Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Ограничивая соль, спасаем жизнь.


Добрый день, дорогие друзья! Наконец-то я снова с вами и очень этому рад. По ряду различных причин какое-то время я не писал и очень вам благодарен, что вы остались в числе моих читателей.  За время отсутствия в рассылке у меня накопилось множество различных идей и материалов, которыми я с удовольствием с вами буду делиться.  И вот сегодня я начинаю тему, которая на первый взгляд кажется незаметной, но небрежное отношение к ней приводит к серьезным последствиям. Надеюсь для вас эта тема будет полезной. Все, что здесь написано, подтверждается моим личным опытом. Тема большая, поэтому я разбил ее на несколько рассылок. Постараюсь писать, как и прежде, один раз в неделю. Итак, приступим!

В 2005 г. Высокое АД стало причиной одной из шести смертей в США, говорится в новом докладе Института медицины США. Это объясняется тем, что высокое АД повышает риск смерти от инфаркта и инсульта больше, чем курение, высокий уровень холестерина, ожирение или какой-либо другой фактор риска. А избыток соли в питании является основным фактором, способствующим повышению уровня АД. Более того, соль разрушает сердце, почки и другие органы за счет повышения АД и через другие механизмы. Вот почему следует контролировать количество потребляемой соли.

 

Меньше соли – ниже АД и риск развития диабета

 

Факт влияния потребления соль на уровень АД как у взрослых, так и у детей доказан однозначно. По результатам метаанализа 13 исследований, была обнаружена связь потребления соли не только с уровнем АД, но и с риском возникновения инфаркта и инсульта. Так, уменьшение потребления соли на 750-1000 мг от обычного и следование рекомендациям диетологов в этом вопросе в течение 1,5-4 лет способствовало снижению риска возникновения инфаркта, инсульта и других сердечно-сосудистых заболеваний на 25-30% даже через 10-15 лет после окончания исследования.

«С течением времени 90% населения США будет страдать артериальной гипертензией», - говорит Хавас, вице-президент отдела Общественного здоровья Американской медицинской ассоциации. Даже если вы потребляете немного соли, риск развития гипертонии возникает по мере того, как вы стареете, а если вы употребляете большое количество соли, риск удваивается. В исследовании «Риск развития атеросклероза среди населения», в котором принимали участие 15 000 американцев в возрасте 45-64 лет, уровень систолического (верхняя цифра) АД повышался на 5 мм рт. Ст. каждые пять последующих лет жизни.

Врач назначит вам препараты для снижения АД, если оно выше 140/90 мм рт. ст. и остается таковым достаточно долго. Но сосуды начинают страдать еще до того, как давление достигло этих цифр. На диапазон между нормальным и высоким давление проходится также огромное количество смертей от инфаркта и инсульта, связанных с умеренно повышенным давлением. Национальный институт сердца, легких и крови (NHLBI) этот диапазон называет «прегипертензией». Ученые пока не могут однозначно сказать, каким именно образом повышение давления увеличивает риск возникновения инсульта и инфаркта. Одна из теорий говорит о том, что на фоне повышения давления ускоряется тромбообразование в артериях и прогрессирует процесс атеросклероза. Высокое давление крови на стенки сосудов повреждает клетки, выстилающие сосуды изнутри, и в эти поврежденные места, скорее всего, проникнет холестерин и фагоциты (белые кровяные клетки, заглатывающие этот холестерин), а значит, сформируются атеросклеротические бляшки, что значительно повышает риск смерти от инфаркта и инсульта.

 

Строение атеросклеротической бляшки.

 

Стенка артерии состоит из 3 слоев:

1.      внутреннего (из клеток эпителия, самый тонкий, контактирует с кровью);

2.      среднего (мышечный, самый толстый);

3.      наружного (соединительный, самый жесткий).

«Плохие» жиры (основной из них – холестерин) проникают под внутренний слой стенки артерий. Организм воспринимает их как нечто чужеродное для стенки и направляет к этому месту лейкоциты, а именно макрофаги, которые заглатывают жиры и таким образом нейтрализуют его. Если посмотреть на стенку артерии в этом месте изнутри, то мы увидим выпячивание, которое выступает в просвет артерии, - это и есть атеросклеротическая бляшка. Со временем бляшка растет, так как в нее откладываются все новые и новые порции жира и все больше лейкоцитов поступают для его нейтрализации. Например, если такая бляшка перекроет кровоток в сосуде, питающем сердце, на 70%, то у человека будет возникать боль за грудиной при физической или эмоциональной нагрузке – это стенокардия, исходом которой может стать инфаркт миокарда.

Итак, бляшка растет и со временем из мягкого эластичного образования превращается в твердое, так как организм пропитывает ее кальцием, чтобы надежнее «замуровать» ее содержимое. Такая бляшка становится более хрупкой и при воздействии скачка и без того высокого АД может растрескиваться, и ее содержимое выходит «в свободное плавание» в кровоток. Такой скачек может возникнуть в результате стресса, интенсивной физической нагрузки. Чтобы спасти положение, организм направляет к этому месту тромбоциты и вещества, способствующие образованию тромба, который закроет образовавшуюся брешь. Но этот спасительный тромб, оторвавшись, как правило, и является причиной закупорки более мелкой по диаметру артерии. Если закупорилась артерия, питающая сердце, возникает инфаркт; питающая ткани мозга – ишемический инсульт; артерия на ноге – гангрена.

Гипертензия разрушает сердце, мозг и почки. Кроме того что на фоне гипертонии возрастает риск возникновения инсульта и инфаркта, также возрастает риск развития сердечной недостаточности – состояния, при котором сердце не способно с достаточной силой сокращаться и проталкивать кровь по сосудам. Гипертония является также основной причиной развития хронической болезни почек, исходом которой может стать хроническая почечная недостаточность, состояние, при котором почки становятся не способными отфильтровывать из крови в мочу токсические для организма вещества, и те отравляют организм.

Кроме того, ученые заметили, что старческое слабоумие развивается чаще у людей с артериальной гипертензией. Даже незначительное по сравнению с нормой повышение давления ассоциируется с бессимптомным сосудистым заболеванием в мозге, которое повышает риск развития деменции – старческого слабоумия.

Свои пожелания, комментарии, предложения, вопросы, добрые слова присылайте мне на почту блоге.. Всегда рад общению и весточке от вас. Обо мне вы может почитать в моем


В избранное