Как вести себя на банкете. Аллергический насморк. Выпуск 60.

Здравствуйте, друзья!
Сегодня в нашем выпуске рассылки - Артур Байков, доктор, во многом благодаря которому книги и идеи доктора Фирейдона Батмангхелиджа по правильному водопитанию стали востребованными и в России. Артур любезно переслал весьма актуальный для многих из нас материал из номера своей рассылки "Пять шагов к здоровью" (Водолечение http://watercure.narod.ru/ Персональная страничка http://doctor-art.intway.info). Очень конкретные ответы на важные и актуальные вопросы. Не только на тему праздничного стола.

Итак, с нами

Артур Байков:
Некоторые мои пациенты интересуются, как я питаюсь. Порой приходится раскрывать свои секреты, как я себя веду на банкетах или просто в компании за праздничным столом.
Сразу вам скажу, что я не вегетарианец. Я не фанатичный противник алкоголя. Но зато я уже три года (неужели?) как некурящий. Кстати, курить бросил благодаря водопитию в течение 6 месяцев подряд.

Если принять во внимание наши многочисленные праздники и желание любого россиянина "оторваться" по полной программе, то пожалуй лучше начать с поведения за праздничным столом.

Первое, что нужно сделать - это спланировать мероприятие по времени. Для чего, для того чтобы заранее за несколько часов начать себя насыщать водой. Пейте простую чистую воду в несколько увеличенном количестве, потому что за столом вам все равно придется попробовать обезвоживающие напитки или десерты.

Если у вас нездоровый желудочно-кишечный тракт, то лучше заранее запастись ферментными препаратами и сорбентами. Очень хорошо улучшает пищеварение натуральный витамин С в хелатной форме (обычно это БАДы).

Оказавшись за столом, не торопитесь все попробовать. Припасите для себя и своей спутницы большие стаканы простой питьевой воды. Я обычно придвигаю к себе бутыль с минеральной водой, лучше всего негазированной. А лучше всего принести ее с собой.
Я всегда в машине имею баллоны с питьевой водой. Зимой они замерзают и я их заношу в тепло, чтобы они оттаяли.

Второе. Изучите хорошенько стол. Начинайте всегда с легких (без мяса) овощных салатов. Их можно есть, сколь угодно много без вреда здоровью. Они прекрасно идут как закуска к любому алкогольному напитку. Между тостами нужно обязательно пить простую воду.

Очень люблю столы, где есть ананас. После дольки ананаса или зеленого яблока можно неспеша перейти к более тяжелым жирным блюдам с мясом. Можете поробовать все, но по чуть-чуть.

Третье. Предварительная подготовка приведет к тому, что вам не просто будет переполнить желудок тяжелой пищей. Свежие овощи, ананас и зеленое яблоко сделают свое дело и помогутсправиться с мясом, на переваривание которого вам придется потратить более 2-х часов.

Теперь наступило время общения и танцев, если это конечно входит в программу мероприятия. Если вы не уверены за свой желудок, то теперь самое время принять ферменты типа МЕЗИМ, ФЕСТАЛ, ПАНЗИНОРМ, ПАНКРЕАТИН и т.п.

ВНИМАНИЕ !!!
Теперь в течение 2-3 часов ни в коем случае нельзя кушать сладкий десерт, торты, морожное или конфеты! Нельзя пить сладкие напитки, особенно алкогольные!

Сладости могут остановить процесс переваривания мяса и жирной пищи. На два часа нужно отойти от стола, скрыться, или вообще покинуть застолье. Кусок торта лучше взять с собой домой или, погуляв где-то 2-3 часа, вернуться к столу.

Именно несоблюдение этого правила приводит к обострению хирургических заболеваний: холецистита, панреатита и др. Поскольку возникает конфликт между внутренними органами.

Если вы все же решите притронуться к сладкому десерту спустя 2-3 часа, то не увлекайтесь, можно съесть только маленькую порцию. Зато совершенно безболезненно можно поесть несладкие зеленые фрукты или снова вспомнить про овощной салат.

