Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Домашний репетитор по химии

  Все выпуски  

Домашний репетитор по химии


                               

                                                                                          ВЫПУСК№10

 

             "Широко распростирает химия руки свои в дела человеческие..."  

                                                                                            М.В.Ломоносов

    


                                                   

                     Домашний репетитор по химии    приветствует Вас

 Химия доступно

Химия для маленьких

Я решаю задачи

Химия в быту

   
   
 

Химия доступно

Предлагаемый мной материал отличается легкостью понимания. Направлен на самостоятельное   изучение, на развитие творческого мышления. Предлагаются задания не только для учащихся, а также для тех, кто химию уже забыл, т.е. для родителей учащихся, а, возможно для тех, кто её пока не изучает.

Сегодня нашим тезисом будут слова М.Фарадея: "Ни одна наука не нуждается в эксперименте в такой степени, как химия".Поэтому изучить эту науку, понять её законы и, конечно, полюбить её можно только через эксперимент. Сложилось мнение, что химический эксперимент - это сложное оборудование и недоступные реактивы, ядовитые соединения и страшные взрывы, непонятные реакции и занимательные фокусы. Отсюда вывод: для занятий химией необходимы вытяжные шкафы, стандартные наборы веществ и многое другое.

Естественно, химические опыты лучше всего проводить в специально оборудованных кабинетах и лабораториях под руководством учителя.

Следовательно, доля правды в приведенном мнении безусловно есть.

Тем не менее настоящая химия - это не только ядохимикаты и взрывы.

Экспериментирование - естественная потребность ребенка, начавшего изучать химию. Некоторые ребята будут сливать, смешивать попадающиеся им дома вещества просто так. Так может этот процесс сделать управляемым.

Для предлагаемых опытов все реактивы и материалы можно найти дома или сходить до ближайшей аптеки или в магазин фототоваров.

Все опыты предлагаемые мной и,  вставленные в теоретические вопросы по химии безопасны, естественно, при соблюдении всех  указаний и рекомендаций.

Чего нельзя делать при проведении домашних опытов

1. Нельзя проводить эксперименты, которые не описаны и не заданы учителем. Это опасно!

2. Нельзя быть самоуверенным. Внимательно прочитать описание опыта с начала и до конца.

3. Нельзя быть расточительным. Когда ставите эксперименты, ни к чему брать килограммы или стаканы веществ.

4. Нельзя быть небрежным и разбрасывать что попало и где попало.

5. Нельзя быть рассеянным Если взяли стакан для опытов, не ставьте обратно в кухонный шкаф. Для опытов нужна своя отдельная посуда. Храните реактивы в отдельных склянках или коробках. Чтобы не было путаницы, наклейте на них этикетки  с помощью скотча или как это было в выпуске№6   Начало в архиве, который находится здесь:   http://subscribe.ru/archive/science.natural.chemistryhome/

6. Нельзя брать вещество прямо рукой: можно обжечься или испачкаться. Не наклоняйтесь над склянками, когда работаете: брызги могут попасть в глаза.

Ну а теперь о том, что нужно делать

1.Нужно место, желательно постоянное, чтобы не выискивать в квартире или доме то один, то другой угол. Кстати, именно угол; лучше всего, если в нем достаточно света.

2. Нужен столик, накрытый клеенкой. На него хорошо бы поставить небольшую пластмассовую ванночку.

3. Нужен фартук, чтобы не пачкать одежду.

4. Нужна аптечка. Под неё лучше приспособить небольшую коробочку, в которую укладывают бинт, тампон ваты, йодную настойку, раствор перекиси, водный раствор питьевой соды(если вдруг кислота попадет на кожу). Это не значит, что с вами обязательно что-то случится.

5. Нужна полочка или шкафчик, где вы будете хранить посуду и вещества для опытов. Лучше на балконе.

6. Ну, наконец, эти самые вещества и посуда. О них Вы также можете почитать в выпуске №6.

7. Всем юным химикам настоятельно советуем завести лабораторный журнал, где нужно записывать необходимые реактивы и ход опытов. В него же заносить свои наблюдения и выводы по результатам опытов.

Продолжаем говорить о чистых веществах и смесях.

Готовы ли Вы проводить следующие эксперименты?

Ваши дети или родители случайно рассыпали соль. А вся солонка упала в миску  сухого речного песка. "Жалко соль, но ничего выбросим, ведь соль недорогая, купим новую",- возможно Вы так подумали...

А вспомните, что раньше соль была на вес золота. Вспомните, и то, что значит пуд соли съесть. А недавно в нашем городе был солевой бум, может,  конечно, и в вашем тоже. Люди "затарились" солью лет на 5 вперед. А коммерсанты "погрели" на этом руки.

Но хоть на минуту представьте, что Вы уронили всю солонку и она смешалась с речным песком. А скоро придёт мама, а ещё хуже злой папа  с работы, и Вам очень сильно попадет за очень "дорогую" соль.

Необходима срочная очистка. TIDE здесь не поможет.

Нужно вспомнить о способах очистки неоднородной смеси.

Напоминаю: отстаивание, фильтрование, действие магнитом.

