Что мы знаем о раках. Как бы раков наловить. Как приготовить раков. Как устроить ночлег рыболову. Какие опасности поджидают нас во время грозы и как избежать неприятностей.
Для туриста, рыболова, охотника
У хорошего путешественника нет
точных планов и намерения попасть куда-то
(Лао Цзы)
Поговорив
о жизни раков и выяснив несколько способов, как их наловить, приступаем к
изучению весьма несложных рецептов приготовления деликатеса.
Существует масса разнообразных способов приготовить раков, среди них
встречаются довольно традиционные, но есть и такие, о которых вы, возможно,
узнаете впервые.
Общие сведения.
Раки являются отменной закуской к пиву. Их отваривают в кипящей воде,
добавляя соль, укроп, перец черным горошком. Варить раков необходимо на
сильном огне, поддерживая его таковым на всем протяжении готовки. Время
варки, как правило, составляет до 25 минут, а показателем готовности
является яркое покраснение панциря...
У
любого заядлого рыболова в голове свои «тараканы»! Кто-то предпочитает
рыбачить недалеко от дома, а кто-то готов переться на край света, чтобы с
утречка, по ранней зорьке, забросить снасти и непременно поймать самую
большую рыбу в своей жизни. А потом всю оставшуюся жизнь хвастаться таким же,
как он, что когда-то он поймал во-о-от та-а-акую. При этом обязательно
разводить в стороны руки на расстояние не меньше метра и делать счастливое
лицо с мимикой, показывающей абсолютное превосходство над всеми рыболовами
мира...
Стихия
непредсказуема и, хотя природа грозы изучена уже достаточно хорошо, немногие
знают, как максимально обезопасить себя от удара молнии, например.
По статистике каждую секунду на нашей планете молния бьет в землю около 100
раз, и 1% этих ударов приходится на человека. Объектом поражения может быть
что угодно. Чаще всего молния попадает в одиноко стоящие высокие деревья,
столбы линии электропередач...