Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Здоровые и полезные рецепты - от DietaOnline.ru



www.dietaonline.ru
 
21-ое марта 2012



Вторые блюда

 
 
Информация

Автор: belinee
Время подготовки: 180 мин
Время приготовления: 100 мин
Количество порций: 8
Событие: День Рождения
Азиатская кухня


Ингредиенты

1 кг жирной баранины;
1 кг нежирной баранины или говядины;
1-1,5 кг репчатого лука;
500 гр муки;
вода, соль, приправы по вкусу.


Ингредиенты для расчёта состава

Баранина 1 кат. (2000.0 грамм)
Мука высшего сорта (500.0 грамм)
Лук репчатый (1000.0 грамм)
Специи, лавровый лист (5.0 грамм)
Специи, перец, черный (2.0 грамм)


Как Приготовить

Берем баранину (нужно, чтобы хотя бы 1 кг баранины был очень жирный) Варим ее в течение 3 часов, с добавлением соли, специй (приправа для мяса по вкусу). Пока варится, собираем с поверхности жир в отдельную кастрюльку. в это время замешиваем тесто из расчета, что оно должно быть крутым, примерно на 500 грамм муки (как на пельмени). Тесто замесили, раскатали на большущие блины и порезали ромбиками 15*10 см. Отложили, и временно забыли. Чистим лук, режем кольцами, отложили. Все готово. Теперь самое главное. Мясо доварилось, мы это видим, в отдельной кострюльке, достаточно жирного бульона, который собирали с поверхности, его должно хватить, чтобы сварить в нем 1 кг лука. Мясо режем 3*4 см кусочками, в это время у нас уже варится лук (он не должен храстеть, но и в кашу не превращать). А в бульоне, где варилось мясо, варим тесто. Подаем выкладывая на большую плоскую тарелку или поднос: сначала тесто, сверху горой мясо, далее вареный лук. Есть исключительно горячим. К бешбармаку не подают больше абсолютно ничего. Можно холодный крепкий алкоголь. Думаю раз приготовив, вы будете готовить это на все праздники. Приятного аппетита! )

Состав
на 1 порцию (438.4г)
Калории:  785.1 ккал.
Жиры:  41.9 г.
Углеводы:  54.6 г.
Белки:  47.6 г.
смотреть полный состав
Оценка ползователей: Отлично (5 из 5)
6 голосов



Новости здорового питания





Что такое "Система обмена здоровыми рецептами"?

"Диета Онлайн" запустил первую в РУнете систему обмена здоровыми рецептами.

Отличие нашей системы от всех других сайтов, которые содержат рецепты, заключается в том, что участники создают базу здоровых рецептов и любой из них можно добавить к себе в планировщик питания. Рецепты основываются на продуктах из нашей базы еды (самой большой в Рунете), поэтому они всегда имеют полный состав (калорийность, жиры, белки, углеводы, витамины, минералы и т.д.)

Это аналог обычной бумажной книги рецептов, куда можно записать свой собственный рецепт. Если у тебя появилось желание поделиться этим рецептом с другими людьми, то ты можешь просто "Опубликовать" его и он попадёт на суд пользователей сайта. Рецепты в поваренной книге можно редактировать и удалять. Делиться рецептами со другими людьми - не обязательно. Ты можешь просто создавать и сохранять рецепты для себя, чтобы добавлять их в планировщик питания. Но если у тебя есть действительно интересный и здоровый рецепт, то, пожалуйста, поделись им с другими участниками нашего проекта!




Программа здоровой жизни.

Тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".


"Эта диета изменит твою жизнь!" Слышишь это уже не первый раз? И тебе действительно это удалось? Скорее всего, нет. Последние "секреты" и "открытия" на практике оказываются не такими уж действенными, не правда ли?

Проблема заключается в том, что большинство диет абсолютно не изменяют твою жизнь. Даже если они и помогут сбросить лишние килограммы, по окончании такой диеты ты останешься со своими старыми привычками и принципами и начинаешь набирать вес снова. Знакомо?

Практически все программы диет являются временным решением проблемы, тогда как проблема лишнего веса для большинства людей может длиться всю жизнь. Именно поэтому 95% людей, успешно завершивших свою программу диеты, в течение года снова набирают свой прежний вес. Это факт!

Похудение без изменения своего образа жизни невозможно.

"Диета Онлайн" представляет тебе 4-ступенчатую программу, которая поможет перейти от процесса "сидения на диете" к процессу "здорового образа жизни". Проблему лишнего веса можно решить раз и навсегда. Рецепт прост: мотивация + здоровые привычки + уверенность в себе. Если все эти составляющие являются твоими ежедневными спутниками, то мы гарантируем, что тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".

Подробнее о программе здоровой жизни



В избранное