Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

В здоровом теле!

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 5.685 RSS
←   Декабрь 2011   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней 9 выпусков (1-2 раза в неделю)


Сайт рассылки: http://www.isramed.org
Открыта: 27-04-2008

Автор
Isramed

Статистика

5.685 подписчиков
-2 за неделю
←   Все выпуски   →

В здоровом теле!
 
5-ое декабря 2011


Коровье молоко: альтернатива есть!

Аллергия на лактозу — не приговор

Коровье молоко: альтернатива есть! Никто не ставит под вопрос питательную ценность молока, учитывая наличие в нем белка, кальция и витамина D. Тем не менее, многие страдают из-за аллергии на лактозу и опасаются содержания гормонов и антибиотиков в покупных молочных продуктах. Если ты относишься к этой группе людей, выбирай альтернативные продукты, которые выглядят и имеют такой же вкус, как и настоящий продукт. И помни, не только соевое молоко является заменой обычного молока.

Миндальное молоко



Вкус у миндального молока очень приятный и более тонкий, чем у коровьего. Его часто добавляют в рецепты, заменяя коровье молоко, а также едят за завтраком с хлопьями и кашами. Миндальное молоко содержит селен, магний, цинк, а также добавленные кальций и витамин D. В 240 мл миндального молока содержится от 40 до 100 калорий, а жира в два раза меньше, чем в 2% коровьем молоке.

Рисовое молоко



Сладкое и не так часто используемое в рецептах рисовое молоко идеально подойдет для людей, страдающих от непереносимости лактозы. Его часто обогащают большим количеством минеральных веществ и витаминов, включая кальций и белок, которых обычно недостаточно в заменителях молока. Одна чашка рисового молока содержит около 120 калорий. Рисовое молоко без добавления сахара содержит больше углеводов, чем обычное молоко. Как и миндальное, его можно приготовить дома самостоятельно. Однако сегодня его можно найти и в магазинах, причем в большом разнообразии вкусов.

Козье молоко



Козье молоко легче переваривается, чем коровье молоко, но при этом обладает похожим вкусом и консистенцией. Одна порция козьего молока содержит больше калорий, чем 2% коровье молоко. В нем содержится белок, похожий на белок в коровьем молоке и лактозу. Так что те, кто страдает от аллергии на коровье молоко или непереносимостью лактозы, должны быть осторожны с этим молоком — прямой угрозы оно не несет, но организм может среагировать и на него. Козье молоко не так легко найти в магазинах по приемлимой цене, но летом его можно покупать в деревнях у местных жителей.

Конопляное молоко



Несмотря на распространенное заблуждение, семена конопли не оказывают наркотического действия. И хотя марихуана и семена конопли берутся с одного растения, продукты из семян можно есть и в большинстве стран они не запрещены. Конопляное молоко готовится так же, как и миндальное: замачивание в воде, а затем измельчение вместе с водой. В конопляном молоке содержится больше белка и клетчатки. По консистенции оно напоминает рисовое или соевое молоко, но некоторым не нравится типичная для него зернистость. Помимо полезных аминокислот омега-3 и 6, в этом молоке содержатся и другие аминокислоты.


Кокосовое молоко



Не путай его с консервированным кокосовым молоком, которое используется в приготовлении восточных блюдах. Кокосовые молочные продукты содержат только 60 калорий на одну чашку, то есть в два раза меньше калорий, чем 2% молоко.

Не забудь: овсяное молоко



Овсяное молоко также может стать заменой коровьему, однако его трудно найти в магазинах и часто приходится готовить самостоятельно дома.
 
 
 

Новости красоты и здоровья



Все рассылки от "Диета Онлайн"

  • Здоровая жизнь и похудение.
    Всё о здоровом похудении, здоровой жизни, спорте, правильном питании, а также удержании желаемого веса. Лучшее из разделов питание, фитнес, мотивация и красота и здоровье приходит каждый день прямо в твой почтовый ящик.

  • Здоровые и полезные рецепты.
    Каждый рецепт содержит полный химический состав. Также любой рецепт можно оценить. Каждый день здоровый рецепт и новости здорового питания приходят в твой почтовый ящик.

  • В здоровом теле!
    Вас ждёт самая интересная и полная информация по здоровому образу жизни в сочетании с правильным питанием и фитнесом! Мы расскажем, как нужно вести здоровую жизнь, контролировать свой вес без вреда для здоровья, мотивировать себя и окружающих людей.

  • Женсовет: Как стать красивой и успешной?
    Вас ждёт самая интересная информация по здоровому образу жизни в сочетании с правильным питанием, фитнесом и красотой! Лучшие диетологи и фитнес тренеры России, стилисты и визажисты расскажут о том, как сочетать здоровье, красоту и любовь к себе и в семье. Ведь все эти факторы взаимосвязаны! Присоединяйтесь!


© Все текстовые и графичекие материалы принадлежат компании "Диета Онлайн". Публикация статей на других ресурсах возможна только при указании активной ссылки на сайт www.dietaonline.ru

В избранное