Наш конкурс завершен. Мы благодарим всех, кто принял в нем участие. В связи с большим числом участников
мы несколько смещаем сроки подведения итогов: победители будут объявлены после рождественских праздников.
Мы продолжаем знакомить Вас с продуктом "Детокс-хит". Сегодня - несколько слов о топинамбуре
и соевом белке.
настой "Фитогора" - сбор из 7 лектиносодержащих трав. (см. Выпуск №7)
Топинамбур
Топинамбур называют также земляной грушей и подсолнечником клубненосным. Родина растения - Северная Америка.
В Европе топинамбур появился в 16-17 веках. Наибольшей популярностью земляная груша пользовалась в
Голландии и Бельгии, где её отваривали в вине со сливочным маслом, добиваясь сходства с донышком артишока.
В Бельгии растение даже называли подземным артишоком. Во Франции и Англии топинамбур был известен как овощ.
В пищу его используют в вареном, печеном и даже иногда сыром виде. Из клубней земляной груши готовят икру, повидло,
сиропы. Свежие листья употребляют в виде салата.
В Россию земляная груша пришла уже в 17 веке, но как целебное растение: настой клубней на вине рекомендовали
для лечения сердечных заболеваний.
Топинамбур содержит витамины С и группы В, фруктозу, минеральные соли железа, фософора и др.,
от 2 до 4% белка, 20% углеводов, среди которых до 12% полисахарида инулина, обладающего противодиабетическими
свойствами, и около 2% клечатки.
Земляную грушу применяют при болезнях печени, сахарном диабете, язвенной болезни желудка,
панкреатите, мочекаменной болезни, гипертонии, полиартрите, ожирении, а также как легкое слабительное средство.
Соевый белок содержит большое количество биоусвояемых минералов: железо, кальций, калий, фосфор и др.;
аминокислоты и полипептиды, изофлавоны, сапонины, фитаты, фитостеролы, ингибиторы протеаз.
Сапонины снижают уровень холестерина, обладают антивирусной активностью.
Фенольные кислоты защищают ДНК от атаки канцерогенов, оказывают антисептическое и дезинфицирующее действие,
оказывают умеренный диуретический эффект, являются адаптогенами.
Изофлавоны также являются
антиканцерогенами, обладают гипогликемическим и антивирусным действием, противовоспалительной и
противоязвенной активностью.
Фитаты, представляющие собой хранилище минерального фосфора, защищают от
заболеваний сердечно-сосудистую систему, предотвращают рак груди и толстой кишки, связывают железо в
кишечнике.
Фитостеролы снижают риск развития сердечных заболеваний, рака кожи и толстой кишки.
Ингиботоры протеаз блокируют активизацию специфических генов, вызывающих рак, защищают от разрушительного
воздействия радиации и свободных радикалов, способных поражать ДНК.
Составляющие сои обладают выраженным антиканцерогенным эффектом и способствуют профилактике раковых
заболеваний.
Хочу отметить эффективность препаратов компании "Новый Камелот" в программах комплексной очистки организма.
Применение продуктов "Детокс-хит", "Очищающий", "Похудей-ка", Имовин №6 позволяет не только мягко и эффективно
очистить организм от шлаков, но и сбросить лишние килограммы. При этом нет необходимости соблюдать диету.
После приема препаратов улучшается настроение и повышается работоспособность.