В рецепте уже предусмотрено испарение воды на 20%, поэтому изначально кол-во воды налитое в кастрюлю необходимо больше на 20% чем написано в ингридиентах, то есть 3822 гр.
Налейте воду в 7 литровую кастрюлю, при меньшей кол-ве уменьшайте соразмерно кол-во и ингридиентов. Добавьте порезанное на кучки мясо, говядину, посолите, добавьте лавтовый лист. Дведите до кипения, снимите пену. Убавьте огонь. Пусть варится мясо до полуготовности. Далее положите в кастрюлю резанный картофель, еще немного погодя нашинкованную мелко капусту, далее добавить пассированные на подсолнечном масле с томатом мелко резанный лук и тертую на крупной терке морковь. Варить до готовности, иногда помешивая.
Получится достаточно густые щи. Я не люблю первые блюда в виде воды. Не волнуйтесь, это не суворовские щи, ложка в них "стоять" не будет.
Приятного аппетита.
Подавать горячим со сметаной и чесновом. Может быть с пампушками. Очень вкусно! И по-русски!
"Диета Онлайн" запустил первую в РУнете систему обмена здоровыми рецептами.
Отличие нашей системы от всех других сайтов, которые содержат рецепты, заключается в том, что участники создают базу здоровых рецептов и любой из них можно добавить к себе в планировщик питания. Рецепты основываются на продуктах из нашей базы еды (самой большой в Рунете), поэтому они всегда имеют полный состав (калорийность, жиры, белки, углеводы, витамины, минералы и т.д.)
Это аналог обычной бумажной книги рецептов, куда можно записать свой собственный рецепт. Если у тебя появилось желание поделиться этим рецептом с другими людьми, то ты можешь просто "Опубликовать" его и он попадёт на суд пользователей сайта. Рецепты в поваренной книге можно редактировать и удалять.
Делиться рецептами со другими людьми - не обязательно. Ты можешь просто создавать и сохранять рецепты для себя, чтобы добавлять их в планировщик питания. Но если у тебя есть действительно интересный и здоровый рецепт, то, пожалуйста, поделись им с другими участниками нашего проекта!
Программа здоровой жизни.
Тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".
"Эта диета изменит твою жизнь!" Слышишь это уже не первый раз? И тебе действительно это удалось? Скорее всего, нет. Последние "секреты" и "открытия" на практике оказываются не такими уж действенными, не правда ли?
Проблема заключается в том, что большинство диет абсолютно не изменяют твою жизнь. Даже если они и помогут сбросить лишние килограммы, по окончании такой диеты ты останешься со своими старыми привычками и принципами и начинаешь набирать вес снова. Знакомо?
Практически все программы диет являются временным решением проблемы, тогда как проблема лишнего веса для большинства людей может длиться всю жизнь. Именно поэтому 95% людей, успешно завершивших свою программу диеты, в течение года снова набирают свой прежний вес. Это факт!
Похудение без изменения своего образа жизни невозможно.
"Диета Онлайн" представляет тебе 4-ступенчатую программу, которая поможет перейти от процесса "сидения на диете" к процессу "здорового образа жизни". Проблему лишнего веса можно решить раз и навсегда. Рецепт прост: мотивация + здоровые привычки + уверенность в себе. Если все эти составляющие являются твоими ежедневными спутниками, то мы гарантируем, что тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".
