Правда о 8-ми стаканах воды. Продолжение. Выпуск 55.

Здравствуйте, друзья!
Предыдущий выпуск рассылки был на злобу дня. Речь шла о статье (PDF) в журнале Journal of the American Society for Nephrology о наиболее распространенных «водных мифах» (с точки зрения авторов), связанных с потреблением воды.
Статья затронула чувствительные струны многих. Сдетанировали тлеющие до этого заряды на разных сторонах баррикады. В Google на имена авторов статьи Dan Negoianu Stanley Goldfarb выдаются 60 свежих апрельских статей с упоминанием их имени.
С одной стороны авторов вполне можно понять, - накопился солидный заряд раздражения по поводу невозможности адекватного ответа на множество действительно часто голословных утверждений о тех или иных медицинских аспектах воздействия чистой воды. Кто из производителей устройств по очистке и оздоровлению воды придерживается только сухих научных фактов о воде и столь же сухих их трактовок? – Таких очень мало. Это же бизнес. Кто все-таки старается придерживаться чисто научной парадигмы в объяснениях, как например, разработчики замечательного комплекса по производству протиевой воды ВИН-7 «Надia», того на рынке устройств просто «забивают сапогами» более горластые производители, пусть даже и не столь выдающихся, а иногда и совсем невыдающихся, но умело поданных устройств. Однако опровержение вылилось, в конце концов, в не очень удачную, на мой взгляд, слишком поверхностную и слишком предвзятую статью упомянутых авторов. С таким материалом НЕЛЬЗЯ было выходить в «эфир». Но они все-таки вышли. И в результате на первых полосах серьезных научно популярных изданий тут же появились статьи о развенчании «водяных мифов» со ссылками на серьезный и уважаемый научно-медицинский журнал. Заметьте. НА ПЕРВЫХ ПОЛОСАХ НАИБОЛЕЕ МОЩНЫХ И ПОСЕЩАЕМЫХ РЕСУРСОВ. Ответные публикации из тех, что я прочитал, были в основном не очень внятные и размещались уже в основном на значительно менее посещаемых ресурсах энтузиастов здорового образа жизни. Т.е. в плане пропаганды сторонники здорового образа жизни (ЗОЖ) были услышаны значительно меньшим количеством людей. И у большинства, слабо знакомых со спецификой вопроса людей могло создаться впечатление, что одни из самых важных для здоровья правил, которых желательно придерживаться – не более чем мифы. Кто знает, может быть не торжество научной парадигмы, а именно данная задача ставилась, как основная… Если убрать вежливые словеса, то сама идея статьи кристаллизуется в такую фразу: «Большое количество потребляемой воды не приносит никакой пользы, а только растягивает мочевой пузырь». Поэтому для истинных сторонников ЗОЖ по всему миру стало делом чести выступить с опровержениями. В прошлом выпуске рассылки я это сделал (с подачи одного из корреспондентов) от своего лица, пройдясь по коренной статье и вылавливая в ней неточности и нестыковки. Это было совсем не сложно. Теперь же я приведу добавочный материал, собранный Ниной Шеен Растожи. В статье «Кто сказал, что вам нужно 8 стаканов воды ежедневно? » (Who Says You Need Eight Glasses a Day?The history of a debunked theory. By Nina Shen Rastogi) отслеживается история упоминания о 8 ежедневных стаканах воды. Итак
-в Американском правительственном департаменте «Пищи и добавок» в рекомендациях от 1945 года есть такая фраза: «Рекомендуемое количество воды для потребления взрослыми - 2.5 литра (10 стаканов), как усредненный вариант».
-В немецкой книге за 1796 Доктора Кристофа Вильхельма Хуфланда «Макробиотика» упоминается 80-ти летний мужчина, который ежедневно выписал 8 стаканов воды и чувствовал себя значительно моложе и здоровее, чем в пору своей юности.
- Гидротерапия пришла в США из Европы и стала там чрезвычайно популярной в 1900-ых годах.
-В газете «Нью-Йорк евангелист» за 1900 год есть высказывание доктора Винтона (Dr. Vinton), который рекомендовал принимать 8 стаканов воды ежедневно не менее 4 раз в день.
- С 1910 до 1920 пресса была наполнена рекомендациями принимать 8 стаканов воды ежедневно.
-Далее страсти немного утихли, но данная норма считалась узаконенной и общепризнанной и упоминалась как обязательная в 1967 году в книге известного диетолога Ирвинга Стилмана (Dr. Irwin Stillman ).
- Ну и наиболее известна книга Фирейдона Батмангхелиджа, где он настаивал на необходимости ежедневного потребления 8-10 стаканов воды, как минимум.

