Обратите внимание на то, что кол-во необходимое вод в рецепте 300 гр, я сознательно уменьшила до 171 гр воду в ингридиентах, потому что вес хлеба на выходе получился не 758 гр, а 630гр, так как вода испарилась в процессе выпекания. Таким образов мы сможте считать хлеб не порциями а по весу отрезанного куска и точно высчитывать кол-во съеденных калорий. Такой расчет более корректен.
Рецептом со мной поделилась Natali-1208, но так как я вместо оливкового масла использую обычное, да и ингридиенты других марок, мой рецепт получился примерно на 23 ккал на 100 гр хлеба меньшена, я решила пересчитать рецепт под себя
Рецепт для хлебопечки:
В форму для хлеба выкладываем в следующей последовательности ингридиенты:
теплую воду+ 1 ст. л. меда - размешать
1,5 ч.л. соли
2 ст. л. масла растительного
муку пшеничную
муку ржаную
1,5 ч.л. дрожжей сухих
Вставляете форму в хлебопечку, включаете программу 1 (простой хлеб), устанавливаете вес 750 гр., цвет желаемой корочки.
Время приготовления составляет 3 ч.20 минут.
Если у Вас нет хлебопечки, теоритически можно его выпекать и в духовке, но надо тщательно вымесить тесто, дать ему подняться, не менее часа. И выпекать также примерно час (точно не могу сказать, так как пользуюсь хлебопечкой)
Хруст и запах домашнего хлеба на Вашей кухне создаст неповторимый уют! Моя семья просто в восторге. Хлеб получается с очень хрустящей корокой. После того, как он испечен, рекомендую сразу достать его из формы и обернуть мокрым чистым кухонным полотенцем. Корка станет мягче Так он дольше сохранит мягкость.
"Диета Онлайн" запустил первую в РУнете систему обмена здоровыми рецептами.
Отличие нашей системы от всех других сайтов, которые содержат рецепты, заключается в том, что участники создают базу здоровых рецептов и любой из них можно добавить к себе в планировщик питания. Рецепты основываются на продуктах из нашей базы еды (самой большой в Рунете), поэтому они всегда имеют полный состав (калорийность, жиры, белки, углеводы, витамины, минералы и т.д.)
Это аналог обычной бумажной книги рецептов, куда можно записать свой собственный рецепт. Если у тебя появилось желание поделиться этим рецептом с другими людьми, то ты можешь просто "Опубликовать" его и он попадёт на суд пользователей сайта. Рецепты в поваренной книге можно редактировать и удалять.
Делиться рецептами со другими людьми - не обязательно. Ты можешь просто создавать и сохранять рецепты для себя, чтобы добавлять их в планировщик питания. Но если у тебя есть действительно интересный и здоровый рецепт, то, пожалуйста, поделись им с другими участниками нашего проекта!
Программа здоровой жизни.
Тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".
"Эта диета изменит твою жизнь!" Слышишь это уже не первый раз? И тебе действительно это удалось? Скорее всего, нет. Последние "секреты" и "открытия" на практике оказываются не такими уж действенными, не правда ли?
Проблема заключается в том, что большинство диет абсолютно не изменяют твою жизнь. Даже если они и помогут сбросить лишние килограммы, по окончании такой диеты ты останешься со своими старыми привычками и принципами и начинаешь набирать вес снова. Знакомо?
Практически все программы диет являются временным решением проблемы, тогда как проблема лишнего веса для большинства людей может длиться всю жизнь. Именно поэтому 95% людей, успешно завершивших свою программу диеты, в течение года снова набирают свой прежний вес. Это факт!
Похудение без изменения своего образа жизни невозможно.
"Диета Онлайн" представляет тебе 4-ступенчатую программу, которая поможет перейти от процесса "сидения на диете" к процессу "здорового образа жизни". Проблему лишнего веса можно решить раз и навсегда. Рецепт прост: мотивация + здоровые привычки + уверенность в себе. Если все эти составляющие являются твоими ежедневными спутниками, то мы гарантируем, что тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".