На основании каких свойств мы будем отделять два разных вещества?

Не догадались ещё? Ну, как же, подумайте. Правильно, на основании разной растворимости этих веществ в воде. Представьте, если бы речной песок растворялся. Что было бы тогда. В чем летом на пляже марались бы детишки? Из чего бы строили свои великолепные замки? 

Да, природа так устроила, что этому не бывать. И поваренная соль растворяется в воде, правда, не сильно, но растворяется, а речной песок нет.

Приготовьте сразу приборы и посуду: кружка железная (1л), ложку для размешивания, воронку, фильтр (промокашку, туалетную бумагу или салфетку), простой карандаш, сосуд для приема фильтрата (раствора чистой соли) - подойдет литровая банка.

Сегодня же Вы познакомитесь ещё с одним способом разделения, но он относится к однородным смесям. Что это такое? Забыли, посмотрите в прошлом выпуске.

У нас же с Вами будет смесь: вода и соль, где не видны частицы компонентов смеси, ни  глазом, ни через микроскоп.

Отделять соль от воды будем выпариванием.

Что такое выпаривание? Выпаривание - это процесс отделения однородных смесей, основанный на различных температурах кипения составляющих компонентов смеси. Вода кипит, испаряется, а в сосуде остается соль, которая не кипит и не испаряется при одних и тех же условиях. В результате образуется более концентрированный раствор, при охлаждении которого растворенное вещество выделяется в виде кристаллов.

План по очистке поваренной соли от нежелательных примесей.

1. Поместить загрязненную соль 3 столовых ложки в кружку (1л)

2. Налейте в этот сосуд воду, желательно дистиллированную, так, чтобы вода заполняла его на 1/2 объема.

3. Перемешайте всё ложкой или палочкой, на которую одет резиновый наконечник, старайтесь чтобы вся поваренная соль растворилась, если нет, то добавьте ещё воду или немного нагрейте железную кружку на газовой плите.

4. Сложите фильтр, как на предыдущем уроке. Вложите фильтр в воронку.

5. Проверьте правильность положения фильтра в воронке: он должен плотно прилегать к стенкам воронки и не доходить до края примерно на 0,5 см.

6. Смочите фильтр водой из промывалки.

7. Под воронку поставьте сосуд приемник для фильтрата-то, что будет стекать из под фильтра.

8. Аккуратно наливайте фильтруемую жидкость по карандашу. Карандаш направлен на тройной слой фильтра.

9. Перелейте фильтрат в чистую сковородку.

10. Зажгите газовую плиту и поставьте сковородку на камфорку. Нагревайте на медленном огне.

11. Упаривайте до тех пор пока на стенках сковородки не появятся первые кристаллы.

12. Погасите огонь газовой горелки.

Если упаривать и дальше, то получившиеся кристаллы соли будут прыгать по сковородке. И мало ли попадут в глаза. 

Полученную соль сравните с загрязненной.

На сегодня всё!

   
Химия для маленьких
Пятая глава (Окончание)

Когда Саша рассказала Максиму про химические реакции, мальчик тут же захотел изобразить какую-нибудь из них.
– Хорошо, – сказала Саша, – попробуй записать, какая реакция протекает при горении свечи.
Максим задумался.
– Свеча сделана из парафина... – Он написал слово «парафин». – Теперь ставим «плюс» и добавляем «кислород». Потом рисуем стрелочку... А какие вещества получаются?
– Вода и еще кое-что, – хитро прищурилась Саша. – Догадайся сам!
И она нарисовала знак вопроса:

 парафин + кислород→вода + ?

Догадаться было несложно. В ответ Максим предложил Саше тоже записать химическую реакцию.
– Растения поглощают углекислый газ и воду. Образуется крахмал и что еще?

 углекислый газ + вода → крахмал + ?

Теперь уже девочке пришлось вместо вопросительного знака написать недостающее вещество.
Ребята с гордостью показали Сашиной маме, какие у них получились реакции. Они чувствовали себя очень взрослыми и умными.
– Молодцы! – обрадовалась мама. – Но вот вам задачка посложнее.
Мама взяла Сашину тетрадь и что-то быстро нарисовала.
– Отгадайте этот ребус, и вы узнаете, из каких веществ состоит мед. Именно в эти вещества пчелы превращают сахар.

Ребус.
Превращение сахара

сахар   → фрукты`     `роза + глюк     `коза

Слова в ребусе оказались немного странными, хотя и не совсем уж незнакомыми.
– А теперь кроссворд! – решительно сказал Максим. – Будем составлять кроссворд про химические реакции.
– Но мы ведь знаем очень мало реакций, – попыталась возразить Саша.
– Ничего, – ответил Максим, – для кроссворда хватит.
И действительно, понадобилось всего три реакции, записанных в тетрадке. Из веществ, участвующих в этих реакциях, получился совсем неплохой кроссворд.

Кроссворд.
Химические реакции

1 + 2 + вода 6,
3 4 + фруктоза,
мел + 7 кислота углекислый газ + соль 5.

смотри прикрепленный документ 2 рисунка и кроссворд

 

 

 


 Я решаю задачи

Пожалуйста по активнее. Присылайте свои задачи. А я их буду решать, совершенно бесплатно.