ВНИМАНИЕ !!!
Теперь ни в коем случае нельзя кушать белковую пищу в течение 2 часов как минимум. Это если вы имеете здоровый желудок. А если нездоровый, то вообще вам давно уже нужно было сидеть дома.

Придя домой или закончив трапезу лучше всего выпить сорбенты и запить большим количеством воды.

Наутро вы будете иметь хорошие воспоминания о празднике и неплохое самочувствие. Теперь в течение суток можно ничего не есть, а только пить воду в увеличенном количестве.Самое время устроить разгрузочный день. Можно попить айранили тан, которые очень быстро нормализуют пищеварение.

-------------------------------------------------------
Читательница меня спрашивает, а я с удовольствием отвечаю:
-------------------------------------------------------

Вопрос: Еще хочу задать Вам вопрос о сухофруктах. Город у нас южный, поэтому на базаре очень много всяких сладостей. Я вместо конфет всегда покупаю финики, инжир, сушеные персики, груши, чернослив, урюк, в творог всегда добавляю изюм. Можно ли есть эти сладости?

Артур Байков: Замечательно! Я их ем просто в сухом виде или предварительно размочив в кипятке. Мои дети предпочитают добавлять их в каши.

Вопрос:и когда их лучше есть?

Артур Байков: Во время любого приема пищи, а лучше перед основной едой.

Вопрос:И еще, скажите Артур! если пить кефир нужно обезжиренный, важно ли какой жирности я ем творог и сметану, я сейчас покупаю домашнюю сметану, творог

Артур Байков: Кисломолочные продукты лучше выбирать пониженной жирности. и домашнее сливочное масло,

Вопрос: И еще вопрос, нужны ли нам животные жиры?

Артур Байков: Животные жиры являются насыщенными, они играют только энергетическую роль. Так что можно совсем от них отказаться. А вот ненасыщенные жиры (растительное масло, рыбий жир) крайне нужны для антиоксидантной защиты и восстановления эндотелия сосудов.

Вопрос: и на каком масле лучше готовить?

Артур Байков: Если вы имеете ввиду "жарить", то для нагревания годится только оливковое масло. Я советую шире использовать пароварку, и готовить совсем без масла.

Вопрос: Я часто готовлю на топленом масле,

Артур Байков: Это тоже насыщенные жиры, которые вам ни к чему.

Вопрос: Скажите Артур! может мне в пищу что-то добавлять для суставов, например, ортопед мне посоветовал пить пищевой желатин и почаще есть "холодное". А мама у меня варила себе "холодное" из одних костей, потом процеживала и ела его как лекарство.

Артур Байков: Желатин и холодец - это продукты, полученные из костей, значит, богаты веществами, которые нужны для укрепления костей и суставов.

Вопрос: Скажите Артур! как Вы относитесь к таким препаратам, как МЕЗИМ, ФЕСТАЛ, ПАНКРЕАТИН? ведь это ферменты и они действительно помогают, когда переешь.

Артур Байков: Это ферменты животного происхождения и, принимая их, вы помогаете своему пищеварению, но совершаете подмену собственных ферментов. Поджелудочная железа со временем уменьшает выработку собственных ферментов. А вот растительные ферменты (бромелаин, папаин и другие) напротив, стимулируют выработку наших собственных ферментов. Кушайте больше сырых овощей, зелени и ягод, которые богаты растительными ферментами. Таблетку Мезима вам может заменить кусочек живого (неконсервированного) ананаса или яблоко.

Вопрос: И еще вопрос: сейчас круглый год можно купить заморские фрукты и овощи, я недавно взяла виноград, часто беру груши, взяла один раз манго, очень понравилось, а апельсины, бананы, мандарины, лимоны, грейпфруты, ананасы, пекинскую капусту, беру постоянно, не травим ли мы себя этими продуктами? ведь не секрет, что они чем - то напичканы.

Артур Байков: В любом случае эти продукты сами по себе обладают детоксикационным действием за счет клетчатки и пектина, то есть полезны для здоровья.

