Желчекаменная болезнь в вопросах и ответах Что происходит, если человек не принимаетирную пищу?
Что происходит с желчным пузырем, если человек не принимает жирную пищу.
Вот и настало время нашей с Вами новой встречи! Очень надеюсь, что у Вас все хорошо и благополучно! А я, как всегда, подготовила для Вас ответ на еще один вопрос, заданный читателем сайта. "Что происходит с желчным пузырем, если человек не принимает жирную пищу?"
Хочу сразу сказать,
что жиры человек должен употреблять обязательно! Полное исключение из рациона жирной пищи ведет к тому, что организм не получает жизненно необходимого строительного материала и не может выработать ряд нужных для жизни веществ. Например: жиры нужны для построения стенок клеток (всех!), для синтеза половых гормонов, для синтеза желчных кислот, для растворения и усвоения организмом некоторых витаминов. И это далеко не полный перечень, я просто назвала первое, что сразу же вспомнилось. А в конечном итоге такое исключение
ведет к нарушению обмена веществ. А это - новые болезни. Поэтому полное исключение жиров - это очень нехорошая мера для всего организма, не только для желчного пузыря.
Другой вопрос, что употребление жиров должно быть умеренным, особенно в случае некоторых заболеваний. И одно из таких заболеваний
- желчекаменная болезнь. Если у человека есть камни в желчном пузыре, то ему нужно быть очень осторожным с жирной пищей, так как жиры - отличный стимулятор сокращения желчного пузыря. А сильное сокращение желчного пузыря может вызвать приступ желчекаменной колики. И, тем не менее, я подчеркиваю, что полное исключение жиров очень вредно. Употребляйте их, но маленькими порциями. И, кроме этого, жиры должны быть качественными.
Если же камни в желчном пузыре не позволяют даже умеренного и осторожного приема жиров, если каждый прием небольшого количества жирной пищи вызывает приступ желчекаменной колики, то боюсь, что особого выбора у Вас нет. Такой желчный пузырь придется удалять.
Если же камней в желчном пузыре нет, а человек по каким-то причинам полностью исключает прием жирной пищи, то это приводит к тому, что желчный пузырь становится вялым. Желчь в нем застаивается. И возникают удобные условия для образования камней в желчном пузыре. Почему? Потому что жиры - это естественный и прекрасный стимулятор работы желчного пузыря. И именно прием жиров способствует наиболее быстрому и полному опорожнению желчного пузыря,
что позволяет избежать этого самого застоя. Ведь там где застой, там и осадок, а дальше - песок и камни. Да если есть еще и другие предрасполагающие факторы, то тут уж совсем плохо.
Но даже в том случае, когда в желчном пузыре нет камней, умеренность в приеме жиров тоже нужна. Знаете правило "золотой
середины"? Его сложно соблюдать и не всегда человек может понять, где же она - эта "золотая середина". Но это великое правило и стремиться к его соблюдению нужно практически во всем. И в случае с приемом жирной пищи тоже.
А
теперь давайте подведем итог всему сказанному.
1. Жиры жизненно необходимы нашему организму.
2. Употребление жиров должно быть умеренным.
3. Жирная пища - сильный естественный стимулятор сокращения желчного пузыря.
4. Сильные сокращения желчного пузыря приводят к наиболее полному и быстрому его опорожнению, что препятствует возникновению застоя, густой желчи, песка и камней.
5. Сильные сокращения желчного пузыря могут привести к желчекаменной
колике, если в желчном пузыре есть камни. Поэтому в этом случае с употреблением жиров нужно быть осторожным: их должно быть не много, порции должны быть маленькими, а жиры - качественными.
Надеюсь, я ответила на заданный мне вопрос, и он стал для Вас понятен!