Думайте, только бесплатный сыр в мышеловке. Нет, мне это просто нужно самой. У меня сразу голова начинает работать.



Химия в быту или в жизни

Мы начали с Вами очищать ковер от пластилина, но пластилин дело тонкое, пластичное. Начнем очищать одежду от других более частых загрязнений.

Далеко не всегда прибегают к стирке, чтобы привести в порядок одежду. Платья, костюмы, брюки, пальто и др. верхнюю одежду обычно чистят химическим путем, для этого лучше всего обратиться в предприятие бытового обслуживания.

    На фабриках химчистки не только чистят вещи, но и подвергают их специальной обработке: проводят пропитку (аппретирование) с целью придания несминаемости в сухом состоянии, антистатическую пропитку; пропитку для придания водоотталкивающих свойств; изменяют гриф тканей, т.е. придают им требуемую мягкость или жесткость.

    Итак, в химчистку несем вещи, сильно загрязненные. Однако нередко бывает так, что на чистое платье, костюм попадают случайные загрязнения - капли масла или чернил, сок ягод и т.д.

Из-за одного пятна отдавать одежду нецелесообразно. Чаще всего можно удалить пятна в домашних условиях.

Классификация пятен и их удаление.

Выведение пятен, особенно с цветного белья и одежды, - дело далеко не простое. Оно, правда, значительно облегчается, если известно, чем посажено пятно, и если пятно свежее. В продажу поступают эффективные средства для выведения пятен различного происхождения. Так, например, уже придумали крем для удаления пятен от пластилина. В состав этих средств входят растворители (перхлорэтилен, циклогексанон, бензин и др.), окислители и восстановители (гидросульфит натрия, перекись водорода и др.), а также твердые адсорбенты (аэросил, крахмал), поглощающие загрязняющие вещества. На упаковках этих препаратов вы всегда найдете указания, как надо этим пользоваться, но некоторые общие простые правила надо при этом выполнять всегда.

    Прежде всего, надо попытаться установить происхождение пятна. Какие могут быть пятна?

Жирные и масляные (от пищевых и технических масел, различных жиров, масляных красок, смол и т.п.).

Цветные , в основном органического происхождения (от вина, ягод, овощей, фруктов, соусов, кофе, чая, какао, травы, плесени, крови, яичного белка, чернил)

От ржавчины (главным образом, рядом с металлическими пуговицами).

Качество и быстрота выведения этих пятен очень зависят от давности загрязнения: чем старее пятно, тем труднее его вывести. Это связано с тем, что под воздействием солнечного света и кислорода воздуха загрязняющие одежду вещества претерпевают изменения, в результате которых образуются труднорастворимые соединения (например, продукты окисления, осмоления и разложения фруктовых соков. Этот процесс можно увидеть наглядно, если прогладить грязную одежду. В результате нагревания происходит усиление скорости  химических реакций разложения, окисления и др. И проглаженную одежду вы точно никогда не отстираете. Поэтому слушайтесь маму, когда она говорит, что гладят только чистые вещи.

Есть некоторые правила, которые следует придерживаться, чтобы научиться быстро и аккуратно удалять пятна с одежды.

1. Любой препарат для выведения пятен надо предварительно опробовать на маленьком кусочке той же ткани или на внутренней складке одежды, чтобы убедиться в стойкости ткани (её окраски, прочности) к действию данного пятновыводящего средства. Так как большинством таких средств нельзя пользоваться для чистки ацетатных тканей, а также тканей с пропиткой типа "болонья", поскольку они легко разрушаются растворителями. Для выведения жирных тканей с ацетатных тканей можно применять только бензин, мыло и синтетические моющие средства.

2. Перед началом работы следует тщательно очистить изделие щеткой от грязи и пыли: это уменьшит вероятность образования вокруг очищенного участка ткани "ореола" - границы, отделяющей очищенный участок от остальной ткани. Чтобы избежать образования "ореола", полезно также перед выведением смочить ткань водой.

3. Выводить пятна всегда нужно от края к середине. В противном случае вероятность возникновения вокруг пятна "ореола" значительно возрастает.

4. Под пятно, то есть с нижней стороны ткани, надо подложить чистую белую ткань (в несколько слоев), хорошо впитывающую жидкость. Не надо стремиться нанести на пятно сразу большое количество препарата.

5. Тампон (из ваты, марли или другой ткани) надо смачивать препаратом лишь чуть-чуть, но несколько раз (ещё лучше, конечно, каждый раз пользоваться тампоном). При обильном смачивании пятно может "расползтись".

6. Медленно, с трудом удаляющиеся пятна не надо стремиться вывести за один раз - лучше повторить все операции с самого начала 2-3 раза.

7. Помните, что совершенно необходимо соблюдать правила применения препарата, указанного на упаковке.

В следующий раз поговорим о выведении жирных пятен.

 

   Вопросы и задачи присылайте мне по адресу: mailto:solyul@mail.ru                        

Архив рассылки здесь: http://subscribe.ru/archive/science.natural.chemistryhome/
 


В избранное