С наступлением весны многие из нас заранее планируют
больничный: авитаминоз и недостаточная функция иммунной системы приводят к
закономерным простудам. Причем, ситуация повторяется из года в год. Как
победить нездоровую привычку и укрепить иммунитет?
Знакомьтесь: иммунитет. Мы часто слышим
об иммунной системе, но практически ничего не знаем о том, как она
функционирует. Иммунная система объединяет целый ряд органов, которые
защищают наш организм от чужеродных веществ, бактерий и вирусов. Органы
иммунной системы вырабатывают особые клетки (лимфоциты), а также антитела,
которые распознают и уничтожают вредные субстанции. Основными
органами иммунной системы считаются костный мозг и тимус (вилочковая
железа, она располагается в грудной области).Именно здесь
вырабатываются лимфоциты - основа нашего иммунитета. В медицинской
терминологии существуют несколько видов лимфоцитов, которые выполняют
различные функции. Например, определенный вид лимфоцитов "узнает"
чужеродное тело в кровотоке, другой тип - вырабатывает антитела, и т.д.
Помимо тимуса и костного мозга в формировании иммунного ответа участвуют
лимфатические узлы, которые постоянно фильтруют чужеродные вещества в
нашем теле. Кстати, всем известные миндалины - тоже орган
иммунной системы, а популярная детская неприятность - аденоиды - не что
иное, как разросшаяся лимфоидная ткань.
В норме иммунная система защищает нас надежным щитом от
множества напастей: вирусных и бактериальных инфекций, и даже рака.
Активная иммунная система отвечает и за некоторые неприятности, например
отторжение органов после пересадки, формирование резус-конфликта при
беременности. Аллергические реакции - тоже результат ответа иммунной
системы на проникновение в организм чужеродных агентов. При всей сложности
и надежности иммунитет бывает уязвим, особенно весной при недостатке
солнечного света и витаминов.
Диета для крепкого иммунитета. Если вы
чувствуете, что пора укрепить иммунитет, следует разнообразить свой рацион
и на время отказаться от монодиет. Дело в том, что для полноценной работы
иммунной системы требуется множество витаминов и микроэлементов, которые
порой можно почерпнуть из самых экзотических источников. Прежде всего
обратите внимание наантиоксиданты: это
витамины С, Е и А. Они нейтрализуют свободные радикалы, чем
облегчают работу иммунной системы. Перечисленными витаминами богаты
цитрусовые, морковь, печень, растительные масла. Выраженным
антиоксидантным действием обладают и флавоноиды. Эти растительные вещества не только справляются со свободными
радикалами, но и обладают противораковым действием. Наиболее богаты
флавоноидами бобовые, томаты, грецкие орехи.
Минеральные вещества - еще один
компонент здорового иммунитета, их можно почерпнуть в достатке из
зеленых овощей и фруктов: листового салата, капусты, брокколи,
спаржи. Не следует забывать и о микроэлементах: особенно важны цинк и
селен.Цинкпомогает в заживлении ран,
восстановлении сил, служит важным кофактором для синтеза веществ иммунной
защиты. Источниками цинка служат морепродукты, мясо, орехи, яйца, сыр
и зерновые.Селен- один из известных
антиоксидантов, но многие его эффекты все еще изучаются.
Например, показано, что селен тормозит процессы старения, позволяет
сохранить бодрость духа и здоровый иммунитет. Лучшие источники селена
- печень, морепродукты, почки, цельнозерновой хлеб, различные злаки.
В поисках иммуномодуляторов. В
преддверии "сезона больничных листов" многие из нас заглядывают в аптеку и
стараются пройти профилактический курс приема иммуномодуляторов.
Иммуномодуляторы - это вещества, которые восстанавливают функции иммунной
системы, укрепляют ее.Наиболее известные природные
иммуномодуляторы - это женьшень, эхинацея, элеутерококк. В аптеке можно найти спиртовую
настойку, высушенное растительное сырье или обогащенные препараты
(таблетки, капсулы) с содержанием перечисленных растений. Кроме того, по
совету врача можно подобрать другой препарат. Однако, иммуномодуляторы -
не спасение от всех болезней. Более того, стимулировать иммунитет следует
с осторожностью. Дело в том, что мощная подпитка иммунитета
может привести к истощению естественных ресурсов организма (ферментов и
других необходимых веществ). В результате иммунитет на некоторое время
будет угнетен.При более длительном приеме иммуномодуляторов
можно добиться стойкого снижения иммунной активности, когда организм
станет полностью зависим от приема стимулирующих препаратов.
Люди с выраженной праворукостью склонны неправильно воспринимать свое тело
Американские ученые установили, что люди с выраженной праворукостью по сравнению с теми, кто активно пользуется обеими руками, более склонны к неправильному восприятию собственного тела и к расстройствам пищевого поведения.
Эта необычная закономерность, вероятно, объясняется разницей в работе мозга у правшей и у тех, кто пользуется обеими руками. За восприятие собственного тела отвечают участки мозга, расположенные в правом полушарии, а у правшей связь с этим полушарием ослаблена.
Согласно другим исследованиям, у людей, пользующихся обеими руками, сильнее развита связь между правым и левым полушариями и больше объем мозолистого тела, которое соединяет полушария. Это может быть связано с представлениями о собственном теле, потому что для их формирования нужны оба полушария.
Stephen D. Christman, главный автор исследования, объяснил также, что анорексия и искаженные представления о своей внешности могут быть связаны с неправильной работой правого полушария.
В исследовании участвовали студенты-добровольцы. Так как настоящие левши встречаются достаточно редко, людей разделили на правшей и тех, кто пользуется обеими руками. В результате оказалось, что правши чаще воспринимают свое тело неправильно, кроме того, у них чаще выявляются факторы риска анорексии (неудовлетворенность своим телом, страстное желание похудеть).
В проведенных ранее исследованиях Stephen D. Christman и его коллеги установили, что люди с сильно выраженной праворукостью хуже помнят свое детство, а это тоже говорит о слабой связи между полушариями.
Пока трудно сказать, какую практическую пользу могут принести данные о том, что правши сильнее подвержены расстройствам пищевого поведения, ведь человек не может сменить основную руку или увеличить размер мозолистого тела. Авторы работы упоминают о возможности использования особой психотерапевтической техники, включающей управление движениями глаз. Считается, что эта методика улучшает связь между полушариями.