Предлагаем воспользоваться купоном - cvkyp05r1n1jrdwvefclqwkz6lwx28db - на 10% скидку при покупке GOLD-аккаунта DepositFiles с периодом действия 6 месяцев или 1 год. Купон действителен до 2010-10-19.
Кустарник, реже небольшое дерево (до 5 м высоты), из семейства розоцветных, с крепкими пурпурно-коричневыми блестящими побегами, обычно усаженными толстыми и прямыми колючками длиной 2,5—4 см.
Листья обратно-яйцевидные, трехсемилопастные, 2—6 см в длину, с обеих сторон опушенные, сверху темно-зеленые, снизу гораздо светлее.
Цветки белые или розовые,
в густых щитковидных соцветиях.
Плоды кроваво-красные, яблоко-образные, с мучнистой мякотью, 8—10 мм в диаметре, с 3—5 косточками.
Цветет боярышник в мае-июне, плоды созревают в августе. Растет в разреженных лесах, по берегам рек, среди кустарников, на лугах, по склонам холмов. С декоративной целью разводят в садах и парках.
В медицине используют плоды боярышника (реже цветы), которые собирают в период полного созревания (в сентябре-октябре) и сушат
в печах, сушилках или теплых проветриваемых помещениях. Плоды имеют слабый запах, вкус горьковатый с ощущением слизистости. Из 100 кг свежих плодов выходит 14 кг сухих.
В плодах боярышника содержится 15 флавоноидов (до 5%), среди которых преобладает гипорозид, дубильные вещества, каротиноиды, холин, фенолкарбоновые кислоты, жирное масло, сахара; в цветках — кофейная и хлорогеновая кислота, флавоноиды, квёрцетин и др.; в листьях — хлорогеновая, урсоловая и др. кислоты, квёрцетин, эфирное
масло.
Препараты плодов боярышника в виде настойки из цветов, настоя и жидкого экстракта из плодов применяют при начальных формах гипертонии, вегетоневрозах. Вещества, содержащиеся в боярышнике, регулируют ритм сердечных сокращений, улучшают кровообращение в венечных сосудах сердца и мозговое кровообращение, понижают нервную возбудимость, оказывают положительное влияние при бессоннице. В народной медицине применяют по тем же показаниям. Настойку плодов боярышника принимают по 30—50 капель (2—3
раза в день). Экстракт входит в состав сердечного препарата кардиовалена. Настой цветов готовят из расчета трех столовых ложек на три стакана кипятка (пьют по стакану три раза в день). Одну часть сока из свежих цветов смешивают с двумя частями спирта, настаивают в течение двух недель и пьют по 30—40 капель три раза в день. Из плодов заваривают чай и изготавливают муку, которую добавляют в тесто, готовят варенье и кисели.