Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Медицина Израиля

  Все выпуски  

Медицина Израиля


 Правильное питание. Диеты

Еще кое-что о праздничной диете


Еще кое-что о праздничной диете
25 сентября 2008. В наши времена товарного изобилия обильные застолья на праздники могут показаться несколько неуместными. Однако эта традиция происходит из времен, когда праздники действительно были поводом выставить на стол все самое лучшее, и в течение нескольких дней наедаться от души, а то и попросту объедаться. Тогда никто и подумать не мог о том, что такое количество пищи может быть вредно.

Собственно, тогда, когда застолья проходили всего несколько раз в году, потребляемое во время праздников обилие вкусных блюд и не наносило вреда людям, занимающимся, за редкими исключениями, тяжелым физическим трудом. Однако сегодня все изменилось, и поэтому традиция кормить гостей « в повышенном темпе», может обернуться против нашего собственного здоровья.

Эдна Бен Ахарон, директор отдела правильного питания и диет в медцентре «Сорока», дает рекомендации, помогающие избежать набора лишних килограмм и общего ущерба здоровью во время Рош-а-Шана».

1- Готовя праздничный стол, стоит заранее выбирать диетические блюда, или блюда с малым содержанием калорий.

2 - Лучше всего еду не жарить, особенно на масле, а запекать, тушить или варить.

3 - Собирающимся на праздничное застолье гостям стоит не приходить туда чрезмерно голодными. В ожидании «пира» необходимо что-нибудь перекусить.

4 - Чем меньше будет масла, жира, соусов вроде майонеза и прочих добавок подобного рода к праздничным блюдам, тем лучше.

5 - И наоборот, нужно стремится обогатить застолье салатами и блюдами из вареных овощей.

6 - Перед тем, как приняться за еду, нужно выпить стакан воды, чтобы создать ощущение сытости.

7 - Нужно поменьше пить сладких и «острых» напитков, вызывающих желание их чем-либо заесть и возбуждающих аппетит.

8 - Поскольку на праздничном столе обычно стоит множество блюд, лучше отведать по кусочку от каждого из них.

9 - В дни праздников обычную физическую нагрузку стоит увеличить.

По материалам медцентра «Сорока»

Хочешь бросить курить? Жми сюда! Комплексная методика, сочетает медикаментозные, психотерапевтические и поддерживающие методы. Улучшает здоровье, экономит деньги.

В избранное