Популярные статьи по медицине А знаете ли вы, что готовить на растительном масле смертельно опасно?
Вот уже несколько десятилетий мы воспринимаем как нечто само собой разумеющееся утверждение о том, что твердые насыщенные жиры животного происхождения несут нам только вред, провоцируя развитие
ожирения и атеросклероза, а растительные жидкие ненасыщенные масла это польза, польза и еще раз польза. Сегодня данный постулат, известный в мировом научном сообществе как липидная гипотеза, знает каждый школьник.