoditelya. Приглашаем всех руководителей посмотреть тему и написать свои отзывы и предложения на bino@ekar.ru.

Жизнь со вкусом

В рубрике "Жизнь со вкусом" вы узнаете о проверенных рецептах наполнения жизни вкусом; об улучшении мироощущения через радость открытия нового, через упрощение сложных задач, через ежедневное наслаждение процессом и результатом: http://bino.ru/life_with_taste

Подписка

Открыта подписка на II полугодие 2014 год через почтовые отделения, Издательский дом и в альтернативных агентствах подписки: http://bino.ru/Podpiska.

Обращаем внимание, что в 2014 году журнал "БиНО: Некоммерческие организации" будет выходить только в электронном виде.

Электронные журналы

Для подписчиков электронных версий изданий доступен журнал "БиНО: Бюджетные учреждения" № 4/2014, "БиНО: Казенные учреждения" № 1/2014, "БиНО: Автономные учреждения" № 1/2014 и "БиНО: Некоммерческие организации" № 1/2014: http://bino.ru/Elektronniy_Journal.

На сайте bino.ru в разделах электронных версий журналов представлена удобная навигация по годам.

Бесплатный образец электронного журнала с темой номера "Создание web-сайта организации" http://bino.ru/Sample_journal_bino.

Архив статей БиНО

В архиве статей представлены около 100 материалов, опубликованных в наших журналах в 2008–2011 гг.: http://bino.ru/Arhiv_statey. Статьи находятся в открытом доступе!

Размышления у картины

Батаев В.А. Весна во Владимире: http://bino.ru/bataev_vesna_vo_vladimire.

Наши электронные рассылки:

Новое в законодательстве для бюджетных учреждений

Адрес:
http://subscribe.ru/catalog/
law.russia.review.binolaw

Новое в законодательстве для некоммерческих организаций

Адрес:
http://subscribe.ru/catalog/
law.russia.review.nkolaw

Новое в законодательстве для казенных учреждений

Адрес:
http://subscribe.ru/catalog/
state.army.svlaw

Бюджетные учреждения:
финансово-хозяйственная
деятельность

Адрес:
http://subscribe.ru/catalog/tax.fhdbu

Некоммерческие организации:
финансово-хозяйственная
деятельность

Адрес:
http://subscribe.ru/catalog/tax.fhdnko

Казенные учреждения:
финансово-хозяйственная
деятельность

Адрес:
http://subscribe.ru/catalog/tax.fhdsv

Автономные учреждения:финансово-хозяйственная деятельность

Адрес:
http://subscribe.ru/catalog/tax.fhdau

В избранное