Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Спортивное питание

  Все выпуски  

Спортивное питание


Спортивное питание

Спортивное питание - существенное дополнение к повседневному рациону людей, ведущих спортивный образ жизни, позволяющее значительно увеличить количество питательных веществ, витаминов, минералов, микроэлементов и нутриентов. Спортивное питание способствует сохранению здоровья и высокой работоспособности, восстановлению организма после тренировок, обеспечивает его развитие и регулирование обмена веществ. Благодаря рациональному, построенному на научной основе спортивному питанию становится возможным корректировать свою фигуру: быстро набрать мышечную массу или же, напротив, сбросить лишний вес, а также увеличить силу и повысить выносливость.

Компоненты спортивного питания:

  Аминокислоты - это органические кислоты, в молекулах которых содержатся одна или несколько аминогрупп (amino - расщепленный белок). Аминокислоты всасываются из желудочно-кишечного тракта и с кровью поступают во все органы и ткани, где используются для синтеза белков и подвергаются различным превращениям. Известно свыше 20 аминокислот, которые делятся на незаменимые (поступают в организм с пищей, не синтезируются в организме человека, но необходимы для образования белков, а соответственно - для нормальной жизнедеятельности), заменимые (синтезируются в организме человека из обычных безазотистых продуктов обмена веществ и усвояемого азота) и частично заменимые (могут быть использованы организмом вместо некоторых незаменимых аминокислот для производства белка). В случае, если в организме отсутствует хотя бы одна незаменимая аминокислота, образование белков приостанавливается, что приводит к остановке роста, падению массы, нарушениям обмена веществ. Суточная потребность взрослого человека в каждой из незаменимых аминокислот зависит от возраста, пола, образ жизни, и составляет в среднем около 1 г. Прием аминокислот после физической нагрузки предотвращает разрушение мышц и укрепляет их, восполняя затраченные питательные элементы. Рекомендуется принимать аминокислоты в комплексе с другими аминокислотами, а также с кофакторами, которыми обычно являются витамины, минеральные соли или другие питательные вещества.

  Протеин - это пищевая добавка, состоящая на 70 - 95 % из белка. Белок является одним из важнейших элементом человеческого организма, благодаря которому растут, восстанавливаются и размножаются клетки. Из белка состоят мышцы, сухожилия, органы, железы, волосы, ногти. Употребление протеина рекомендуется в целях питания и наращивания мускулатуры. Дополнительный белок особенно необходим после тренировок, поскольку во время нагрузок мышцыустают и слегка повреждаются. Для роста мышц необходимо не менее 2 г протеина на 1 кг веса в сутки, при особо сильной нагрузке - 5-6 г на 1 кг веса, а для поддержки мышечной массы достаточно и 1,5 г на 1 кг веса. Витамины (от лат. vita -- жизнь) - биологически активные вещества, необходимые организму в качестве катализаторов при обмене веществ. Первоисточником витаминов служат, в основном, растения. Известно более 100 ферментов, в молекулы которых входят витамины. Ежедневная потребность человека в витаминах незначительна, она составляет несколько миллиграммов или микрограммов. Большинство из них (за исключением витамина D) содержатся в обычных пищевых продуктах и поступают в организм человека с пищей (главным образом, растительной). При этом надо иметь в виду, что при сильном нагревании витамины разрушаются. Отсутствие витаминов приводит к различным расстройствам организма, поэтому при несбалансированном питании следует принимать и искусственно созданные витамины, которые ничем не отличаются от натуральных

  Гейнеры - это пищевая добавка, сочетающая в себе сложные углеводы, в большей степени, и высококачественный белок, а также полезные аминокислоты и витаминные комплексы. Этот порошковый концентрат рекомендован тем, кто хочет нарастить мышечную массу. В том случае, если в гейнерах содержатся полисахариды, ихприменение не приводит к нежелательному накоплению подкожного жира. Напротив, употребление гейнеров, в состав которых входят углеводы типа сахара и фруктозы способствует росту нежелательной массы. Принимают гейнеры за 1-1,5 часа до начала тренировки и через 15-30 минут после ее окончания для создания оптимального энергетического фона и повышения внутримышечного запаса свободных аминокислот..


В избранное