Вопрос: Скажите Артур! как Вы относитесь к морепродуктам, я очень часто их готовлю, они относятся к белкам?

Артур Байков: Морепродукты - это кладезь витаминов и полезных веществ. Ценность продукта можно определить с помощью анализатора http://edimka.ru/cgi-bin/gen.pl

Вопрос: Можно ли есть майонез? ведь почти все салаты мы заправляем майонезом.

Артур Байков: Вы спросили про майонез. Я против его регулярного использования из-за большого количества жира и кислоты. Если вы умеете готовить майонез сами, то это будет очень хорошим подспорьем. Или же, по возможности, заменяйте его растительным маслом (особенно с салатами) и горчицей.

Вопрос: А может у Вас есть сайт, где Вы делитесь своими блюдами, салатами и т.д.?

Артур Байков: Мой любимый салат "греческий": Листья салата (китайская капуста), 1 огурец, 1 помидор, 1 сладкий перец, черные маслины, нарезанная кубиками брынза (очень нравится Фетаки) и растительное масло (оливковое или из виноградных косточек), плюс приправы(базелик, петрушка....) Сыр соленый, и соль не добавляется. Можно нарезать 1 соленый огурец.

- Мой любимый зимний салат: Замороженная смесь Poltino- стручковая фасоль, морковь, зеленый горошек, перец, кукуруза (заливаем водой, доводим до кипения, сливаем воду) плюс нарезанные кусочками замороженные крабовые палочки (мы их не варим). Немного растительного масла, соли и сухие приправы (базелик, петрушка). Иногда, по желанию детей, вместо крабовых палочек используем нарезанную кубиками вареную колбасу.
Иногда, по своему желанию, вместо крабовых палочек могу положить консервированного тунца.

- Простой салат: Тунец + листья китайской капусты.

- Очень люблю салат из мелконарезанной свежей капусты. Хотя могу просто оторвать несколько листьев белокачанной капусты или салата, и съесть их между делом. Можно завернуть в них кусочек твердого сыра.

Приятного аппетита!
Что бы вы не ели, главное, чтобы оно приносило вам пользу!

Успехов и здоровья!
С уважением, доктор Артур Байков.
Водолечение http://watercure.narod.ru/
Персональная страничка http://doctor-art.intway.info

СПрактикующий:
Спасибо большое, Артур. Кстати, читатели спрашивали меня о том, как я вылечил аллергический насморк у своего сына и вообще, конкретных советов по этому поводу. Так вот, за конкретными советами я вас переадресую к Артуру, как к правильному доктору. Связывайтесь с ним и задавайте этот и другие актуальные для вас медицинские вопросы. Артур, кстати, является специалистом по компьютерной диагностике заболеваний. Что же касается конкретно моего сына, то методика избавления от насморка, а заодно и хронического бронхита была такова:

Каждое утро после пробуждения мы упорно и терпеливо вводили в обиход Филиппа привычку выпивать воду с солью, делать зарядку, обтирать грудь и спину мокрым полотенцем в течении нескольких минут и переходить к процедуре, известной в Йоге, как нетти.

Вот выдержка из второй редакции книги "Точки силы - вещи и методики" (вторая редакция будет доступна примерно через три недели).-

"Нетти. Очищение носовых ходов. Используется небольшой заварочный чайничек, носик которого помещается в ноздрю.
        Техника выполнения: выливать воду в одну ноздрю, наклонив голову так, что бы вода свободно выливалась из другой ноздри. Потом поменять стороны.
Вода должна быть телесной температуры, подсоленая – четверть-пол чайной ложки соли на стакан воды (в оригинальном описани используется пресная вода). Помимо главного предназначения – подготовки дыхательных путей к занятиям Пранаямой, данная процедура имеет ярко выраженный оздоровительно- очистительный характер...

