Автор: _MissCherry_ Время подготовки:10 мин Время приготовления:30 мин Количество порций:10 Тип:Вегетарианские рецепты Событие:День Рождения
Ингредиенты
Этот рецепт можно готовить как во время поста, так и людям с пищевыми аллергиями на молоко и яйца, а также вегетерианцам и просто людям, следящим за фигурой. Рецепт совсем не требует сахара!!!
3 крупных перезрелых банана
200 гр муки (желательно цельнозерновой грубого помола)
150 гр любых орехов (я брала 50 грецких, 50 фундука, 50 миндаля)
50 гр изюма
90 гр. соевого молока (можно заменить коровьим или водой)
120 мл Яблочного уксуса
1 ч.л. соды
По желанию ваниль, корица, гвоздика, мускатный орех, если хочется добавить аромата.
Изюм промыть от пыли и залить подогретым молоком (можно заменить обычным) на 10 минут.
Бананы размять вилкой. Чем переспелее и мягче бананы, тем ароматнее получается кекс.
Орехи перемолоть в кофемолке или измельчить любым другим способом. Можно крупнее, можно мельче - по желанию. Добавить в банановую массу. Затем влить молоко с изюмом и уксус. Можно развести эссенцию, но я взяла яблочный - он добавляет аромата. Если берёте яблочный - где-то 120 мл. Не бойтесь, он слабый и погасится содой.
Муку смешать с содой (1 ч.л.) и быстро и энергично вмешать в бананово-ореховую смесь, затем не медля вылить в смазанную растительным маслом и обсыпанную мукой (чтоб не прилипло) форму (я использовала хлебную форму), разровнять лопаточкой и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов на 30-40 минут. Может понадобиться больше времени в зависимости от формы. Готовность можно проверить палочкой. Она не должна быть абсолютно сухой, так как часть влаги потом еще уодит приостывании. Очень важно муку вмешивать
быстро и также быстро вылить тесто, т.к. рецепт без яиц, и рыхлую текстуру кексу даёт именно реакция соды и уксуса. Еще важно не открывать духовку в начале выпекания - может опасть тесто.
Затем дать остыть и вынуть. Сервировать по желанию с мороженным, сиропом или фруктами.
"Диета Онлайн" запустил первую в РУнете систему обмена здоровыми рецептами.
Отличие нашей системы от всех других сайтов, которые содержат рецепты, заключается в том, что участники создают базу здоровых рецептов и любой из них можно добавить к себе в планировщик питания. Рецепты основываются на продуктах из нашей базы еды (самой большой в Рунете), поэтому они всегда имеют полный состав (калорийность, жиры, белки, углеводы, витамины, минералы и т.д.)
Это аналог обычной бумажной книги рецептов, куда можно записать свой собственный рецепт. Если у тебя появилось желание поделиться этим рецептом с другими людьми, то ты можешь просто "Опубликовать" его и он попадёт на суд пользователей сайта. Рецепты в поваренной книге можно редактировать и удалять.
Делиться рецептами со другими людьми - не обязательно. Ты можешь просто создавать и сохранять рецепты для себя, чтобы добавлять их в планировщик питания. Но если у тебя есть действительно интересный и здоровый рецепт, то, пожалуйста, поделись им с другими участниками нашего проекта!
Программа здоровой жизни.
Тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".
"Эта диета изменит твою жизнь!" Слышишь это уже не первый раз? И тебе действительно это удалось? Скорее всего, нет. Последние "секреты" и "открытия" на практике оказываются не такими уж действенными, не правда ли?
Проблема заключается в том, что большинство диет абсолютно не изменяют твою жизнь. Даже если они и помогут сбросить лишние килограммы, по окончании такой диеты ты останешься со своими старыми привычками и принципами и начинаешь набирать вес снова. Знакомо?
Практически все программы диет являются временным решением проблемы, тогда как проблема лишнего веса для большинства людей может длиться всю жизнь. Именно поэтому 95% людей, успешно завершивших свою программу диеты, в течение года снова набирают свой прежний вес. Это факт!
Похудение без изменения своего образа жизни невозможно.
"Диета Онлайн" представляет тебе 4-ступенчатую программу, которая поможет перейти от процесса "сидения на диете" к процессу "здорового образа жизни". Проблему лишнего веса можно решить раз и навсегда. Рецепт прост: мотивация + здоровые привычки + уверенность в себе. Если все эти составляющие являются твоими ежедневными спутниками, то мы гарантируем, что тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".
