Re: о пользе кофе
а не кажется вам ,что это просто загоняется стресс в "угол"?
Original Message From: "Асадулеен" <asadule***@m*****.ru>
To: "science.news.bessmertie (12260067)" <wwl***@m*****.ru>
Sent: Thursday, June 26, 2008 3:56 PM
Subject: о пользе кофе
> 25 июня 2008 г. Одно лишь вдыхание запаха кофе помогает мозгу справиться с
> последствиями стресса, вызванного нехваткой сна. Таковы результаты
> исследования, опубликованного в Journal of Agricultural and Food
> Chemistry.
> Ученые из Южной Кореи, Германии и Японии в экспериментах на крысах
> показали,
> что запах жареных кофейных зерен приводит к таким изменениям в работе ряда
> генов и производстве белков в мозге, которые помогают снизить последствия
> стресса из-за лишения сна.
> В ходе эксперимента ученые выделили четыре группы крыс. Первая -
> контрольная, вторая - группа полностью лишенная возможности сна, третья -
> вдыхала запах кофе, но ее не ограничивали в сне, а крысы четвертой группы
> вдыхали запах кофе и были лишены сна.
> Исследователи установили, что у крыс, вдыхавших запах кофе, иначе
> "работают"
> 17 генов. При этом у крыс, лишенных сна, и у крыс с "бессонницей" и с
> запахом кофе различалась активность 13 из них. В частности, запах кофе
> способствовал выделению белков, обладающих антиоксидантными свойствами -
> защищающими нервные клетки от повреждений, связанных со стрессом.
> Авторы отмечают, что прежде проводилось много исследований, посвященных
> влиянию на организм различных компонентов кофейного напитка.
> "Это исследование - первый шаг в изучении воздействия запаха кофейных
> зерен
> на вызванный нехваткой сна стресс", - говорит один из авторов исследования
> Хан-Сок Со (Han-Seok Seo) из Сеульского национального университета. Его
> слова приводятся в сообщении Американского химического общества, издающего
> журнал.
> http://www.trevogi.net/news/new.aspx?theme=120&id=27922
>
> --
> Дискуссионный лист сайта Bessmertie.Ru
>
> --
>
--
Дискуссионный лист сайта Bessmertie.Ru