...Нетти – это желательная ежедневная процедура. Промимо прочищения носовых проходов, благодаря чему открывается путь для свободной и естественной циркуляции воздуха (праны или энергии ци), вы элементарно предохраняете себя от простуд всех видов. Здоровье спускается так же и к вашим дёснам-зубам и бронхам.
Сочетание Нетти и водопития по Батмангхелиджу устранило у моего 8-ми летнего сына многолетний хроническую аллергию к пыли и непрекращающиеся простуды.
Используйте Нетти именно в таком сочетании и проявленный позитивный эффект всегда будет гарантирован".

Я так же приношу свои извинения читателям за то, что никак не выставлю в свободный доступ новую редакцию книги "Не Оставляя Ни Следа или Записки Практикующего". Я сделаю это, как только закончу с редакцией "Точек силы...". Дело в том, что это две взаимно дополняющие друг-друга книги, и в процессе доработки "Точек силы..." я постоянно стою перед дилеммой, как распределять материал между книгами. Как только будет закончена полное обновление хотя бы одной из книг, эта проблема автоматически отпадет.

"Не Оставляя Ни Следа..." выйдет примерно через месяц после этого. Очень стараюсь завершить все как можно быстрее. Но много приходится делать параллельно. Сейчас например, практически отложен до окончания выпуска "Точек Силы..." проект установки водородного электролизера на двигатель машины. Я пока понемножку собираю детали и компоненты. Сама сборка и испытание переносится уже на более поздний срок...

Книга Вода Удивительная или как превратить воду в ВОДУ http://www.voda-book.net
	Чистая здоровая вода в доме и походе Сделайте грамотный выбор ПРАВИЛЬНОГО устройства по очистке и оздоровлению воды и научитесь её ПРАВИЛЬНО ПИТЬ. Приобрести книгу можно наложенным платежом, просто прислав свой адрес и количество экземпляров, которые вы желаете получить (книга очень хорошо "идёт" в качестве подарка) Более подробно на сайте: http://www.voda-book.net

Друзья Ниследовской рассылки:

1.http://via.e-gloryon.com/ - Игорь Кирпичников "Конспекты Малахов+" - Конспекты телевизионных выступлений Геннадия Малахова.

2. команда доктора О.Г.Торсунова http://www.torsunov.ru/

Ежедневное круглосуточное вещание Аюрведа Интернет Радио http://www.vedaradio.ru или http:// www.ayurvedaradio.ru
в эфире которого представлены:
консультации, семинары, передачи доктора Торсунова О.Г. и более 20-ти ведущих специалистов в различных областях Ведичекого знания
(в прямом эфире): аюрведа, ведическая психология, йога, медитация, астрология, васту, психология семейных отношений, музыка, бхаджаны,
творческие встречи, очистительные мантры, встречи с интересными гостями, кулинарные курсы и многое другое.

Записаться на бесплатную консультацию на интернет-радио можно прямо сейчас.
Подробности здесь - http://www.vedaradio.ru/pryamoi_efir.htm

Расписание радиопередач "Ayurveda-iRadio" смотрите здесь - http://www.vedaradio.ru/raspisanie.htm
Новости "Ayurveda-iRadio" смотрите здесь - http://www.vedaradio.ru/novosti_radio.htm

3. http://www.hhome.ru/ - "Здоровый дом". Проект Андрея Барчука

4. http://tmorozova.ru/ - Школа Своего Здоровья Татьяны Морозовой и Юлии Матвеевой

Получить в подарок электронную книгу "Не Оставляя Ни Следа или Записки Практикующего"

Написать письмо.
Я не имею возможности лично отвечать на какой-либо значимый объём писем. Максимум - одно-два в день. Но я обязательно буду отвечать многим из вас в рассылке. Для того она и делается, чтобы вы имели ответы на поставленные по теме вопросы.

• На адрес voda@nisleda.net пишите, пожалуйста, только по "водяной" теме. Для других тем - другие адреса. Впрочем, это только пожелание, а никак не ограничение.
• Если в вашем письме нет прямого запрета на публикацию, то я оставляю за собой право публиковать материалы, представленные в нём, без специального запроса к вам. Пожалуйста, имейте это в виду

--------------------------------------------------------------
Россия - Мытищи

E-mail......................voda@nisleda.net
WWW........................http://www.voda-book.net