Картофельные
котлеты "Нежность" Котлеты из помидор, картофеля и жидкого дыма, который придает особую пикантность котлетам. Котлеты прекрасны, как самостоятельно блюдо не требующее гарнира, так и хорошо сочетается с любым легким гарниром.
"Огуречная райта" Райта — идеальный вариант использования молочных продуктов в вашем меню. Холодные и освежающие
райты прекрасно контрастируют с горячими и острыми блюдами. Слово рай означает «семена черной горчицы». В Гуджарате каждая райта непременно содержит в себе горчичные зерна. В Северной Индии в райты принято добавлять тмин, обжаренный без масла и растолченный.
Сладкие шарики "Медовое чудо" Шарики из сухого молока, масла, меда и внутри с начинкой из банана. Сладость просто тает во рту, шарики
станут секретом любой хозяйки, простое в приготовлении и очень вкусное. Никто даже не догадается как Вы их готовите. Не правда ли это чудо?
Напиток "Нимбу пани" (Лимонный напиток) Аюрведические врачи говорят, что имбирь и лимон даны людям для поддержания здоровья. Богатые витамином С, они стимулируют выделение желудочного сока, помогают пищеварению и очищают организм от
токсинов.
РЕЦЕПТ НЕДЕЛИ ЗАКУСКА ИЗ ПЕЧЕНЫХ ОВОЩЕЙ С СЫРОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ: - Любые овощи (баклажаны, кабачки, морковь, картошка, цветная капусту, брокколи) - Помидоры - Сыр - Сметана - Оливковое масло - Соль и специи по желанию и вкусу
Способ приготовления: - Овощи нарезать кружочками, капусту разобрать на соцветия - Выложить на противень, сбрызнуть
оливковым маслом, слегка посолить, по желанию присыпать специями и запекать в духовке при температуре 180-200С в течении 7-10 минут на режиме "верх-низ". - Тем временем натереть сыр на мелкой терке, добавить немного сметаны, чтобы смесь оставалась густой. - Достать из духовки противень с овощами, положить на каждый сверху по кружочку помидора, а на него сырную массу. - Запекать на режиме "верх" еще 7-10 минут при температуре 220 С.
Остальные рецепты вы можете смотреть в нашей группе ВКОНТАКТЕ https://vk.com/kulinariya_v_balance
Мастер-классы проходят в режиме интерактива:вместе готовим – вместе кушаем!
Стоимость занятия: 800
рублей
Для детишек до 12 лет (под присмотром родителей) свободное посещение.