Данные исторические экскурсы указывают на то, что идея 8 стаканов исходит из естественного опыта здоровых людей, отзывающихся на естественные запросы своего организма. Т.е. данное правило – это здоровая, естественная и принятая на самых разных уровнях (в том числе и правительственном) привычка. И гораздо полезнее ей следовать, чем ей не следовать.
Из частного разговора с пожилой американкой, Линдой.-
Эта идея была очень популярной в Америке 50-ых и 60 –ых. Очень много людей соблюдали правило 8-ми стаканов. Вообще идея водопития была впечатана в повседневную жизнь. Однако, как часто бывает в Америке, делу был придан и в том числе немалый спортивный интерес. Стали проводиться соревнования на национальном уровне «Кто больше выпьет воды». «Спорт» распространился повсеместно. И вот на финальном «запиве» уже объявленный чемпион взял, да и умер от передозировки воды. После этого пошло на спад как спортивное выпивание, так и сама идея ежедневных 8-ми стаканов, и в настоящий момент гораздо меньше американцев знают об этом правиле, чем это было в 60-ые годы. Хотя стакан воды – это обязательное преддверие и обязательная бесплатная принадлежность любой трапезы в любом американском ресторане.
В качестве дополнительной информации – 3 года назад так же во время достижения очередного «спортивного» рекорда на этот раз по поеданию донадсов скончался троекратный чемпион мира в данном «виде спорта.
Ну а теперь отклики на предыдущий выпуск от корреспондентов нашей рассылки:
Михаил Герциков:
В довесок хотелось бы кое-что сказать в поддержку честного имени доктора Ф. Батмангхелиджа.
Эта же статья вышла в "ИЗВЕСТИЯ" науки на русском языке. Коротко: "В статье нет ни одного весомого документально оформленного и аргументированного довода от каких-либо ученых или тем более коллективов. Читая эту статью, создается впечатление о "спецзаказе" во славу и процветание фармокопеи.
Хотелось, что бы автор статьи знакомился с открытиями ученых в т. ч. и из США. Вот один из доводов, что авторы своих статей на медицинские темы не интересуются  новостями в этой области. В недавнем номере "ИЗВЕСТИЯ" науки было краткое сообщение от научных медицинских кругов США о природе инсультов и инфарктов.
В ней говорено, и было доказано в стенах одного из ведущих научно исследовательских центров США, что природа сужения кровеносных сосудов лежит в отложениях на стенках кальция . Это предположение было давно изложено доктором Ф. Батмангхелиджем в его учебниках ЗОЖ.

Мне неловко становится, что славную медицинскую науку могут  безосновательно  порочить люди, наверное имеющие какое то отношение к медицине. Ведь если посмотреть на их выводы, создается представление, что они превзошли в своих исканиях самого Создателя, Бога, Аллаха и т.д. в зависимости
от вероисповедания. Надо же, Господь Бог создал человека и заложил ошибку в его физиологическое строение - ввел плохой и хороший холестерин. Какую научную степень нужно иметь, что бы  до такого додуматься! А ведь Ф. Батмангхелиджем давно гипотетически доказал, что природа вышеуказанных болезней в переизбытке кальция, который мы можем получить при потреблении продуктов с высоким содержанием его. Кальций, имея кристаллическую природу своего строения, откладывается на стенках сосудов, создает условия для отложения холестерина, так как сосуды (исключительно гладкие внутри по своей изначальной природе)
 из-за острых граней кристаликов кальция становятся шероховатыми. Так на протяжении жизни у человека на стенках образуется "штукатурка" из кальция и холестерина, которая при снижении сил сцепления со стенками сосудов, приводит к закупорке кровеносных сосудов. Попробуйте опровергнуть эту аксиому!
Спрактикующий:
Я просто чуть уточню, возможно не совсем ясно.- Кальций является бедой для людей с повышенным количеством холестерина в крови, никак не для здоровых. У тех сосуды как были гладкими, так и остаются.
Сергей Афонин:
По поводу 8-ми стаканов в день....
Не помню откуда, но источники были разные (в том числе просто врачи из поликлиники, поскольку мне приходится постоянно контролировать протромбин в крови) есть цифра о 30 гр. воды в день на килограмм живого веса (именно воды, а не напитков). При среднем весе 70 кг это 2100 гр воды в день на среднего человека.
8 стаканов по 250 грамм это как раз 2000 грамм., т.е. 2 литра ).
СПрактикующий:
Все точно. Источник - тот же Батмангхелидж. - 2-ая его книга. Это
конечно более выверенный вариант потребления.
Кстати, если уж пошел разговор об обзоре ссылок.- Я для интереса провел поиск ссылок на труды Фирейдона Батмангхелиджа в специальной поисковой системе по статьям в зарегестрированных научных журналах.
Он опубликовал две статьи:
1. Title: PAIN - A NEED FOR PARADIGM CHANGE
Author(s): BATMANGHELIDJ F
Source: ANTICANCER RESEARCH   Volume: 7   Issue: 5   Pages: 971-990   Part: Part B   Published: SEP-OCT 1987
Times Cited: 0
2. Title: A NEW AND NATURAL METHOD OF TREATMENT OF PEPTIC-ULCER DISEASE
Author(s): BATMANGHELIDJ F
Source: JOURNAL OF CLINICAL GASTROENTEROLOGY   Volume: 5   Issue: 3   Pages: 203-205   Published: 1983
Times Cited: 3
Весьма показателен уровень цитируемости автора. Смотрите – на последней строчке каждого пункта.
На первую статью не ссылается никто. На вторую – всего 3 человека.
Т.е. можно практически сказать, что в научных кругах теория доктора Банмангхелиджа ВООБЩЕ НИКАК НЕ ОБСУЖДАЕТСЯ. Хотя это ссылки на конкретные статьи из статей же. Ссылки же на Батмангхелиджа из книг и на книги проследить не представляется возможным.
Один из самых авторитетных современных научных специалистов – разработчиков исследователей диет доктор Кинней (Kinney JM ) как раз на книги Батмангхелиджа в своих статьях ссылался.

