Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Новости сайта Экотерика

  Все выпуски  

Новости сайта Экотерика Завтрак летний


Главное преимущество завтрака «своими руками» в том, что ты его ешь когда хочется… а не когда » — Да шевелись давай — уже всё остыло!» :))

225623 original Завтрак летний
 Завтрак летний
Балуем себя овощами и зеленью. Пока лето это нам позволяет — нужно пользоваться!
 Завтрак летний
Всегда думал, что тесто трижды сгорит, пока овощ в нём протушится, но на деле оказалось всё очень даже хорошо… если огонь умеренный :))
Как это приготовить?

 Завтрак летний

Для начала приготовим довольно жидкое тесто (как густая сметана или очень густой кефир). Моё тесто — это вода+мука+соль-сахар+немного душистого молотого перца+рубленная зелень (петрушка-укроп-фенхель). По желанию можно бабахнуть туда и яйцо, но я не желаю :))

 Завтрак летний

В это тесто мы обмакиваем наши порезанные овощи. Я так делаю с кабачками, помидорами и… — салатными листьями (есть сорта с толстенькими листиками). Вообще этот список можно расширить в разы — включайте фантазию!

 Завтрак летний

Прожариваем овощи в большом количестве масла на среднем огне ( иначе тесто быстрее сгорит, чем овощ дойдёт).

Даём немного остыть, украшаем зеленью.

 Завтрак летний

Или украшаем яркими овощами.

Ну пора и кушать! Ещё обязательно закрывать глаза, мотать головой и говорить — вкууусно!

Хорошего вам дня!

С уважением, Фёдор Денисенко.


Здесь можно оставить свои комментарии.


В избранное