Книга Вода Удивительная или как превратить воду в ВОДУ http://www.voda-book.net
	Чистая здоровая вода в доме и походе Сделайте грамотный выбор ПРАВИЛЬНОГО устройства по очистке и оздоровлению воды и научитесь её ПРАВИЛЬНО ПИТЬ. Приобрести книгу можно наложенным платежом, просто прислав свой адрес и количество экземпляров, которые вы желаете получить (книга очень хорошо "идёт" в качестве подарка) Более подробно на сайте: http://www.voda-book.net

Где можно почитать о Батмангхелидже и Батмангхелиджа:

Друзья Ниследовской рассылки:

1.http://via.e-gloryon.com/ - Игорь Кирпичников "Конспекты Малахов+" - Конспекты телевизионных выступлений Геннадия Малахова.

2. команда доктора О.Г.Торсунова http://www.torsunov.ru/

Ежедневное круглосуточное вещание Аюрведа Интернет Радио file:///C:/Documents%20and%20Settings/Aleksei/Local%20Settings/Temp/bat/www.vedaradio.ru, или file:///C:/Documents%20and%20Settings/Aleksei/Local%20Settings/Temp/bat/www.ayurvedaradio.ru
в эфире которого представлены:
консультации, семинары, передачи доктора Торсунова О.Г. и более 20-ти ведущих специалистов в различных областях Ведичекого знания
(в прямом эфире): аюрведа, ведическая психология, йога, медитация, астрология, васту, психология семейных отношений, музыка, бхаджаны,
творческие встречи, очистительные мантры, встречи с интересными гостями, кулинарные курсы и многое другое.

Записаться на бесплатную консультацию на интернет-радио можно прямо сейчас.
Подробности здесь - www.vedaradio.ru/pryamoi_efir.htm

Расписание радиопередач "Ayurveda-iRadio" смотрите здесь - www.vedaradio.ru/raspisanie.htm
Новости "Ayurveda-iRadio" смотрите здесь - www.vedaradio.ru/novosti_radio.htm

3. http://www.hhome.ru/ - "Здоровый дом". Проект Андрея Барчука

4. http://tmorozova.ru/ - Школа Своего Здоровья Татьяны Морозовой и Юлии Матвеевой

Получить в подарок электронную книгу "Не Оставляя Ни Следа или Записки Практикующего"

Написать письмо.
Я не имею возможности лично отвечать на какой-либо значимый объём писем. Максимум - одно-два в день. Но я обязательно буду отвечать многим из вас в рассылке. Для того она и делается, чтобы вы имели ответы на поставленные по теме вопросы.

• На адрес voda@nisleda.net пишите, пожалуйста, только по "водяной" теме. Для других тем - другие адреса. Впрочем, это только пожелание, а никак не ограничение.
• Если в вашем письме нет прямого запрета на публикацию, то я оставляю за собой право публиковать материалы, представленные в нём, без специального запроса к вам. Пожалуйста, имейте это в виду

--------------------------------------------------------------
Россия - Мытищи

E-mail......................voda@nisleda.net
WWW........................http://www.voda-book.net